Traditionel tartiflette fra savoyard
Hovedret Meget let 30 min 20 min
Ingredienser: 1,2 kg kartofler 200 g røget bacon 2 løg 1 gård Savoy Reblochon-ost (450 g) 1 lille gryde dobbeltfløde 10 cl tør hvidvin
Bedste opskrifter
1708 Opskrifter
Hvordan tilbereder jeg laks i mikrobølgeovnen?
Hovedret Meget let 2 min 4 min
Ingredienser: 2 friske laksebøffer 1 dryp olivenolie salt peber
Cremet deluxe-sauce, hemmeligheden bag kartoffelsauce er endelig afsløret!
-- Meget let 5 min
Ingredienser: 100 g yoghurt (i dette tilfælde græsk yoghurt) 1 tsk citronsaft 1 tsk agavesirup (eller en knivspids sukker) 1 tsk løgflager 2 store kviste purløg...
Frugtsalat: fersken, abrikos, hindbær og meget mere!
Dessert Meget let 15 min 3 min
Ingredienser: 1 fersken 1 nektarin 3 abrikoser 50 g hindbær 1/2 lime (saft + skal) 1 spsk. agavesirup friske basilikumblade 10 g smuttede mandler
Tartar de fuet: en hurtig version af den klassiske bøftatar
Forret Meget let 30 min
Ingredienser: 200 g fuet 1/2 teskefuld dijonsennep 1 skalotteløg 4 agurker (små) 1 teskefuld kapers 1 æggeblomme 1 tsk Perrins-sauce (Worcestershire eller...
Rkhama, den marokkanske peanut- og chokoladesødme, der ikke behøver en ovn
Dessert Meget let 30 min
Ingredienser: 250 g jordnødder (pillede, ristede og usaltede) 200 g mælkechokolade (bedst hvis det er til desserter) 240 g hvid chokolade (bedre, hvis det er til...
Ghriba-kiks med mandler og kokos, en marokkansk bageklassiker
Snack Meget let 20 min 15 min
Ingredienser: 125 g revet kokosnød 75 g mandelmel (sørg for, at der ikke er nogen klumper) 50 g jordnødder (malet) 45 g sukker 4 g kemisk gær (1 teskefuld) 30 ml...
Sådan laver du autentisk marokkansk pebermynte-te
-- Meget let 5 min 9 min
Ingredienser: 20 g grøn te (helst gunpowder) 100 g sukker (juster mængden efter din smag) Et godt bundt mynte (eller frisk mynte) Vand (ca. 1 liter)
Courgettemuffins i frituregryde: den lette og luftige opskrift
-- Meget let 10 min 14 min
Ingredienser: 3 æg 260 g courgetter (ca. 2 mellemstore courgetter) 12 blade basilikum 100 ml frøolie 100 g skyr (eller græsk yoghurt) 40 g revet parmesanost 140...
Super proteinrig vallecreme, der er hurtig at lave!
Dessert Meget let 20 min 40 min
Ingredienser: 80 g majsmel 50 g vaniljevalle (1 scoop) 100 cl mælk (skummet eller halvskummet) 4 æg
Courgette parmigiana i air fryer: hurtig, let og sprød
Hovedret Meget let 10 min 15 min
Ingredienser: 2 courgetter (ca. 600 g) 200 g tomatpuré 80 g mozzarella (fra pizza) 30 g revet parmesanost 4 blade basilikum 1 spiseskefuld olivenolie salt efter...
Laks i pistacieskorpe
Hovedret Meget let 10 min 12 min
Ingredienser: 170 g laks (1 lænd, ren og udbenet) 20 g pistacienødder (ristede, usaltede og afskallede) 2 teskefulde dijonsennep 2 teskefulde honning (eller...
Sådan laver du en nem og perfekt bærcoulis
-- Meget let 5 min 5 min
Ingredienser: 280 g frosne bær 20 g sukker 80 ml vand ½ citron
Proteinbrownie med valle, naturligt glutenfri
Dessert Meget let 10 min 12 min
Ingredienser: 40 g mandelpulver (havremel/hvedemel) 20 g usødet kakaopulver 30 g chokoladevalle (vanilje/natur) 1 knivspids salt (valgfrit) 2 æg 100 g yoghurt...
Butterdejsruller i luftfryser: hurtig og nem opskrift
Forret Meget let 5 min 15 min
Ingredienser: 1 rulle rektangulær butterdej 160 g tomatpuré 70 g revet emmentaler (eller revet mozzarella) 25 g revet parmesanost 1 dryp olivenolie Salt efter...
Den perfekte chokolademousse, ultra gourmet med et strejf af salt
Dessert Meget let 15 min
Ingredienser: 150 g mørk chokolade 50 g smør med halvt salt 1 æggeblomme 4 æggehvider 1 knivspids salt 1 knivspids fleur de sel (valgfrit)
Cremet asparges- og baconpasta: nem og velsmagende opskrift
Hovedret Meget let 20 min 10 min
Ingredienser: 190 g pasta 300 g asparges 100 g bacon i tern 1 skalotteløg 3 blade basilikum 50 g parmesanost (ca. 4 spiseskefulde) Salt efter smag Peber efter...
Spelt- og tunsalat: let, velsmagende og perfekt opskrift året rundt
Hovedret Meget let 5 min 30 min
Ingredienser: 280 g spelt 200 g naturlig tun (eller i olie) 230 g cherrytomater 150 g majs 100 g rucola Saft af en halv citron Olivenolie efter smag Sort peber...
Ingefærshot: nem, naturlig og kraftfuld opskrift på immunitet og energi
-- Meget let 4 min
Ingredienser: 1 citron (grøn eller gul) ½ teskefuld ingefær i pulverform ½ tsk gurkemejepulver 1 knivspids sort peber 200 ml (1 glas) varmt vand Til at søde med:...
Gratin af skinke- og ostepasta i airfryeren
Hovedret Meget let 5 min 18 min
Ingredienser: 200 g pasta 1 æg 20 cl fløde 1 teskefuld peber 1 tsk salt 2 skiver skinke 90 g revet ost
Fit whey brigadier: sund, proteinrig og uden dårlig samvittighed!
Snack Meget let 10 min
Ingredienser: 60 g (2 scoops) valleprotein med chokolade (eller vanilje) 2 spsk 100% kakaopulver (usødet) 4 spsk skummetmælkspulver 8 spsk. vegetabilsk mælk...
Spaghetti aglio, olio e peperoncino: den italienske traditions sidste øjebliks-ret
Hovedret Meget let 5 min 8 min
Ingredienser: 400 g spaghetti 2 chilier 3 fed hvidløg 80 g olivenolie Salt efter smag
Super sprøde hjemmelavede løg- og parmesanchips
Forret Meget let 10 min 15 min
Ingredienser: 1 gult løg (stort) 70 g revet parmesanost Krydderier efter eget valg (her paprika og herbes de Provence)