Air fryer opskrift på croque monsieur

Name: Croque monsieur med air fryer
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Da
Ingredients: 8 skiver sandwichbrød (små skiver i dette tilfælde); 2 skiver hvid skinke; 140 g revet ost; 50 cl mælk; 35 g smør; 35 g mel; salt; peber; Muskatnød

Forberedelse

Forberedelse10 min

Tilberedningstid10 min

Lav en bechamelsauce ved at smelte smørret og derefter tilsætte mel og mælk, indtil du når den ønskede konsistens. Smag til med salt, peber og muskatnød.
Smør brødskiverne med en spiseskefuld bechamelsauce. Top med revet ost.
Læg skinkeskiven (her var det nok med en halv skive) på en af brødskiverne, og luk med den anden skive.
Fordel bechamelsauce på toppen af croques monsieur igen, og dæk med revet ost.
Læg croques monsieur i Air Fryer, og tilbered dem i 10 minutter ved 190 °C i tilstanden "Air Fry".
Og nu er den klar!

FAQ ❓

Kan vi bruge en anden ost til denne croque-monsieur?

Selvfølgelig kan du det! Du kan erstatte den revne ost med Comté, Cheddar eller endda en blanding af flere oste for ekstra forkælelse.

Hvordan undgår jeg, at croque-monsieur'en bliver for tør i Air Fryer?

Sørg for at smøre toppen med bechamelsauce, og lad den ikke stege for længe. Tilberedning i ca. 10 minutter er normalt nok til at få en blød, gylden croque-monsieur.

Kan de bages i ovnen?

Ja, læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir og bag dem ved 190 °C i ca. 15 minutter, indtil de er gyldenbrune og gratinerede. Du kan følge opskriften ved at klikke her.

Hvor længe kan jeg opbevare croque-monsieur i køleskabet?

Du kan opbevare rå croque-monsieur i køleskabet i ca. 24 timer, pakket tæt ind i husholdningsfilm. Når de er tilberedt, kan de opbevares i 1 dag i køleskabet og genopvarmes i et par minutter i Air Fryer eller ovn inden servering.

Kan croque-monsieur fryses?

Ja, du kan fryse croque-monsieur ned, før du tilbereder dem. Pak dem enkeltvis ind i husholdningsfilm, eller læg dem i en frysepose. Når du skal tilberede dem, skal du blot sætte dem direkte i Air Fryer eller ovnen uden at optø dem først, hvilket forlænger tilberedningstiden en smule.

Croque monsieur med air fryer

Ingredienser

Til bechamelsaucen :

Materialer

Forberedelse

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Kan vi bruge en anden ost til denne croque-monsieur?

Hvordan undgår jeg, at croque-monsieur'en bliver for tør i Air Fryer?

Kan de bages i ovnen?

Hvor længe kan jeg opbevare croque-monsieur i køleskabet?

Kan croque-monsieur fryses?

Ernæring

Køkkengrej

Attributter

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer