Den nye dille med beriget vand: Hvad ændrer det egentlig i din rutine, og er det prisen værd i dag?
Supermarkedernes hylder har ændret sig hurtigt de seneste år. Ved siden af traditionelt naturligt mineralvand er der begyndt at dukke "turboladede" versioner op: vand med magnesium, elektrolytter, ekstra mineraler, alkalisk pH og løfter om overlegen hydrering.
Emballagen antyder mere energi, muskelrestitution, kropsbalance og endda fordele for hjernen. Men gør disse vandtyper virkelig en forskel, eller er der tale om endnu en sund markedsføringstrend?
Svaret afhænger af livsstil, kost og endda den mængde sved, du mister i løbet af dagen.
Hvad er beriget vand?
Såkaldt beriget eller funktionelt vand er drikkevarer, der er tilsat mineraler, hovedsageligt:
- magnesium
- natrium
- kalium
- kalcium
- elektrolytter
Disse mineraler hjælper kroppen med at fungere ved at deltage i væskebalance, muskelsammentrækning, nervefunktion og cellulær hydrering.
Mange mærker bruger også udtryk som f.eks:
- "avanceret hydrering"
- "erstatning af elektrolytter"
- "funktionelt vand"
- "alkalisk vand"
- "præstation"
- "restitution"
Målet er at gøre vand til et wellness-produkt, ikke bare en tørstslukkende drik.
Men indeholder naturligt mineralvand ikke allerede mineraler?
Det gør det, og det er netop et af de vigtigste punkter i denne diskussion.
Naturligt mineralvand indeholder allerede mineraler, der er naturligt til stede i den underjordiske kilde, som f.eks:
- magnesium
- calcium
- natrium
- bikarbonat
- kalium
Sammensætningen varierer alt efter vandets oprindelse og de bjergarter, det passerer igennem.
Med andre ord køber mange mennesker vand "med mineraler" uden at være klar over, at traditionelt mineralvand allerede har disse komponenter naturligt.
Forskellen er, at i beriget vand er mineralerne som regel tilsat kunstigt eller koncentreret i større mængder.
Så beriget vand er bedre?
Ikke altid.
Eksperter siger, at for de fleste raske mennesker er almindeligt vand eller naturligt mineralvand nok til at holde dem velhydrerede på daglig basis.
Versioner med elektrolytter kan være nyttige i særlige situationer, f.eks:
- intens træning
- overdreven varme
- stort tab af sved
- episoder med opkastning eller diarré
- langvarig fysisk aktivitet
Når man sveder, mister kroppen ikke kun vand, men også natrium og andre vigtige elektrolytter.
I disse tilfælde kan mineralerstatning hjælpe med restitution og hydrering.
Men uden for disse situationer er den praktiske forskel normalt lille for de fleste mennesker.
Sagen om magnesium: Gør det virkelig en forskel?
Magnesium er blevet en af hovedpersonerne i denne nye generation af drikkevarer.
Det deltager i hundredvis af processer i kroppen, bl.a:
- muskelfunktion
- energiproduktion
- muskelafslapning
- nervøs balance
- søvnkvalitet
Af denne grund bruger mange mærker mineralet som deres vigtigste salgsargument.
Problemet er, at nogle vandtyper indeholder relativt små mængder magnesium, og det er ikke nok til at have en betydelig indvirkning på helbredet.
Desuden kommer det meste af det magnesium, vi indtager, fra fødevarer - især bladgrøntsager:
- bladgrøntsager
- bønner
- frø
- nødder
- bælgfrugter
- fuldkornsprodukter
Med andre ord: At drikke beriget vand er ikke en erstatning for en afbalanceret kost.
Hvad med elektrolytter?
Elektrolytter er også blevet berømte takket være fitnessverdenen.
Det er mineraler, der hjælper med at kontrollere
- hydrering
- blodtryk
- nerveimpulser
- muskelsammentrækning
Markedsføringen af sportsdrikke og funktionelt vand har fået mange til at tro, at det er nødvendigt at fylde elektrolytter på hele tiden.
Men eksperter advarer om, at det kan være en overdrivelse.
Til lette aktiviteter eller en normal rutine opfylder rent vand normalt kroppens behov.
Markedsføring er blevet en del af trenden
Der er også en stærk premium-positioneringskomponent på dette marked.
Beriget vand sælges normalt med:
- sofistikeret design
- appel til fitness
- videnskabeligt sprog
- løfter om ydeevne
- tilknytning til sundhed og velvære
Dette følger en global tendens til at gøre basisprodukter til funktionelle ting.
I mange tilfælde betaler forbrugerne mere for fordele, som de måske ikke engang opdager i praksis.
Er det så værd at købe?
Det afhænger af personens profil.
Beriget vand kan give mening for
- atleter
- mennesker, der træner hårdt
- mennesker, der sveder meget
- mennesker, der kommer sig efter dehydrering
- ekstremt varme miljøer
For resten af befolkningen er naturligt mineralvand stadig en effektiv og tilstrækkelig løsning det meste af tiden.
Det vigtigste er stadig:
- drik vand regelmæssigt
- oprethold en god kost
- undgå dehydrering
I sidste ende leverer mange af disse vandtyper mere bekvemmelighed og wellness-marketing end en reel sundhedsrevolution.
Mirella Mendonça
Kommentarer