Hovedret - side 19

Ingredienser: 180 g pasta (vi brugte bigoli) 125 g ricotta 1 citron (ubehandlet) 1 klat smør 1 klat smør salt efter smag peber efter smag Persille efter smag

Ingredienser: 4 æg 200 g frisk (eller frossen) spinat 20 g revet pecorino-ost 2 fed hvidløg Olivenolie efter smag peber efter smag

Ingredienser: 180 g pasta (fusilli) 1 courgette 10 tørrede tomater i olie 10 cl hvidvin Peber efter smag Salt efter smag Olivenolie 1 fed hvidløg

Ingredienser: 2 skiver bacon 15 cl vand 15 cl mælk 20 g revet mozzarellaost 20 g revet cheddarost 1 pakke Buldak carbonara-nudler Purløg

Ingredienser: 180 g pasta (spaghetti eller linguine) 300 g frosne skaldyr 180 g cherrytomater 1 fed hvidløg Sort peber efter smag Persille efter smag

Ingredienser: 180 g pasta (Pappardelle, tagliatelle, spaghetti eller paccheri) 300 g frosne kammuslinger 200 g cherrytomater 15 g hvidvin En klat smør 1 fed...

Ingredienser: 15 cl vand 15 cl mælk 15 g revet mozzarellaost 15 g revet cheddarost 15 g revet parmesanost 1 pakke Buldak-nudler med ostesmag purløg

Ingredienser: 200 g tørrede røde kidneybønner 1/2 løg 2 fed hvidløg, hakket 1 laurbærblad vand salt

Ingredienser: 1 laksefilet (frisk og ren) 1 spiseskefuld olivenolie Hvidløgspulver (1 teskefuld) Salt (efter smag) Peber (1/2 tsk) Sød paprika (1/4 tsk) Dild...

Ingredienser: Til bønnerne: 200 g kogte røde kidneybønner (du kan bruge bønner på dåse) 100 g bacon i tern (4 skiver) 1 løg, hakket 1 fed hvidløg 40 g tomatpuré...

Ingredienser: Stegt aubergine: 1 aubergine 1 tsk. olivenolie Brødkrummer 30 g mel (+/-) 1 æg salt peber 30 g panko-brødkrummer (+/-) Olie (til stegning) Sushiris...

Ingredienser: 180 g pasta (vi bruger mezze maniche) 1 avocado 25 g mandler 125 g cherrytomater saft af en halv citron 10 g olivenolie 15 g løg (en fjerdedel af...

Ingredienser: 200 g kyllingeschnitzel (ca. 1 stk.) 70 g løg (i dette tilfælde rødløg) 1 æg 1 spsk. majsmel 1 tsk røget paprika 1 tsk. hvidløgspulver salt peber

Ingredienser: 190 g pasta (spaghettoni) 180 g cherrytomater 200 g burrata 1 fed hvidløg 15 g revet parmesanost 3 blade basilikum Olivenolie efter smag Peber...

Ingredienser: Kagerne: 1 stk. mørdej 1 spsk smeltet smør (valgfrit) 1 tsk. blonde sesamfrø (+/-) (eller andre nødder) (valgfrit) Fyldet: 250 g ricottaost 1/2...

Ingredienser: 300 g courgetter (1 mellemstor courgette) 250 g kartofler 10 g løg (et lille stykke) 1 æg 30 g brødkrummer (ca. 2 store skeer) 15 g revet...

Ingredienser: 180 g pasta 300 g courgetter (1 mellemstor courgette) 40 g hvidvin 125 g græsk yoghurt (1 bæger) Saft af 1/2 citron (lille) 10 g parmesanost 4...

Ingredienser: 400 g kylling (aiguillettes i dette tilfælde) 1 rød peberfrugt 1 gul peberfrugt 1 rødløg Marinade: 3 spsk olivenolie (+/-) 1 tsk hvidløgspulver 1...

Ingredienser: 2 hvedetortillas 120 g hummus 2 håndfulde rucola 60 g marinerede peberfrugter (eller tomater) 60 g fetaost salt chili olivenolie

Ingredienser: 2 pitabrød 200 g halloumi 1 tsk olivenolie (+/-) 1 spsk honning (+/-) salt peber 1 tsk rosmarin (+/-) 10 tsk aubergine-kaviar 1/4 agurk (maksimum)...

Ingredienser: 4 skiver sandwichbrød uden skorpe 3 æg (hårdkogte) 2 spsk. japansk mayonnaise (Kewpie her) 1 spsk. mælk 1 knivspids salt 1 knivspids sukker 1...

Ingredienser: 2 pitabrød 200 g kylling (i dette tilfælde aiguillettes) 1 spsk. olivenolie 2 spsk. græsk yoghurt 1 spsk. citronsaft salt peber 1 tsk. oregano 1...

Ingredienser: 2 pitabrød 2 laksebøffer 2 spsk. græsk yoghurt 1 spsk. citronsaft salt peber 1 tsk. sriracha (eller anden chili) 1 spsk. olivenolie 100 g tzatziki...

Ingredienser: 200 g pasta 60 g græskarblomster 125 g ricotta 20 g revet parmesanost 13 g basilikum 15 g pistacienødder salt efter smag peber efter smag...