Super proteinrig vallecreme, der er hurtig at lave!
Leder du efter en sund og lækker dessertopskrift uden dårlig samvittighed? Vores wienerbrødsflan beriget med valleprotein kombinerer glæden ved en traditionel flan med fordelene ved protein. Denne fedtfattige version indeholder kun 160 kalorier pr. portion og 12 g protein. Oplev en hurtig og nem opskrift, som vil glæde både atleter og figurbevidste gourmeter. En cremet fornøjelse, som kun tager et par minutter at lave!
Ingredienser
Materialer
- En form med en diameter på 20 cm
Forberedelse
Læg alle ingredienserne i en dejskål eller salatskål
Blend eller pisk, til det er glat.
Kom det i en gryde ved middelvarme, og varm det op under omrøring, indtil blandingen tykner.
Smør en form på 20 cm, og hæld blandingen i formen.
Bages i 25-30 minutter ved 180 °C, indtil de er gyldenbrune på toppen.
Tag den ud af ovnen, og lad den køle af i mindst 4 timer.
Vend den ud på et passende fad, og så er den klar.
Observationer
Er denne vaniljekranse en god proteinkilde?
Proteinflan giver omkring 12 g protein pr. portion. Så det er en god proteinkilde.
Er en proteintærte god for mit helbred?
Ved at erstatte alle eller en del af de traditionelle ingredienser med valle (valleprotein) øges proteinindholdet betydeligt, samtidig med at sukkeret reduceres. Hvis opskriften bruger et sødemiddel i stedet for raffineret sukker og skummetmælk, kan denne proteinkage være en del af en sund kost, så længe du er opmærksom på ingrediensernes overordnede kvalitet og ikke overdriver.
Er en proteinbudding velegnet til en slankekur?
Ja, hvis den er godt sammensat. Takket være det høje proteinindhold fremmer den mætheden og hjælper med at bevare muskelmassen under en kaloriefattig diæt. Erstat fløden med skummetmælk eller fedtfattig yoghurt, og brug et sødemiddel for at begrænse kulhydraterne: Så har du en proteindessert, der er kompatibel med dine mål for vægttab eller kropssammensætning.
Indeholder proteinpudding mange kalorier?
Som alle desserter indeholder de kalorier: Regn med ca. 120-180 kcal pr. portion afhængigt af mængden af valle, mælk og fortykningsmiddel. Den indeholder generelt færre kalorier end en traditionel vaniljecreme (200-250 kcal), men det er stadig vigtigt at kontrollere portionerne og inkludere den i dit daglige energiindtag.
Bedøm denne opskrift