Forretter og snacks

Ingredienser: Til sushirisene : 400 g runde ris Vand (til at fjerne stivelsen) 70 cl vand (til kogning) Til tilberedning af eddike : 7 cl riseddike 8 g salt 40 g...

Ingredienser: 120 g kikærtemel 1 sød kartoffel (ret stor) 2 fed hvidløg Saft af 1/2 citron 1 håndfuld persille 1 teskefuld spidskommen salt Espelette-peber Sesamfrø

Ingredienser: 1 tsk. sennep salt 1 tsk Worcestershire-sauce 1 citron peber 10 cl olivenolie 15 g parmesanost (revet) 1 æg

Ingredienser: 190 g blødt smør 1 knivspids salt 1 tsk vaniljeekstrakt 1 æggehvide 75 g flormelis 225 g mel 50 g mælkechokolade (valgfrit) 50 g mørk chokolade...

Ingredienser: 3 skiver røget laks 1 grønt æble 4 blade ris 8 persilleblade 2 salatblade

Ingredienser: 1/2 blomkål 40 cl kokosmælk 2 skiver røget laks Sesamfrø

Ingredienser: 200 g kyllingefilet 200 g kogte gulerodsærter 5 g persille salt peber Karry 90 g havregryn Brødkrummer (valgfrit)

Ingredienser: 2 hvedetortillas 2 skiver skinke 2 skiver cheddarost 40 g spinatskud (ca.) 100 g cherrytomater (ca.) 3 spsk. fromage frais-smørepålæg (ca.)

Ingredienser: 130 ml mælk 100 ml olivenolie 150 g mel 1 pose bagepulver 3 æg 100 g grønne oliven 160 g skinke 70 g revet ost (Emmental eller Comté) salt peber

Ingredienser: 400 g grønne asparges 2 æg 200 ml olie 1 teskefuld eddike 2 spiseskefulde sennep salt peber

Ingredienser: Hjemmelavet hummus: 500 g kikærter Saft af 1 citron 1 knivspids salt 10 cl sesamolie 1 fed hvidløg Grøntsager fra haven : Kirsebærtomater...

Ingredienser: 4 tomater 150 g fromage frais 1 spsk. timian 1 dåse tun (185 g) 20 sorte oliven (ca.)

Ingredienser: 8 friske abrikoser 150 g kogt tun (1 dåse) 50 g frisk ost salt peber Rosmarin

Ingredienser: 7 mynteblade 1 lime 2 cl rørsukkersirup 6 cl hvid rom Isterninger Prosecco

Ingredienser: 500 g tomater (ca. 5) 1/2 agurk 1/2 sød peberfrugt 1/2 fed hvidløg 1 spsk. olivenolie salt