Petitchef team / Adèle Peyches
Adèle Peyches
Redaktionschef, der bare ikke kan vente på vinteren med at nyde fondue! Jeg er passioneret omkring gastronomi og altid på udkig efter nye kulinariske perler, og jeg studerede først jura, før jeg vendte tilbage til min første kærlighed: smagen af gode produkter og glæden ved at dele rundt om bordet :)
375 optegnelser
Madpakke til skolestart: Sådan undgår du stærke lugte på kontoret eller i skolen
Prisvenlig madpakke: 10 måltidsidéer til under 2 € pr. person
Åbnet friskost: Sådan får du spist resten af bægeret med disse hurtige opskrifter
Hurtig morgenmad: Hvad kan man forberede dagen før for at spare 10 minutter om morgenen?
Kold pasta i madkassen: Sådan undgår du, at den klumper sammen
Hvordan undgår man, at ens wrap bliver helt blød, når det er tid til frokost?
Kikærter på dåse: Skal man virkelig skylle dem, før man tilbereder dem?
Overmodne blommer: 7 hurtige ideer til at redde dem, før de ender i skraldespanden
Hvor længe kan man opbevare et hårdkogt æg i køleskabet?
Tordenvejr og strømafbrydelse: Hvad skal man beholde, og hvad skal man smide ud af køleskabet?
Fint salt, fleur de sel, rosa salt eller jodberiget salt: Hvordan vælger man det rigtige salt til madlavning derhjemme?
Er hjemmelavet mayonnaise virkelig sundere? Det, som den korte ingrediensliste ikke afslører...
Skal man lade kernerne sidde i, når man opbevarer en allerede skåret melon?
Hvorfor elsker sommerfrugter salt, citron og krydderier?
Rå kagedej: Det her skal du vide, før du slikker bunden af skålen ren...
Hjemmelavet fastfood: vores bedste og nemmeste opskrifter, så du kan nyde et lækkert måltid uden at skulle hente det i drive-in’en
Hvid fisk eller gul fisk: hvilken skal man vælge, afhængigt af opskriften?
Hvad bør man spise, når man er 40 år, for at ældes bedre? Det viser denne undersøgelse faktisk
Grill uden kød: hvorfor grøntsager, frugt, ost og bælgfrugter også hører hjemme på grillen
Køleskabets »ferietilstand«: Hvilke fødevarer skal man tage ud, før man tager af sted?
Sådan vælger du revet parmesan: De 3 oplysninger, du skal tjekke på posen
Sorbet, is eller iscreme: Hvad betyder disse tre betegnelser egentlig i bøtten?