Hvis du har været i Spanien, har du helt sikkert smagt det: Her kan du se, hvordan du laver ægte gazpacho derhjemme på 10 minutter!

Hvis du har været i Spanien, har du sikkert smagt gazpacho mindst én gang: den er altid til stede på restauranter, barer og markeder, og den serveres meget kold. Andalusisk gazpacho er en af de mest ikoniske kolde supper i verden: forfriskende, tørstslukkende og fuld af smag med modne tomater, agurk, peberfrugt og middelhavsurter. En vegansk, let og vitaminfyldt specialitet, perfekt til sommerdage. Og det bedste af det hele? Her afslører vi, hvordan du kan genskabe den derhjemme på bare 10 minutter med en smag, der er tro mod originalen.