Har du lige været i tandlægestolen for at sige farvel til dine visdomstænder? I et par dage vil du ikke kunne bide i dem! Med smerter, hævelse og følsomhed er det vigtigt at tilpasse din kost til en blid tekstur og moderat temperatur for at fremme helingen og undgå enhver risiko for komplikationer. Pureer, kompotter, supper, yoghurt... her er 10 velsmagende ideer, som er nemme at sluge og perfekte til at pleje dit ømme tandkød!
Sæsonen for squash er her! Græskar, butternut... Men hvordan tilbereder man dem? Her er en enkel opskrift, som er perfekt til efterår/vinter: velouté! Det eneste, du skal gøre, er at koge ingredienserne i et par minutter, før du blender dem. Hvor nemt...
Der er nogle klassikere, vi aldrig kan få nok af, og det er tilfældet med vores shepherd's pie ! Krydret kød , kartoffelmos på toppen, og du har en ret, som hele familien vil elske ; -) Her er opskriften, du ikke kan gå galt i byen med, et...
Hak, hak, hak, varm din stegepande op, og lav din bedste omelet på ingen tid! Der er ikke noget bedre eller nemmere at lave end en omelet til morgenmad, brunch eller bare frokost, ledsaget af en salat for et afbalanceret måltid, der er klar på bare...
Hvad nu, hvis vi fortalte dig, at vi har forelsket os i denne chokolademousse ? Og at det måske er den bedste chokolademousse, vi nogensinde har smagt! :) Den er ultraenkel at lave, den er let, smelter på tungen og er forfærdelig lækker ... Meget få...
Er din banan begyndt at modne for meget i frugtkurven? Du skal ikke smide den ud! Lav den om til en ekstra blød milkshake i stedet! Find din blender frem, og blend den med vaniljeis og en smule mælk. Efter bare et par sekunder har du en frisk,...
Har du lyst til en dessert, der er lige så smuk, som den er lækker , uden at du skal bruge timer på den? Vi har lige det, du har brug for, med denne marmorerede flan uden dej ! Den er supernem at tilberede og er et ægte blikfang med sin smukke...
Har du brug for en kickstart på dagen? Denne smoothie med kaffe og dadler er dit nye hemmelige våben til at vække dine sanser! Den perfekte kombination af kaffens styrke og dadlernes sødme giver dig maksimal energi om morgenen. Denne smoothie er...
Kan du huske de cremede petit suisses , som lovede lykke i hver eneste skefuld? De var små, bløde, uimodståelige ... og, lad os se det i øjnene, med mere sukker, end vi har lyst til at indtage i dag. Men hvad nu, hvis jeg fortalte dig, at du kunne...
Konklusion
Når du har fået fjernet dine visdomstænder, skal du ikke gå i panik: Der er masser af velsmagende og passende muligheder for at hygge dig og samtidig respektere dit følsomme tandkød. Efter et par dage kan du gradvist genindføre mere substantielle teksturer, men i mellemtiden vil disse blide opskrifter give dig trøst. Vi ønsker dig god bedring!
Redaktionschef, der bare ikke kan vente på vinteren med at nyde fondue! Jeg er passioneret omkring gastronomi og altid på udkig efter nye kulinariske perler, og jeg studerede først jura, før jeg vendte tilbage til min første kærlighed: smagen af gode produkter og glæden ved at dele rundt om bordet :)
Kommentarer