Denne airfryer-croque-monsieur-ekspres vil redde dine frokoster til skolestart
Skolestart handler ikke kun om nye dagbøger og nye beslutninger, men også om et kapløb med tiden. Med lektier, der skal forberedes, arbejde, der lige er startet op igen, og sult, der melder sig, drømmer vi om en hurtig, trøstende og lækker frokost. Og hvad hvis Air Fryer croque-monsieur var din nye allierede?
På mindre end 20 minutter (forberedelse + tilberedning) får du en ultrasprød croque, et hjerte, der smelter i munden, en smeltende bechamelsauce og en perfekt gratin - uden ovn, uden opsyn og med et minimum af opvask. Resultatet er en praktisk, velsmagende frokost, som alle (børn, studerende, kolleger, der har travlt) kan nyde.
Hvorfor denne croque-monsieur er perfekt til skolestart
- Tidsbesparende: hurtig tilberedning på 10 minutter, ingen tidskrævende forvarmning af ovnen.
- Perfekt tekstur: sprødt, gyldent brød, trævlet ost og bechamelsauce.
- Ultra praktisk: enkel samling, selvkogende, mindre opvask.
- Nem at personliggøre: ost, skinke, vegetariske varianter ... valget er dit.
Ingredienser:
- 8 skiver sandwichbrød (små skiver i dette tilfælde)
- 2 skiver hvid skinke
- 140 g revet ost
Til bechamelsauce
- 50 cl mælk
- 35 g smør
- 35 g mel
- salt
- Peber
- Muskatnød
Følg opskriften nedenfor:
En ultrasprød croque-monsieur på ingen tid? Udfordring accepteret! Takket være Air Fryer er det slut med at vente foran ovnen: På bare et par minutter har du en gylden , ultrasmeltende og uimodståelig lækker croque-monsieur :) Med en cremet...
Nyttige tips til en perfekt croque
- Tilpas ostene: Prøv comté, cheddar eller en blanding af de to, så det passer til din smag.
- Vær opmærksom på tilberedningstiden: Hold godt øje med den første gang, da hver Air Fryer varmer forskelligt op.
- Det "vindende" signal med hensyn til tekstur: laget af bechamel + ost på toppen forhindrer croquen i at tørre ud og garanterer en smeltende gratin.
- Praktisk nedfrysning: Forbered flere croques på forhånd, pak dem ind enkeltvis, frys dem ned og læg dem direkte i Air Fryer uden optøning (tilberedningstiden forlænges lidt).
Adèle Peyches
Kommentarer