Okse- og kartoffelgryde i trykkoger Hovedret Meget let 15 min 40 minIngredienser: 500 g oksekød 4 mellemstore kartofler 1 grøn peberfrugt 3 gulerødder 1 porre 1 lille løg 1 tomat 2 fed hvidløg 250 ml hvidvin (1 glas) salt peber 2...
Bacalhau à brás fra petitchef Hovedret Meget let 10 min 45 minIngredienser: 500 g udblødt torsk 5 æg salt peber frisk persille olivenolie 2 mellemstore løg (skåret i halvmåner) 3 fed hvidløg (hakkede) 1 laurbærblad 250 g...
Nem og billig sardinstuvning Hovedret Meget let 5 min 20 minIngredienser: 1/2 løg 1 grøn peber (lille) 2 tomater 220 g sardiner (2 dåser med olie) salt Chilisauce 100 ml kokosmælk frisk persille
Svamperisotto i cookeo Hovedret Meget let 10 min 16 minIngredienser: 1 dryp olivenolie 1 løg 1 fed hvidløg 1 skalotteløg 320 g arborio-ris 250 g knapsvampe 10 cl hvidvin 60 cl vand 1 bouillonterning 80 g parmesanost...
Libanesisk tabbouleh, så velduftende og frisk, som vi kan lide det -- Meget let 15 minIngredienser: 200 g bulghur 5 tomater 1 bundt persille (stort bundt) 1/2 bundt mynte 1 løg (medium) 2 citroner 7 spiseskefulde olivenolie salt peber
Hvordan koger jeg pasta? -- Meget let 2 min 10 minIngredienser: 200 g pasta (spaghetti) 20 g salt 2 liter vand
Hvordan tilbereder man en hakkebøf? Hovedret Meget let 2 min 2 minIngredienser: 1 hakket oksebøf (ca. 100 g) En klat smør (eller et dryp olie) salt peber
Hvordan steger man en laksesteak på panden? Hovedret Meget let 2 min 8 minIngredienser: En laksebøf 1 kasse olivenolie Salt
Hvordan tilbereder man en laksesteak i ovnen? Hovedret Meget let 2 min 10 minIngredienser: En laksebøf Et dryp olivenolie salt Peber
Hvordan koger jeg en artiskok i vand? Hovedret Meget let 2 min 40 minIngredienser: 2 artiskokker Salt
Fyldte og bagte svampe (en god idé til en aperitif) Forret Meget let 10 min 20 minIngredienser: 8 svampe (mellemstore/store) 125 g mozzarella (en kugle) 15 udstenede sorte oliven 4 tørrede tomater 1 fed hvidløg 3 spiseskefulde revet...
Grøntsagsflan: det perfekte tip til at få børn til at spise dem Forret Meget let 10 min 35 minIngredienser: 350 g grøntsager (i dette tilfælde gulerødder og courgetter, friske eller frosne) 1 gult løg (lille) 100 g sojafløde (eller cremefraiche) 1 spsk...
No-bake citron- og honningcheesecake (tutorial til kagedekoration) Dessert Meget let 20 minIngredienser: Basis : 200 g speculoos-kiks 60 g smør Ostekage : 300 g fromage frais (Philadelphia-type) 150 g mascarpone 20 cl kold fløde 30%MG Saft af 1/2...
Club maki, den japanske sandwichklub -- Meget let 20 min 10 minIngredienser: 134 g runde ris Vand (til at fjerne stivelsen) 24 cl vand (til kogning) 2 cl riseddike 3 g salt (2 spsk) 14 g sukker (2 spsk) 2 ark nori-tang 1...
Hvordan laver man courgetter fyldt med sardiner? Hovedret Meget let 10 min 15 minIngredienser: 2 courgetter 1 hakket hvidløgsfed 1 hakket løg (lille) 1 dåse sardiner (120 g) 1 tomat (i tern) Persille (hakket) salt chili
Butterdejstwists med pesto rosso og mozzarella Forret Meget let 10 min 15 minIngredienser: 1 butterdej 4 teskefulde pesto rosso 2 håndfulde revet mozzarellaost En knivspids timian (efter smag) Et par sesamfrø 1 æggeblomme
Express naans med ost -- Meget let 5 min 4 minIngredienser: 1 pizzadej 3-4 leende køer Smør til madlavning Topping (valgfrit) : 20 g smeltet smør 1 knust hvidløgsfed 1 håndfuld hakkede friske persilleblade
Æblekompot i cookeo Snack Meget let 10 min 15 minIngredienser: 1,3 kg æbler (8 æbler) 1 tsk vaniljeekstrakt (eller kanelpulver) 20 cl vand
Hvordan tilbereder man en flæskesteg i ovnen? Hovedret Meget let 8 min 1 timeIngredienser: 600 g stegt svinekød salt peber 10 g olivenolie 15 g smeltet smør 3 g tørret rosmarin 1 fed hvidløg vand (ca. 3 cl)
Butterdejssnurrer med ost og persille: et must til aperitiffen Forret Meget let 5 min 20 minIngredienser: 1 rektangulær butterdej 160 g fromage frais 30 g parmesanost 1 æg 20 g smør 1 tsk hvidløgspulver (eller et knust hvidløgsfed) 1 håndfuld frisk...
Risotto med grønne asparges og parmesan Hovedret Meget let 10 min 20 minIngredienser: 300 g risottoris 1 bundt grønne asparges 15 g revet parmesanost 1 liter grøntsagsbouillon 1 løg 1 hvidløg 20 cl hvidvin salt peber olivenolie
Nem tomatsalat -- Meget let 5 min 20 minIngredienser: 2 tomater 1 rød peberfrugt 1 skalotteløg 1 fed hvidløg salt chili olivenolie oregano