Der er muffins til eftermiddagssnack, bløde og duftende, som giver trøst med en kop te. Og så er der de salte muffins, perfekte til aperitiffer, picnics eller endda ugens madpakker. Let at forberede, uendeligt varierende, de får alle til at enes — og kræver ikke mere end 15 minutters forberedelse.
Uanset om de er fyldt med blåbær, chokoladechips, gedeost eller zucchini, har de altid den lille, afhængighedsskabende blødhed, der får en til at ville lave dem igen... og igen. Her er 10 opskrifter på søde og salte muffins, som du kan teste med lukkede øjne!
Luftstegte courgettemuffins er en hurtig og nem opskrift, som er perfekt til enhver lejlighed: fra velsmagende morgenmad til aperitif og frokost på kontoret. Disse muffins er lavet af revet squash , æg, skyr (eller græsk yoghurt), parmesanost og...
I dag bringer vi en miniudgave af den berømte blåbærtærte fra Pyrenæerne : blåbærmuffins ! De har al charmen ved denne bjergspecialitet med en blød krumme og den syrlige smag af blåbær, men i et praktisk, brugervenligt individuelt format. Disse...
Disse chorizomuffins er perfekte til at tilføje et strejf af krydderi til dine aperitiffer eller picnics! De er bløde og dejligt krydrede og kombinerer wienerbrødets smeltende konsistens med chorizoens krydrede smag. Og så er de nemme at tilberede:...
Her er opskriften på de små godbidder, der drev atleterne til vanvid ved OL : muffins helt i chokolade ! Disse enorme, ultrabløde chokolademuffins er gået viralt, så meget at et amerikansk firma har importeret dem til et bageri , så alle kan prøve...
Her er en original og lækker idé til dine aperitiffer , forretter eller endda hovedretter: vores tomatmuffins med et smeltende mozzarellahjerte ! Ja, muffins er ikke kun desserter, de kan varieres på mange måder og er perfekte med en let salat som...
Vi har allerede prøvet kageversionen, så lad os nu prøve marmormuffins! En perfekt kombination af vanilje og chokolade til din pause kl. 16 ;-) Læg dem i en lufttæt dåse, og tag dem med dig, uanset hvor du er. Bonus? Pensl dine muffins med smørepålæg ;-)
Prøv vores muffins med tun, tomat og feta for at få en saftig og original aperitif! De er nemme at lave og passer lige ind sammen med dine chips og peanuts. Du kan også tage dem med på picnic eller servere dem med en blandet salat til en enkel middag....
Prøv disse velsmagende vegetariske muffins som aperitif. Det er en meget nem opskrift, som er klar på ingen tid. Takket være tilsætningen af courgetter og gedeost er denne opskrift også perfekt til at få hele familien til at spise grøntsager ;-)...
Til dessert eller snack kan du prøve en specialitet direkte fra Brasilien: Queijadinhas! Bløde, let fugtige muffins lavet med kokos og en ingrediens, du aldrig ville have tænkt på ... parmesanost! Ja, du læste rigtigt, parmesanost i en sød opskrift!...
I dag har vi besluttet at få hele familien til at spise grøntsager! Så vi har valgt porrer gemt i salte muffins! Du kan spise dem som aperitif eller forret, eller du kan bruge dem sammen med en blandet salat til en nem og effektiv aftensmad! Denne...
Redaktionschef, der bare ikke kan vente på vinteren med at nyde fondue! Jeg er passioneret omkring gastronomi og altid på udkig efter nye kulinariske perler, og jeg studerede først jura, før jeg vendte tilbage til min første kærlighed: smagen af gode produkter og glæden ved at dele rundt om bordet :)
Kommentarer