Hovedret - side 21

Ingredienser: 1 hel kylling Til krydderierne : 5 spsk. olivenolie 1/2 tsk paprika 1/2 teskefuld hvidløgspulver 1/2 teskefuld herbes de Provence salt Peber

Ingredienser: 1 hel kylling Til krydderierne : 5 spsk. olivenolie 1/2 tsk paprika 1/2 tsk. hvidløgspulver 1/2 tsk. herbes de Provence salt peber

Ingredienser: 1 græskar 10 spsk. olivenolie (+/-) 1 tsk. salt (+/-) 1 tsk. peber 1 tsk. hvidløgspulver 1 teskefuld herbes de Provence 1 buche gedeost 2 tsk....

Ingredienser: 180 g pasta (vi bruger tortiglioni) 200 g frisk pølse 200 ml tomatsauce 2 laurbærblade 40 g rødvin 1/2 løg (lille) Olivenolie efter smag Sort peber...

Ingredienser: 10 cannelloni 200 g svampe 180 g pølse 25 g revet parmesanost (+ lidt til gratinering) 30 g hvidvin Løg efter smag Olivenolie efter smag Sort peber...

Ingredienser: 250 g broccoli (dampet) 170 g mel (T45) 1 knivspids salt Tilberedningstid 1 tsk. smør 1,5 spsk. parmesanost Peber

Ingredienser: 330 g butternut 200 g mel olivenolie salt peber Tilberedning : 1 tsk. smør 1,5 spsk. parmesanost Peber

Ingredienser: 4 tortillas af hvede (eller majs) 20 cl tomatcoulis salt efter smag peber (efter smag) oregano (efter smag) Hvidløgspulver (efter smag) 150 g revet...

Ingredienser: 1 hummer (vi bruger frosne) 5 kviste persille 5 kviste purløg 1 fed hvidløg 1 knivspids salt 4/5 spsk olivenolie Revet 1/2 økologisk citronskal

Ingredienser: 200 g mel 1 pose bagepulver (11 g) salt peber rosmarin 3 æg 10 cl olivenolie 130 g skyr 150 g skinke i tern (eller hakket skinke) 50 g grønne...

Ingredienser: 190 g pasta 200 g broccoli (kun buketter) 1 fed hvidløg 50 g mandler (skrællede) 1 spiseskefuld revet parmesanost Ekstra jomfruolivenolie efter...

Ingredienser: Basen: 620 g kartofler (4 enheder) salt peber 2 spsk olivenolie (+/-) Topping: 150 g græsk yoghurt 1 lille skalotteløg salt peber 1 økologisk...

Ingredienser: Marinaden: 1 spsk. olie (i dette tilfælde solsikkeolie) 1/2 teskefuld salt 1/2 tsk. peber 1 knivspids karrypulver 1 knivspids gurkemejepulver 1...

Ingredienser: 180 g pasta (penne rigate) 1 fed hvidløg 1 chili 380 g flåede tomater Persille efter smag Salt efter smag Olivenolie efter smag

Ingredienser: 380 g gnocchi 40 cl (400 g) tomatpuré 1 spsk. olivenolie salt peber 1 fed hvidløg 4 friske basilikumblade (+/-) 125 g frisk mozzarella (1 kugle) 30...

Ingredienser: 8 skiver sandwichbrød (små skiver i dette tilfælde) 2 skiver hvid skinke 140 g revet ost Til bechamelsaucen : 50 cl mælk 35 g smør 35 g mel salt...

Ingredienser: Rejer: 1 tsk sesamolie 4 rejer (+/-) Sauce: 1,5 spsk sojasauce 1 (stor) spiseskefuld jordnøddepuré 1/2 fed hvidløg 1 lille stykke ingefær 1/2...

Ingredienser: 275 g soba-bønner 3 spiseskefulde vegetabilsk olie 2,5 cm frisk ingefær, skrællet og skåret i meget fine stave 5 cives med deres grønne stilke...

Ingredienser: 100 g pasta 1 grøntsagsbouillon 5 cl fløde 2 spsk. parmesan salt peber 8 cherrytomater

Ingredienser: 330 g kartofler (kartoffelmos er bedre) 65 g hvedemel (lidt mere til formning) 1 æggeblomme 1/2 teskefuld salt 63 g mozzarella (1/2 kugle) 1 spsk...

Ingredienser: 10 små tomater 1 nektarin 1 skive vandmelon 1/2 mozzarella 1 spsk pinjekerner 1 dryp olivenolie salt peber frisk basilikum