Chokoladevalle-superprotein-is, klar på 5 minutter!
Leder du efter en hurtig, sund og lækker hjemmelavet is? Denne version med chokoladevalle opfylder alle krav! Med kun 3 ingredienser - en banan, valle og lidt mælk - får du en dejlig cremet konsistens uden tilsat sukker og fuld af protein. Denne is er endnu mere uimodståelig med et par chokoladestykker som topping, og den tager kun 5 minutter at lave. Perfekt til en snack efter sport, en hurtig dessert eller et is-øjeblik uden dårlig samvittighed :)
Ingredienser
Materialer
- kniv
- Skærebræt
- Frysepose
- hakker
Forberedelse
Skær bananen i små stykker. Læg stykkerne i en frysepose. Læg dem i fryseren i mindst 2 timer, før du starter opskriften!
Læg de frosne bananstykker i en hakker. Tilsæt vallechokolade og mælk.
Blend, til det er glat. Overfør til en lille krukke. Tilsæt chokoladestykker (valgfrit).
Nyd den med det samme, eller sæt glasset i fryseren til senere brug!
Observationer
Hvordan får man en helt glat konsistens på denne valleprotein-is?
For at få en glat konsistens er det vigtigt at fryse bananstykkerne i mindst 2 timer, før de blendes, og derefter blende længe nok med valle og mælk til at opnå en cremet konsistens.
Kan jeg bruge et andet protein end chokoladevalle i denne opskrift?
Ja, du kan erstatte chokoladevalle med en anden smag eller type proteinpulver, men det kan ændre isens endelige smag og konsistens en smule.
Hvor vigtigt er valget af mælk i denne opskrift?
Mælk, hvad enten den er animalsk eller vegetabilsk, gør isen mere cremet og hjælper med at blende den. Valget af mælk kan påvirke smagen og konsistensen, f.eks. vil mandelmælk give en sødere og lettere smag.
Kan jeg lave denne is i forvejen og opbevare den i fryseren?
Ja, når du har blendet isen, kan du opbevare den i et lille glas i fryseren og nyde den senere. Husk at tage den ud et par minutter i forvejen, så den er nemmere at spise.
Hvorfor tilsætte chokoladestykker, og er de nødvendige?
Chokoladestykker er valgfrie og tilføjer en sprød gourmetkontrast til isen. De er ikke nødvendige, men de giver et ekstra strejf af nydelse. Du kan også tilsætte nødder som f.eks. ristede hasselnødder eller jordnødder.
Advarsel: Husk at tjekke indholdet af scoop i din valle. Den chokoladevalle, vi brugte her, havde en ske på 10 g, så vi brugte 3. De skeer, der normalt følger med valle, er på 30 g.
Kapaciteten af den scoop, der følger med din whey, er angivet på pakken.
Bedøm denne opskrift