11 meget nyttige opskrifter med hakket kød Beyond steaks and meatballs!

Monday 8 September 2025 08:29 - Patricia González
11 meget nyttige opskrifter med hakket kød Beyond steaks and meatballs!

Hakket kød, hvad enten det er kylling, oksekød, svinekød eller en blanding af dem alle, er en af de grundlæggende ting i køkkenet. Når man tænker på hakket kød, er det første, man kommer til at tænke på, burgere, russiske bøffer eller frikadeller, men sandheden er, at det egner sig til så mange praktiske og smagfulde hverdagsopskrifter. Her er nogle uimodståelige ideer til at få mest muligt ud af det.


Oplev vores bedste opskrifter



Nem shepherd's pie uden besvær

Der er nogle klassikere, vi aldrig kan få nok af, og det er tilfældet med vores shepherd's pie ! Krydret kød , kartoffelmos på toppen, og du har en ret, som hele familien vil elske ; -) Her er opskriften, du ikke kan gå galt i byen med, et...


Hamburger-tærte, en cheeseburger til deling!

Kan du lide burgere? Kan du lide tærter? Så vil du elske denne blanding af de to! Det er den ideelle opskrift, hvis man vil forkæle sig selv med noget andet end de sædvanlige tilberedninger. Denne tærte, som vil appellere til både unge og gamle, kan...


Tatar af oksebøf

Den bestilles ofte på restauranter, men nu kan du lave din egen bøftatar! Det er en hurtig og nem opskrift, som ikke kræver nogen tilberedningstid :-) En ret, der er endnu bedre, når den er hjemmelavet og serveres med sprøde, luftige ovnfritter. Følg...


Tajine af kefta (hakkede kødboller med krydderier og urter)

Sæt kursen mod Maghreb med vores opskrift på kefta tagine! Denne ret er nem at lave og består af hakkede kødboller med krydderier og friske krydderurter. En sand eksplosion af smag og aromaer :-) Sammen med ris får du en afbalanceret ret, som du kan...


Hurtige og nemme fyldte tomater

Når sommersæsonen er i fuld gang, er vi glade for at kunne nyde saftige, duftende tomater! I en salat for at tilføje friskhed til vores måltid, og vi kan også godt lide at spise dem fyldte! Det er en enkel og effektiv opskrift, som hele familien vil...


Sloppy joes-burger

Dette er en amerikansk opskrift. En anderledes burger uden mayonnaise, salat, pickles eller ost. Men det har den heller ikke brug for, den har bare brug for det velsmagende fyld, som passer perfekt til mælkebollen. Nogle af jer kender den måske fra...


Lasagne bolognese: opskriften, som alle elsker!

Hvis vi skulle vælge én ret, som alle er enige om, ville det være lasagne bolognese ;) Med sine generøse lag af pasta, langtidssimret bolognesesauce , cremet bechamelsauce og gylden parmesangratin er det den perfekte opskrift på et hyggeligt måltid,...


Pâté berrichon, en supergourmet-pâté til et traditionelt påskemåltid!

Når påsketraditionen møder smagen, får vi en Berrichon-paté! Den slags nemme opskrifter, der er perfekte til et familiemåltid ;-) Så hold traditionen i hævd, og prøv vores påskepaté med trin-for-trin-instruktionerne nedenfor


Ikea-kødboller med hvid sauce

Har du nogensinde været i Ikea og prøvet deres berømte kødboller? Vi giver dig den originale opskrift, men meget mere velsmagende (fordi du laver dem selv) :D Lækkert! Ristet på ydersiden, saftig på indersiden og med en meget glat sauce. En...


Franske tacos

Find dine hvedetortillas frem, i dag laver vi franske tacos! En opskrift på fingermad, som hele familien vil elske ;-) Disse tacos er generøst fyldt med en blanding af hakket kød og pommes frites, toppet med en uimodståelig ostesauce! Det perfekte...


Patricia GonzálezPatricia González
Jeg brænder for madlavning og god mad, og mit liv drejer sig om omhyggeligt udvalgte ord og træskeer. Ansvarlig, men glemsom. Jeg er journalist og forfatter med mange års erfaring, og jeg har fundet mit ideelle hjørne i Frankrig, hvor jeg arbejder som skribent for Petitchef. Jeg elsker bœuf bourguignon, men jeg savner min mors salmorejo. Her kombinerer jeg min kærlighed til at skrive og lækre smage for at dele opskrifter og køkkenhistorier, som jeg håber vil inspirere dig. Jeg kan godt lide min tortilla med løg og lidt underkogt :)

Kommentarer

Bedøm denne artikel: