Vores bedste pastasalater: 6 ultrafriske ideer til at overleve varmen

Wednesday 9 July 2025 10:38 - Adèle Peyches
Vores bedste pastasalater: 6 ultrafriske ideer til at overleve varmen

Når kviksølvet stiger, og bare tanken om at tænde for ovnen får os til at svede, er pastasalat vores bedste allierede! Frisk, praktisk at tilberede på forhånd, nem at tage med på picnic eller på kontoret - den passer til alle sommerdage. Med sprøde grøntsager, friske krydderurter og nogle gange et strejf af ost eller protein kan den genopfindes i det uendelige. Her er et par ideer til pastasalater, som du kan nyde uden mådehold, så du kan holde dig energisk og frisk selv i det varmeste vejr.


Oplev vores pastasalater:

Kold pasta med avocadocreme, mandler og cherrytomater: vegetarisk og meget velsmagende!

En ny cremet kold pasta er klar til at ledsage dine varme sommerdage. Denne gang har vi lavet den med avocadocreme, mandler og cherrytomater. En fantastisk opskrift til denne sæson: den er meget hurtig at lave, mens du koger pastaen, kan du lave...



Kold pasta med courgettepesto, bøffelmozzarella og soltørrede tomater

En meget interessant kombination, som giver en lækker kold ret. Vores cremede pastasalat med courgettepesto, bøffelmozzarella (men mozzarella fiordilatte kan også bruges) og soltørrede tomater er en afbalanceret sommerforret, der er nem at...

Cremet kold pasta, klar på mindre end 10 minutter!

Den klassiske pastasalat tilsat frisk ost for at gøre den cremet og endnu mere velsmagende - en af italienernes foretrukne kolde sommerretter. De ingredienser, vi har brugt til denne opskrift, skal ikke tilberedes (bortset fra pastaen,...

Salat med pasta, tomat, feta og oliven

Prøv vores hjemmelavede pastasalat, hvis du vil have en opskrift, der er meget nem at lave og ikke går til spilde! Du kan tage den med på picnic eller putte den i en tupperware til frokostpausen på arbejdet, og den vil give dine pastarester nyt liv!...

Konklusion

Uanset om du er til kort pasta, lang pasta, fuldkorn eller glutenfri, så har pastasalat alt, hvad du har brug for denne sommer. Den er legende, farverig og altid lækker, og den kan tilpasses din smag og det, du har ved hånden. Det eneste, du skal gøre, er at lave din yndlingsversion, sætte den i køleskabet ... og nyde solskinnet! :)

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktionschef, der bare ikke kan vente på vinteren med at nyde fondue! Jeg er passioneret omkring gastronomi og altid på udkig efter nye kulinariske perler, og jeg studerede først jura, før jeg vendte tilbage til min første kærlighed: smagen af gode produkter og glæden ved at dele rundt om bordet :)

Kommentarer

Bedøm denne artikel: