Småretter

Ingredienser: 4 figner gedeost honning rosmarin sesam

Ingredienser: 1 avocado 80 g røget laks (ca. 3 skiver) Saft af 1/2 lime (1 stor spiseskefuld) 2 tsk. citronsaft Skal af 1/2 lime Skal af 1/2 citron Salt Peber 15...

Ingredienser: 200 g blæksprutteringe (friske eller frosne) 60 g rasp (eller panko) 40 g majsstivelse 10 g hvedemel (type 00) 60 ml danskvand (iskoldt) 1...

Ingredienser: 200 g fuet 1/2 teskefuld dijonsennep 1 skalotteløg 4 agurker (små) 1 teskefuld kapers 1 æggeblomme 1 tsk Perrins-sauce (Worcestershire eller...

Ingredienser: 2 spiseskefulde mayonnaise ½ teskefuld sennep 30 g syltede agurker 1 dåse sardiner (140 g) ¼ rødløg 1 tomat 2 spiseskefulde olivenolie Et par...

Ingredienser: 300 g kogte hvide bønner 1 fed hvidløg 20 g tahin saft af 1/2 citron 5 g stødt spidskommen 60 g kokosmælk 30 g sesamolie Salt efter smag Peber...

Ingredienser: popcornmajs

Ingredienser: 250 g friske rejer (eller rejer, røde, hvide, rejer ...) Citronskal (efter smag) Appelsinskal (efter smag) Ekstra jomfru olivenolie Salt i flager...

Ingredienser: Dej: 240 ml vand 115 g smør 1 spsk. brun farin 2 spsk. sukker 1 knivspids salt 170 g mel 1 tsk. vaniljeekstrakt 3 æg Overtræk: 1 spsk. vegetabilsk...

Ingredienser: Parisiske blinis: 2 mini-blinis 1 skive skinke 1 skive emmentaler 1 salatblad Blinis med pesto: 2 mini-blinis 4 tsk. grøn pesto 1 skive parmaskinke...

Ingredienser: 60 ml olivenolie 3 fed hvidløg, hakket ½ tsk. oregano ½ tsk. tørret timian ½ tsk. tørret rosmarin 1 knivspids peber 250 g (1 blok) fetaost 100 g...

Ingredienser: Til det trevlede kød: 100 g oksekød 2 kopper vand (460 ml) 1 tomat 2 fed hvidløg 2 løg Persille (efter smag) Til "chicharrón": 1 tyk skive frisk...

Ingredienser: 1 stort gult løg 70 g revet parmesan Krydderier efter eget valg (her paprika og provencekrydderier)

Ingredienser: 1 rektangulær plade butterdej 150 g hvidløgs- og krydderurteost Mindst 6 champignoner

Ingredienser: 200 g smuldret tun 1 tsk. olivenolie 1 tsk. sennep 1 spsk. citronsaft 3 spsk. cremefraiche hakket purløg salt peber

Ingredienser: 250 g vand (1 kop) 100 g røde linser (en halv kop) Fyld (valgfrit): 4 spiseskefulde flødeost En håndfuld spinat 2 skiver kogt skinke

Ingredienser: 330 g kastanjer

Ingredienser: false

Ingredienser: 2 æg 40 g hytteost 15 g revet ost ½ lille håndfuld babyspinat, grofthakket ½ løg, finthakket salt og peber

Ingredienser: 1 rektangulær butterdejsplade 100 g grøn pesto 75 g mozzarella (ca.) 40 g soltørrede tomater (ca.) 1 æg 1 tsk. sesamfrø 1 tsk. parmesan (valgfrit)

Ingredienser: 200 g fast tofu 50 g rasp eller cornflakes 3 tsk. Cajun-krydderiblanding 1 spsk. næringsgær 30 g majsstivelse 12,5 cl mælk 1 tsk. æblecidereddike...

Ingredienser: 500 g mel til pizza og focaccia (W 280–320) 380 g lunkent vand 20 g ekstra jomfruolivenolie til dejen 5 g tørgær 10 g fint salt 5 g sukker 1 rødløg...

Ingredienser: 3 rispapir (+/-) vand olie Fyld: 250 g rå, pillede rejer 2 tsk. majsstivelse 1 tsk. sesamolie 1 tsk. sojasauce 1 fed hvidløg 1 forårsløg (kun den...

Ingredienser: 500 g mel til pizza og focaccia (W 280-320) 360 g vand (lunkent) 5 g tørgær 11 g fint salt 5 g sukker 20 g ekstra jomfruolivenolie 8 cherrytomater...