Burrata: 8 ideer til opskrifter, der får det bedste frem i denne ultra-cremede ost
Monday 18 August 2025 09:40 - Adèle Peyches

Med sin cremede kerne, smeltende konsistens og milde, mælkeagtige smag er burrata blevet en af stjerneostene på vores sommertallerkener. Denne italienske specialitet stammer fra Puglia og har vundet fans langt ud over landets grænser ... og med god grund: Den gør enhver ret til en fest. Her er 8 nemme og lækre opskrifter, så du kan nyde den hele sommeren :)
Vores ideer til opskrifter :

Redaktionschef, der bare ikke kan vente på vinteren med at nyde fondue! Jeg er passioneret omkring gastronomi og altid på udkig efter nye kulinariske perler, og jeg studerede først jura, før jeg vendte tilbage til min første kærlighed: smagen af gode produkter og glæden ved at dele rundt om bordet :)
Kommentarer