6 citrondesserter, der ikke behøver en ovn - ideelle til sommeren!

Tuesday 22 July 2025 13:57 - Patricia González
6 citrondesserter, der ikke behøver en ovn - ideelle til sommeren!

Om sommeren har ovnen det ikke godt. Man har ikke lyst til at tænde den eller komme i nærheden af den. Når ikke en dråbe luft bevæger sig, og selv dugen er varm, kan selv de mest fristende desserter vente til september, hvor det begynder at blive køligere ... medmindre der findes et køligere alternativ. Og det er der.

For der findes søde sager, som ikke behøver at blive bagt for at være uimodståelige. Det er nok at følge en god opskrift, køle godt af og i nogle tilfælde give dem en kort tid på komfuret eller i mikrobølgeovnen. Lige præcis nok. Lige præcis nok. Hvad der ikke forvandler dit køkken til et drivhus.

Det er måske ikke sommerens stjerneingrediens, men få smage fremkalder så meget friskhed som citron, som er en velkommen tilføjelse til sommerens betændte måltider efter middagen. Citrussmagen er i stand til at opfriske selv de mest tunge desserter: Den gør dem friskere og mere levende. Dette udvalg samler desserter, hvor citron er hovedingrediensen, og hvor ovnen kan undværes.


Dette er vores bedste opskrifter på citron-desserter uden bagning


Citron-cheesecake uden bagning

Dette er måske en af de bedste citroncheesecakes eller citrondesserter, du nogensinde kommer til at smage! Kontrasten mellem den let salte bund med flødeosten og syrligheden fra citronen gør, at du ikke kan holde op med at spise! Hvis du har lyst til...


Lemon posset, den ubagte citrondessert, du vil elske

Hvis du kan lide dine desserter lette, forfriskende og enkle, er Lemon Posset det perfekte valg. Denne britiske klassiker, som kun består af fløde, sukker og citron, udmærker sig ved sin cremede konsistens og lækre citrussmag . Desuden behøver du...


Nem citronfromage

Afslut måltidet friskt og let syrligt med disse citronmousser. De er supernemme at lave og udgør en let dessert, præcis som vi kan lide dem :-) Følg alle trin i denne opskrift trin for trin med vores detaljerede forklaringer nedenfor ↓


Frosted lemon, en forfriskende sorbet

Citron nydes ofte som dessert. Og når temperaturen stiger, og en hedebølge truer, så lav en frostet version! Denne sorbet vil give dig den forfriskende note, du leder efter, samtidig med at den tilføjer et strejf af syre til dit måltid ;-) Hvis du vil...


Glas til citrontærte med marengs

Som fans af citronmarengstærte ville vi gerne give den et strejf af originalitet i dag. Hvad med en præsentation i verrines? Disse små individuelle portioner er meget nemmere at lave end "tærte"-formatet og vil glæde dine gæster ved dessertbordet. En...





Patricia GonzálezPatricia González
Jeg brænder for madlavning og god mad, og mit liv drejer sig om omhyggeligt udvalgte ord og træskeer. Ansvarlig, men glemsom. Jeg er journalist og forfatter med mange års erfaring, og jeg har fundet mit ideelle hjørne i Frankrig, hvor jeg arbejder som skribent for Petitchef. Jeg elsker bœuf bourguignon, men jeg savner min mors salmorejo. Her kombinerer jeg min kærlighed til at skrive og lækre smage for at dele opskrifter og køkkenhistorier, som jeg håber vil inspirere dig. Jeg kan godt lide min tortilla med løg og lidt underkogt :)

Kommentarer

Bedøm denne artikel: