Opskrifter med tomme køleskabe: 12 geniale ideer til at forvandle rester til kokkerier
Vi har alle rester i køleskabet og ved ikke, hvad vi skal stille op med dem. Med disse opskrifter, der tømmer køleskabet, kan du forvandle det, du allerede har, til fantastiske retter, reducere spild og bringe kreative og velsmagende ideer på bordet. Oplev 12 hurtige og nemme opskrifter, der giver nyt liv til glemte ingredienser og tilbereder retter, der ligner noget fra en restaurant, uden at bruge en ekstra euro.
Hvorfor vil du kunne lide disse opskrifter?
- De undgår spild: De hjælper dig med at udnytte de rester, du har i køleskabet, bedre.
- Stimulerer kreativiteten: giver dig mulighed for at eksperimentere med nye smagskombinationer.
- Nemme og hurtige: Ideelle, når du har kort tid, men gerne vil have et velsmagende, komplet måltid.
- Praktisk: De udnytter det, du allerede har i huset, så du sparer penge uden at gå på kompromis med smagen.
Se vores 12 opskrifter, der tømmer køleskabet
Er du klar til at opdage vores 12 bedste ideer til at tømme køleskabet? I dette udvalg finder du enkle og kreative opskrifter til at forvandle rester til velsmagende retter. Vi forklarer processen trin for trin, så du nemt kan lave dem derhjemme og få retter på bordet, der ligner noget fra en restaurant, hvilket reducerer spild og sparer penge.
En antispildsopskrift til at bruge pastarester til frokost eller aftensmad. I dette tilfælde brugte vi tagliatelle, der allerede var krydret med en courgetteragout (de kan også laves med en klassisk ragout eller en simpel tomatsauce), så tilføjede vi...
Certificerede "anti-affald"-kroketter! Hvis du har en rest butterdej fra et tidligere måltid, så prøv vores opskrift på kroketter i stedet for at varme den op igen (vi kan allerede se, at du ikke er så glad for det) eller, endnu værre, smide den ud! De...
En god idé til en hurtig og billig aftensmad, en madpakke (ja, spinatomelet er også lækker kold!) eller som en vegetarisk hovedret i en sidste øjebliks frokost. Spinat frittata er en velsmagende og nærende hjemmelavet opskrift, som alle vil elske....
Har du lyst til en ekspres-pizza ? Prøv pinsa ! Med sin forbagte dej, der er blød indeni og sprød udenpå, er den perfekt til et hurtigt og superlækkert måltid. Her er den ledsaget af en hjemmelavet tomatsauce , smeltende mozzarella, spæk og lidt...
Når grøntsagsquiche bliver raffineret! Hemmeligheden ligger i præsentationen af dine grøntsagsstrimler. Skær dem fint med en grøntsagsskræller, rul dem sammen, og læg dem på din mørdej. Hæld quiche-blandingen over, og sæt den i ovnen! En opskrift, der...
Har du lyst til en smart og hurtig aperitif uden besvær? Denne aperitifsmørepålæg med røget laks er lige så smuk, som den er lækker! Cremet fromage frais, finthakket røget laks , kapers, dild og et strejf af citron ... alt sammen smukt præsenteret...
Prøv vores hjemmelavede pastasalat, hvis du vil have en opskrift, der er meget nem at lave og ikke går til spilde! Du kan tage den med på picnic eller putte den i en tupperware til frokostpausen på arbejdet, og den vil give dine pastarester nyt liv!...
Hvem elsker ikke en god tunfrikadelle ? Ud over at være en god mulighed for en hurtig og nærende forret er denne opskrift perfekt til dem, der ønsker at spise sundt, da vi bruger Air Fryer (eller laver dem i ovnen, hvis du foretrækker det)....
Pastafrittata er italiensk comfort food , som aldrig går af mode. Den tilberedes normalt i en stegepande , men i dag foreslår vi vores version tilberedt i en frituregryde: lettere, men med samme konsistens som den traditionelle opskrift ....
I dag har vi besluttet at få hele familien til at spise grøntsager! Så vi har valgt porrer gemt i salte muffins! Du kan spise dem som aperitif eller forret, eller du kan bruge dem sammen med en blandet salat til en nem og effektiv aftensmad! Denne...
Enkle ingredienser, et par minutters forberedelse, og du har en velsmagende ret at sætte på bordet: Frikadeller med ærter, feta og mynte tilberedt i en luftfryser er et fremragende vegetarisk alternativ til traditionelle frikadeller . De er meget...
Daniele Mainieri
Kommentarer