Sidst udsendte opskrifter

100 Opskrifter
Opskrift Sardiner på dåse i escabèche-stil

Sardiner på dåse i escabèche-stil

Småretter Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 1 dåse sardiner i naturlig væske (70 g drænet) ½ lille løg 1 tomat ½ fed hvidløg Olivenolie 1 spiseskefuld hvidvinseddike (eller æblecidereddike) 1...
Opskrift Salte kager med feta, tørrede tomater og spinat

Salte kager med feta, tørrede tomater og spinat

Småretter Meget let 5 min 17 min
Ingredienser: 1 æg 50 g naturel yoghurt 2,5 cl olivenolie 125 g mel 1 tsk bagepulver 100 g feta 50 g tørrede tomater (fra glas) 30 g frisk spinat Salt Peber
Opskrift Marmorkage med matcha-te

Marmorkage med matcha-te

Dessert Meget let 10 min 50 min
Ingredienser: Matcha: 2 spiseskefulde matcha 50 ml varm mælk Kagen: 80 g blødt smør 150 g sukker 3 æg 150 g mascarpone 1 tsk vaniljeekstrakt 250 g mel 2 tsk...
Opskrift One pot med kylling, ris med tomat og peberfrugt

One pot med kylling, ris med tomat og peberfrugt

Hovedret Meget let 10 min 30 min
Ingredienser: 1 dråbe olivenolie 4 kyllingelår (uden skind, udbenet) 1 dråbe olivenolie 1 løg salt (efter smag) peber (efter smag) 1 tsk tørret rosmarin 1 fed...
Opskrift Cheesecake med smeltende abrikoser

Cheesecake med smeltende abrikoser

Dessert Meget let 10 min 35 min
Ingredienser: 3 æg 70 g agavesirup (eller honning) 1 tsk vaniljeekstrakt 30 g majsstivelse 500 g hytteost 6 modne abrikoser (+/-) Pistacienødder (efter smag)
Opskrift Pølse- og ostesnacks i luftfritøren

Pølse- og ostesnacks i luftfritøren

Småretter Meget let 10 min 12 min
Ingredienser: 1 rulle rektangulært butterdej 4 tynde svinepølser (på størrelse med en klassisk kalkunpølse) 100 g smørbar friskost (af typen Philadelphia) 1 tsk...
Opskrift Kartoffelsalat med fetaost, æg og cherrytomater

Kartoffelsalat med fetaost, æg og cherrytomater

Tilbehør Meget let 5 min 15 min
Ingredienser: 500 g kartofler 2 æg 100 g fetaost (eller anden ost) 150 g cherrytomater 50 g oliven (grønne eller sorte) 2 spsk hakket persille 3 spsk olivenolie...
Opskrift Orzo-pastasalat med laks og courgette

Orzo-pastasalat med laks og courgette

Hovedret Meget let 10 min 12 min
Ingredienser: 150 g orzo-pasta 1 laksefilet (her 130 g, frossen) 1/2 citron (saft + skal) 10 g rucolasalat 1 courgette (230 g her) 20 g pinjekerner 2 spsk....
Opskrift Krydret agurkesalat med peanuts

Krydret agurkesalat med peanuts

Forret Meget let 10 min 2 min
Ingredienser: 1 agurk 1 spiseskefuld hakkede jordnødder 1/2 spsk lyse sesamfrø 1 fed hvidløg (lille) 1 teskefuld chiliflager 1 teskefuld salt (eller sojasauce) 1...
Opskrift Charlotte med røde frugter og madeleines

Charlotte med røde frugter og madeleines

Dessert Meget let 20 min
Ingredienser: 250 g single cream 30% fedt 250 g mascarpone 80 g flormelis 1 teskefuld vaniljeekstrakt 12 boudoirs (+/-) 4 spiseskefulde mælk (+/-) 11 madeleines...
Opskrift Pulled pork i cookeo

Pulled pork i cookeo

Hovedret Meget let 5 min 1 h 30 m
Ingredienser: 600 g udbenet svinekamsteg 15 cl vand Marinade : 4 spsk ketchup 2 spiseskefulde sennep 1 teskefuld Worcestershire-sauce 1 spiseskefuld honning 1...
Opskrift Pulled pork i luftfryseren

Pulled pork i luftfryseren

Hovedret Meget let 5 min 3 timer
Ingredienser: 600 g udbenet svinekamsteg Marinade : 4 spiseskefulde ketchup 2 spiseskefulde sennep 1 teskefuld Worcestershire-sauce 1 spiseskefuld honning 1...
Opskrift Påskereder i sandroser

Påskereder i sandroser

Dessert Meget let 10 min
Ingredienser: 150 g mælkechokolade (wienerbrød) 1 spiseskefuld jordnøddepuré 125 g cornflakes mini farvede påskeæg
Opskrift Hjemmelavede gressins med air fryer

Hjemmelavede gressins med air fryer

Småretter Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 120 g hvidt hvedemel 120 g fuldkornsmel 1 teskefuld salt 1 teskefuld bagepulver 1 spiseskefuld tørrede krydderurter (vi brugte rosmarin) 2...
Opskrift Blæksprutteringe i luftfryser sprøde og lette

Blæksprutteringe i luftfryser sprøde og lette

Småretter Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 200 g blæksprutteringe (friske eller frosne) 60 g brødkrummer (eller panko) 40 g majsmel (majsstivelse) 10 g 00-mel 60 ml danskvand (meget koldt) 1...
Opskrift Mochi-kager med ube

Mochi-kager med ube

Dessert Meget let 15 min 20 min
Ingredienser: Mochi-dejen: 80 g klæbrig rismel 20 g hvidt sukker 120 ml mælk 10 g smør (salve) Kagedejen: 90 g smør (smeltet) 30 g hvidt sukker 60 g brun farin...
Opskrift Ultrafugtig kage med pistacie, lime og courgette

Ultrafugtig kage med pistacie, lime og courgette

Snack Meget let 20 min 30 min
Ingredienser: 200 g courgette 40 g pistacienødder (ristede og usaltede) 2 æg 70 g brun farin 40 g smør (salve) Skal af en lime Saft af ½ lime 50 g hvedemel 70 g...
Opskrift Ekstra fondant banankage med hovedet nedad

Ekstra fondant banankage med hovedet nedad

Dessert Meget let 10 min 40 min
Ingredienser: Banan-topping: 20 g smeltet smør 1 spsk brun farin 3 bananer (+/-) Kagen: 150 g smeltet smør 100 g sukker 1 æg 1 tsk vaniljeekstrakt 1 knivspids...
Opskrift Fugtig margherita-pizza

Fugtig margherita-pizza

Hovedret Meget let 1 time 15 min
Ingredienser: Til wienerbrød: 200 ml vand 30 ml olivenolie 280 g mel 3 g bagegær 1/2 teskefuld salt Til topping : mozzarella tomatsauce basilikum (frisk) oregano
Opskrift Flaky ostetwists med airfryer

Flaky ostetwists med airfryer

Småretter Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 1 rektangulær butterdej 100 g fromage frais 15 g revet parmesanost 1 æg 20 g smør 1 teskefuld hvidløgspulver (eller et knust hvidløgsfed) 1...
Opskrift Golden pepperoni farofa med æg og gulerod

Golden pepperoni farofa med æg og gulerod

Tilbehør Meget let 5 min 15 min
Ingredienser: 1 mellemstort løg 1 kalabrisk pølse 3 spiseskefulde olivenolie (+-) 1 æg 1 revet gulerod 120 g (1 kop) kassavamel (+-) salt
Opskrift Tasty crousty: opskriften på sprød kylling

Tasty crousty: opskriften på sprød kylling

Hovedret Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 120 g thailandske ris (1 del) 23 cl vand (1,5 volumen) 2 panerede kyllingefileter Sauce: 3 spiseskefulde cremefraiche 2 spiseskefulde mayonnaise 2...
Opskrift Cremet, velsmagende sauce til sprød kylling

Cremet, velsmagende sauce til sprød kylling

Tilbehør Meget let 5 min
Ingredienser: 3 spiseskefulde creme fraiche 2 spiseskefulde mayonnaise 1 teskefuld sojasauce 1 knivspids røget paprika 2 spiseskefulde sur-sød sauce
Opskrift Rejenemmel med air fryer

Rejenemmel med air fryer

Forret Meget let 10 min 15 min
Ingredienser: 100 g pillede rejer 50 g ris vermicelli 1 gulerod 1 løg (lille) 1 fed hvidløg 1 stykke frisk ingefær salt peber 1 æg (hvid + blomme) 1 spsk....
Opskrift Pandekage-tagliatelle med chokolade og peanuts!

Pandekage-tagliatelle med chokolade og peanuts!

Dessert Meget let 10 min 4 min
Ingredienser: Pandekagedej: 125 g mel 2 æg 25 cl mælk 1 spsk olie 1 knivspids salt 1/2 tsk vaniljeekstrakt Tilberedningstid 1/2 spsk. olie (+/-) Toppings: 4...
Opskrift Superenkel proteinkage med rød frugt

Superenkel proteinkage med rød frugt

Dessert Meget let 5 min 20 min
Ingredienser: 35 g mel 1/2 teskefuld bagepulver 25 g valle (vanilje i dette tilfælde) 1 spiseskefuld chiafrø 1 æg 50 g græsk yoghurt 70 g mælk 75 g rød frugt (i...
Opskrift Vestindisk torsk acras

Vestindisk torsk acras

Småretter Let 20 min 20 min
Ingredienser: 150 g tørret torsk 250 g mel 2 æggehvider 1 pose bagepulver 4 fed hvidløg 2 skalotteløg 4 kviste persille 1 chili (efter smag) 1 kvist timian 1...
Opskrift Æggecreme er for nemt i airfryer!

Æggecreme er for nemt i airfryer!

Dessert Meget let 20 min 25 min
Ingredienser: 3 æg 50 cl mælk 80 g sukker 1 pose vaniljesukker (eller et par dråber flydende vanilje) Flydende karamel (valgfrit)