Sunde snacks 'forklædt' som junkfood: 5 ideer, der vil drive børnene til vanvid!
Det er ikke nemt at få børn til at spise sundt, men med lidt kreativitet kan man forvandle frugt og grønt til snacks, der ser lækre ud. Her er fem smarte opskrifter, der ligner junkfood ... men ikke er det! Fra bagte grøntsagsfrikadeller til is med yoghurt og frugt til sprøde chips uden stegning: sunde, velsmagende og uimodståelige ideer, selv for de mindste.
1. Bagte grøntsagskødboller
Disse bagte courgettekugler er sprøde udenpå og bløde indeni og er et sundt alternativ til klassiske nuggets. De er nemme at tilberede og lette og er perfekte som forret eller fingermad.
Hvorfor kan børn lide dem? De har en flot form, er nemme at tygge, og smagen er mild, perfekt til selv de mest "forsigtige" grøntsager.
Hvordan laver man dem derhjemme? Se vores opskrift!
Velsmagende skorpe og en blød inderside, der smelter på tungen: Vores bagte courgettefrikadeller vil få dig til at gå amok med hver eneste bid! En let opskrift, der er nem at tilberede, og som vi har valgt at ledsage med en frisk, hjemmelavet...
2. Hjemmelavet is med yoghurt og frugt
Lige så farverige som industrielle ispinde, men naturligt søde. Disse gør-det-selv-is er lavet med græsk yoghurt og frisk frugt uden raffineret sukker eller kunstige farvestoffer.
Hvorfor kan børn lide dem? De er friske, cremede og fulde af farver og tilfredsstiller den søde tand uden at være tunge. De er også perfekte som sommersnack.
Hvordan laver man dem derhjemme? Se vores opskrift!
Til en eftermiddagssnack har vi fundet en frugtagtig opskrift, som er ekstra nem at lave: isstænger med yoghurt og rød frugt. Ideen er enkel: smør lidt yoghurt på, drys med rød frugt, og frys ned, indtil du er klar til at spise. Er du blevet fristet?
3. Grøntsagsstænger
Disse pinde er paneret med parmesanost og panko og derefter bagt i en luftfryser for at opnå en uimodståelig sprødhed uden stegning.
Hvorfor kan børn lide dem? De er sprøde udenpå og bløde indeni, så de kan spises med hænderne og dyppes i dine yndlingssaucer. Deres gyldne udseende og velsmagende konsistens gør dem uimodståelige selv for små børn.
Hvordan laver man dem derhjemme? Se vores opskrift!
Leder du efter et sundere alternativ til traditionelle chips? Så er disse courgettefritter lige noget for dig! De er rige på fibre og vitaminer og tilberedes i Air Fryer uden tilsat fedt. Den lette, sprøde panering giver dem en uimodståelig...
4. Sunde chips uden friture
Lige så sprøde som klassiske chips, men naturligt søde. Disse søde kartoffelchips er skåret i tynde skiver og tilberedt i mikroovn uden at blive stegt - de er lette, farverige og klar på få minutter. En sund og velsmagende snack, perfekt til de små!
Hvorfor kan børn lide dem? Deres klare farve og sprøde konsistens gør dem uimodståelige. De ligner chips fra en pose, men har en naturlig sød smag, der overbeviser ved første bid. Perfekt til at gnaske med fingrene!
Hvordan laver man dem derhjemme? Se vores opskrift!
Søde kartoffelchips i mikroovn
Er du træt af de typiske kartoffelchips, industrielle kiks og paté-toasts til mellemmåltiderne? Det er tid til forandring! Her er et nærende og lækkert alternativ : søde kartoffelchips. Denne sunde snack er ikke bare nem at tilberede, men også...
Er du træt af de typiske kartoffelchips, industrielle kiks og paté-toasts til mellemmåltiderne? Det er tid til forandring! Her er et nærende og lækkert alternativ : søde kartoffelchips. Denne sunde snack er ikke bare nem at tilberede, men også...
5. Hjemmelavede fiskepinde
Som dem i pakken, men hjemmelavede og lettere. Disse friske torskepinde, der er paneret og tilberedt i en luftfryser, giver en uimodståelig sprødhed med meget lidt olie. Et sundt og velsmagende alternativ til frosne klassikere.
Hvorfor kan børn lide dem? De ligner klassisk fastfood-fingermad, men med sunde ingredienser. De er perfekte til at dyppe i saucer, kan spises med hænderne og overbeviser fra første bid takket være deres sprødhed og delikate smag.
Hvordan laver man dem derhjemme? Se vores opskrift!
Hvis du elsker fiskepinde , men gerne vil have en lettere og sprødere version uden at skulle stege dem i olie, så er denne opskrift noget for dig. Takket være luftfryseren får du et gyldent og velsmagende resultat med meget lidt olie, perfekt til...
Har du allerede en idé om, hvilken opskrift du vil prøve?
Med lidt fantasi kan selv børns yndlingssnacks blive sundhedens allierede. Enkle ingredienser, let tilberedning og et strejf af kreativitet er nok til at vinde de små over ... uden at gå på kompromis med smagen! Hvilke af disse snacks vil du prøve først?
Daniele Mainieri
Kommentarer