15 opskrifter med gedeost, der får alle på samme bølgelængde

Tuesday 16 September 2025 11:28 - Adèle Peyches
15 opskrifter med gedeost, der får alle på samme bølgelængde

Blødheden af en frisk ost på ristet brød, intensiteten af en vellagret crottin, den smeltende smag af en varm gedeost, der lige er kommet ud af ovnen ... gedeost er svær at modstå. Uanset om du kan lide den mild eller fyldig, passer den lige godt til grøntsager, kød, frugt eller endda overraskende søde og salte opskrifter. Den er alsidig og kan bruges overalt: salater, gratiner, kager, pizzaer eller salte ostekager.

For at give dig ideer og variere fornøjelserne er her 15 opskrifter på gourmet-gedeost, som helt sikkert vil glæde selv de mest skeptiske!


Se vores opskrifter nedenfor:

Lakseruller med gedeost og asparges

Appetitvækkere, der ikke skal tilberedes, og som er supernemme at lave! Kombiner røget laks med frisk gedeost og asparges for at skabe en vindende trio til din aperitif. Dine gæster vil ikke kunne modstå det ;-) Følg denne trin-for-trin opskrift, som...


Ristede figner med gedeost med honning

Hvis du elsker sødt og salt, vil du elske vores opskrift på figner med gedeost og honning! Den er klar på bare 5 minutter, og du kan nyde dem som aperitif eller smøre dem på toast og en blandet salat :-) Med et strejf af rosmarin og et par sesamfrø er...




Krydderkage med gedeost og honning

Du kender allerede vores søde version af Crinkle cake, denne lækre, ultrasprøde kage af tyrkisk oprindelse, men i dag har vi besluttet at vælge en salt version med en kombination, som vi elsker: Crinkle cake med gedeost og honning :-) Skær den i...


Croffle, den vaffelformede croissant med figensyltetøj, gedeost og iberisk skinke

Forestil dig, at en croissant og en vaffel mødes og beslutter sig for at gå sammen om at skabe noget nyt. Sådan opstod Croffle i Sydkorea, som på kort tid blev et verdensomspændende fænomen. Navnet er en kombination af croissant og vaffel, og...


Tatin af græskar med gedeost og honning

Lad dig friste af denne tatin af græskar med gedeost og honning , en rigtig efterårsfornøjelse! Det smeltende græskar, den cremede gedeost og et strejf af sød honning kombineres perfekt til et resultat, der er både sødt og velsmagende . Denne...


Mini butterdej med spinat og gedeost

Vi er alle enige om, at alle her er fan af butterdej;-) Med denne opskrift på mini butterdej med spinat og gedeost er du sikker på at blive et hit som aperitif eller som forret sammen med en salat. Uanset om det er jul eller en anden begivenhed,...


Æggegryde med gedeost og soltørrede tomater på air fryer!

Nyd vores enkle og lækre æggegryde med soltørret tomat og gedeost, der tilberedes på ingen tid i Air Fryer! En velsmagende kombination, der giver en perfekt balance mellem den soltørrede tomats sødme og gedeostens fylde. Perfekt til en hurtig...


Bacon-, gedeost- og valnøddekage

Når det drejer sig om enkle, hurtige og økonomiske måltider, er kage det helt rigtige! Med fetaost og oliven , skinke eller endda raclette er det helt klart DET perfekte måltid til en salat, som aperitif eller endda til at tage med på picnic! For...


Frisk gedeost og røget laks på ristet brød

Hvis du vil have et hurtigt og velsmagende måltid på farten, er der ikke noget som tartiner , vel? Disse små skiver af røget laks og frisk gedeost er perfekte sammen med en salat til frokost eller som en snack på tv-bakken ! Vi elsker at give denne...


Auberginetoast med tomat- og gedeostcoulis

Vi har fundet en ny opskrift med aubergine! Og ja, vi elsker sommeren bare for at nyde denne grøntsag og tilberede den på alle mulige måder ♥ Så i dag præsenterer vi dig for skiver af aubergine på toast ;-) Toppet med tomatcoulis, gedeost, oliven...


One pot-pasta med spinat, gedeost og kylling

Princippet bag pasta i én gryde? Kog pastaen og fyldet på samme tid for at spare tid og frigive smagene på en delikat måde. Så her er vores version med spinat, gedeost og kylling. Og vi kan garantere, at denne opskrift vil få enhver til at elske spinat...


Salat med squash, gedeost og citron

Vi har en enkel, forfriskende salat til dig! Kombiner sprødheden fra courgetter med blødheden fra gedeost. Alt sammen med en vinaigrette af olivenolie, citron, hvidløg og løg. Perfekt til en picnic ;-)


Salat med gedeost

Salater er vores allierede, når det er varmt, og vi foretrækker at bruge mere tid på stranden end på at tilberede frokost. Hvis du ikke kan komme ud af den evige tomat- og salatsløjfe og gerne vil give din klassiske salat et originalt twist, så er...


Sandwiches med figen, frisk gedeost, honning og rosmarin

Figensæsonen er for alvor i gang, og da den er så kort, har vi besluttet at få det bedste ud af den! Disse små frugter kan bruges på et uendeligt antal måder: i salater, tærter eller risottoer, denne bløde, søde frugt er aldrig holdt op med at...









I en nøddeskal

Med disse 15 ideer beviser gedeost, at den er meget mere end bare en bakkeost. Fra den klassiske varme gedeost til honning- og ostetærter samt mere originale versioner som burgere og sommersalater - der er noget for enhver smag.

Så hvilken af disse retter vil du prøve først?

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktionschef, der bare ikke kan vente på vinteren med at nyde fondue! Jeg er passioneret omkring gastronomi og altid på udkig efter nye kulinariske perler, og jeg studerede først jura, før jeg vendte tilbage til min første kærlighed: smagen af gode produkter og glæden ved at dele rundt om bordet :)

Kommentarer

Bedøm denne artikel: