Italien søger 100 frivillige dommere til verdensmesterskabet i tiramisu.
Sport har sine verdensmesterskaber. Musik, Eurovision. Og tiramisu ... har også sit eget. Italien afholder Tiramisu World Cup i oktober i Treviso, dessertens fødested, og det bedste ved det hele er, at de søger 100 amatørsmagere til at bedømme, hvem der laver den bedste version. Ja, du læste rigtigt: Du kan blive dommer i tiramisu, det søde monument af kaffe, kakao og mascarpone, som Italien har givet til verden.
Drømmejobbet (eller den perfekte fordøjelsesbesvær)
Ved første øjekast lyder det som et drømmejob: at rejse til Italien, sidde foran endeløse bakker med tiramisu og give sin dom som en del af en jury, der er MasterChef Italy værdig. Virkeligheden har dog en anden side: Dommerne skal smage dusinvis af versioner på bare tre dage. Regningen er enkel: kaffe, sukker, kakao og mascarpone ganget med 240 opskrifter. For nogle er det en fantasi, der går i opfyldelse; for andre er det den mest direkte vej til årets binge.
Hvordan får du den gode handel?
Det er ikke nok at række hånden op og råbe "Jeg elsker tiramisu! For at kvalificere sig til en plads skal man bestå en test med 15 spørgsmål om mesterskabets regler. Det er ikke for sjov: De vil sikre sig, at du mellem bidderne også ved, hvordan man skelner mellem en savoiardi- eller soletillakage og en cupcake dyppet i café au lait.
Det med småt
For der er selvfølgelig altid et men. Hvis du havde forventet en gratis flyrejse, et hotel med spa og endda en gratis æske syreneutraliserende midler mod halsbrand ... så glem det. Mesterskabet dækker tiramisu og ikke meget andet. Du skal selv betale for rejse, ophold og restitution. Men oplevelsen af at være dommer ved et gastronomisk mesterskab og den gratis overdosis mascarpone må man ikke gå glip af.
Har du lyst til at deltage som dommer i Tiramisù World Cup 2025? Sådan kan du gøre det
Konkurrencen afholdes i Treviso fra den 10. til den 12. oktober og omfatter 240 versioner af desserten. For at blive en del af amatørjuryen skal man tilmelde sig den 13. september i løbet af klikdagen på den officielle hjemmeside tiramisuworldcup.com.
Kun på den dag vil formularen være tilgængelig sammen med en test med 15 spørgsmål om mesterskabets regler. Der vil blive udvalgt 100 frivillige smagere blandt ansøgerne, som (som nævnt ovenfor) selv skal dække deres rejse- og opholdsudgifter.
Hvis du ikke er en af de 100, er det også OK.
Du skal ikke være bekymret. Hvis din mave allerede drømmer om et ædegilde, og du ikke bliver udtaget, kan du altid arrangere dit eget mesterskab derhjemme. Hvordan? Med en hjemmelavet italiensk tiramisu. Der vil ikke være en international jury, men der vil være en familiejury, som er klar til at bifalde hver eneste bid, og fordelen er, at du slipper for testen og rejsen til Treviso. Her er opskriften:
Patricia González
Kommentarer