Sådan laver du buldak habanero lime nudler, opskrift med marineret kylling!

Stem nu
Hovedret
Meget let
47 min

Buldak-nudler er tidens krydrede trend, og vi kan bare ikke få nok af dem! Efter at have testet de klassiske carbonara- og ostenudler tager vi nu fat på Habanero Lime-versionen, som lover at pirre dine smagsløg ... Elskere af krydret mad vil helt sikkert elske den. Vi har valgt at krydre dem med kylling, lime og koriander, men mulighederne er uendelige (blødkogt æg, grøntsager, ost ...). PS: Hvis du vil opleve vores seneste Buldak-smagning, er det her, du skal gøre det;)

Ingredienser

1

Materialer

  • 1 kniv
  • Skærebræt
  • lufttæt beholder
  • 1 stegepande
  • spisepinde

Forberedelse

Forberedelse5 min
Ventetid30 min
Tilberedningstid12 min
  • Sådan laver du buldak habanero lime nudler, opskrift med marineret kylling! - Forberedelse trin 1Skær kyllingen i stykker.
  • Sådan laver du buldak habanero lime nudler, opskrift med marineret kylling! - Forberedelse trin 2Læg kyllingestykkerne i en lufttæt beholder.
  • Sådan laver du buldak habanero lime nudler, opskrift med marineret kylling! - Forberedelse trin 3Tilsæt halvdelen af den røde pose fra pakken med nudler (chilisaucen).
  • Sådan laver du buldak habanero lime nudler, opskrift med marineret kylling! - Forberedelse trin 4Luk beholderen, og ryst den for at fordele saucen jævnt. Stil på køl i 30 minutter til 1 time.
  • Sådan laver du buldak habanero lime nudler, opskrift med marineret kylling! - Forberedelse trin 5Dryp lidt olie på en stegepande ved middel varme, og tilsæt de marinerede kyllingestykker.
  • Sådan laver du buldak habanero lime nudler, opskrift med marineret kylling! - Forberedelse trin 6Steg, indtil stykkerne er gennemstegte. Læg kyllingen til side.
  • Sådan laver du buldak habanero lime nudler, opskrift med marineret kylling! - Forberedelse trin 7Tilsæt vand til gryden og den hvide pakke nudler (de dehydrerede grøntsager).
  • Sådan laver du buldak habanero lime nudler, opskrift med marineret kylling! - Forberedelse trin 8Når vandet koger, tilsættes nudlerne. De skal koge i alt 5 minutter og 30 sekunder.
  • Sådan laver du buldak habanero lime nudler, opskrift med marineret kylling! - Forberedelse trin 9Kog nudlerne i 1 minut, og vend derefter nudelblokken om.
  • Sådan laver du buldak habanero lime nudler, opskrift med marineret kylling! - Forberedelse trin 10Bind derefter nudlerne op, så de koges jævnt.
  • Sådan laver du buldak habanero lime nudler, opskrift med marineret kylling! - Forberedelse trin 11Tilsæt resten af den røde pose (chilisaucen), og bland godt.
  • Sådan laver du buldak habanero lime nudler, opskrift med marineret kylling! - Forberedelse trin 12Tilsæt derefter kyllingestykkerne, og brun dem sammen.
  • Sådan laver du buldak habanero lime nudler, opskrift med marineret kylling! - Forberedelse trin 13Servér med limesaft og hakket koriander.

Bedøm denne opskrift

Observationer

Hvad kan jeg erstatte kylling med?

Du kan erstatte det med et protein efter eget valg.

Hvad kan jeg bruge i stedet for koriander?

Du kan erstatte det med en krydderurt efter eget valg.

Hvor ligger Buldak Habanero Lime på Scoville-skalaen (chili)?

Buldak Habanero Lime er 2629 SHU (på Scoville-skalaen).

Er Buldak-nudler halal?

Ja, Buldak-nudler er halal, men du skal sørge for at bruge halal-kylling til vores opskrift.

Hvor kan jeg købe Buldak-nudler?

Du kan finde Buldak-nudler i asiatiske købmandsbutikker og endda i nogle supermarkeder!
Hvis du ikke kan tåle chili, fraråder vi de røde og sorte pakker. Vi anbefaler også, i rækkefølge efter krydring: jjajang (1920 SHU), ost (2323 SHU) og carbonara (2400 SHU).

PPetitchef_dk

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: