Pasta med pølsesauce: en enkel ret med intens smag
Hovedret Meget let 25 min 10 min
Ingredienser: 180 g pasta (vi bruger tortiglioni) 200 g frisk pølse 200 ml tomatsauce 2 laurbærblade 40 g rødvin 1/2 løg (lille) Olivenolie efter smag Sort peber...
Bedste opskrifter - side 70
1702 Opskrifter
En chokolade- og kokosdessert, der både smelter og er sprød!
Dessert Let 15 min 10 min
Ingredienser: Kokosnøddecreme: 20 cl ren fløde (30 % fedt) 15 cl kokosfløde 80 g mascarpone 50 g flormelis 2 ark gelatine Chokoladekiks 100 g mel (T45/T55) 45 g...
Kartoffelchips lavet i mikrobølgeovnen
Forret Meget let 3 min 20 min
Ingredienser: 400 g kartofler (+-3 stk.) 1 spsk olivenolie (+-) salt Valgfrit tilbehør: chili paprika (eller andre krydderier)
Pølsesauce: velsmagende og nem at tilberede
-- Meget let 5 min 25 min
Ingredienser: 400 g frisk pølse 400 ml tomatsauce 4 laurbærblade 80 g rødvin 1 løg (lille) Olivenolie efter smag Sort peber efter smag Salt efter smag
Butterdej med ost: en supernem og lækker opskrift
-- Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 1 rektangulær butterdej 4 spsk. fløde (eller fromage frais) 100 g revet Comté-ost (+/-) salt peber 1 æg (valgfrit)
Bløde og krydrede chorizomuffins
-- Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 120 g mel 1/2 teskefuld bagepulver salt (en lille knivspids) peber 2 æg 1 spsk. tomatpuré 8 cl mælk 5 cl olie 70 g revet emmentalerost 70 g chorizo
Græskar-kødboller i luftfryser
-- Meget let 20 min 10 min
Ingredienser: 400 g græskar (renset) 1 æg 80 g revet parmesanost 100 g brødkrummer 1 teskefuld tørret rosmarin 1 teskefuld muskatnød salt efter smag Olivenolie...
Cannelloni med svampe og pølse: en fyldig og velsmagende forret
Hovedret Meget let 30 min 25 min
Ingredienser: 10 cannelloni 200 g svampe 180 g pølse 25 g revet parmesanost (+ lidt til gratinering) 30 g hvidvin Løg efter smag Olivenolie efter smag Sort peber...
Supernem broccolipasta, der får børn til at blive glade for grøntsager
Hovedret Meget let 15 min 4 min
Ingredienser: 250 g broccoli (dampet) 170 g mel (T45) 1 knivspids salt Tilberedningstid 1 tsk. smør 1,5 spsk. parmesanost Peber
Frisk butternut-pasta med kun 2 ingredienser
Hovedret Meget let 10 min 1 h 5 m
Ingredienser: 330 g butternut 200 g mel olivenolie salt peber Tilberedning : 1 tsk. smør 1,5 spsk. parmesanost Peber
Hvad kan man lave med tortillas? en gourmetret til deling med pizzasmag!
Hovedret Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 4 tortillas af hvede (eller majs) 20 cl tomatcoulis salt efter smag peber (efter smag) oregano (efter smag) Hvidløgspulver (efter smag) 150 g revet...
Skyr-skål med rød frugt, peanutbutter og chokolade
Dessert Meget let 5 min
Ingredienser: 150 g Skyr yoghurt naturel 15 hindbær (friske eller frosne) 1 spsk. jordnøddesmør 1 spsk. chokoladestykker
Bagt hummer med persille og citron: enkelhed og raffinement ved bordet.
Hovedret Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 1 hummer (vi bruger frosne) 5 kviste persille 5 kviste purløg 1 fed hvidløg 1 knivspids salt 4/5 spsk olivenolie Revet 1/2 økologisk citronskal
Flødeostsalami med abrikoser og mandler: den perfekte appetitvækker til festen!
Forret Meget let 5 min
Ingredienser: 300 g flødeost (type Philadelphia) 60 g (+- 3 skiver) parmaskinke (eller anden pølse) 80 g (7 til 8 stykker) hakkede tørrede abrikoser 4 spsk...
Skyr flan, let og supernem at lave!
Dessert Meget let 10 min 30 min
Ingredienser: 2 æg 250 g skyr 1/2 citron (saft og skal) 30 g majsmel 50 g honning Coulis: 100 g rød frugt (blandet og sigtet)
Kage med skinke, oliven og soltørrede tomater med skyr
Hovedret Meget let 10 min 40 min
Ingredienser: 200 g mel 1 pose bagepulver (11 g) salt peber rosmarin 3 æg 10 cl olivenolie 130 g skyr 150 g skinke i tern (eller hakket skinke) 50 g grønne...
Sangria med mousserende vin: feriens forfriskende stjerne
-- Meget let 5 min
Ingredienser: 750 ml (1 flaske) velafkølet mousserende vin 1 grøn citron (skåret i skiver) 1 appelsin (i skiver) 1 granatæble (granatæble) appelsinlikør (efter...
Hurtige og nemme butterdejsbidder til en god aperitif!
Forret Meget let 15 min 20 min
Ingredienser: 2 rektangulære butterdeje 150 g fromage frais salt peber 1 æg (pisket) 40 g grønne oliven 40 g soltørrede tomater 40 g pesto
Cremet pasta med broccoli og mandler: en lettilberedt og velsmagende ret
Hovedret Meget let 15 min 10 min
Ingredienser: 190 g pasta 200 g broccoli (kun buketter) 1 fed hvidløg 50 g mandler (skrællede) 1 spiseskefuld revet parmesanost Ekstra jomfruolivenolie efter...
Popcorn på air fryer, det er muligt!
Snack Meget let 5 min 6 min
Ingredienser: 3 spsk. majs 1 tsk. olie (+/-) 1 spsk. sukker (valgfrit)
Chokolade-æblefudge, en supernem dessert at lave med kun 2 ingredienser!
Dessert Meget let 15 min 5 min
Ingredienser: 350 g æbler (2 æbler) 200 g mørk chokolade (1 bar)
Gylden mælk: en drik, der giver sundhed og velvære!
-- Meget let 3 min 2 min
Ingredienser: 250 ml (1 glas) mælk (vegetabilsk eller animalsk) ½ tsk gurkemejepulver ¼ tsk ingefærpulver ¼ tsk. kanelpulver 1 knivspids sort peber Til at søde...
Tærte med røget laks og kartoffelbund
Hovedret Meget let 15 min 1 h 10 m
Ingredienser: Basen: 620 g kartofler (4 enheder) salt peber 2 spsk olivenolie (+/-) Topping: 150 g græsk yoghurt 1 lille skalotteløg salt peber 1 økologisk...
Kyllingekebab med sataysauce, en kulinarisk rejse til asien!
Hovedret Meget let 15 min 16 min
Ingredienser: Marinaden: 1 spsk. olie (i dette tilfælde solsikkeolie) 1/2 teskefuld salt 1/2 tsk. peber 1 knivspids karrypulver 1 knivspids gurkemejepulver 1...