Panini med racletteost

Name: Panini med racletteost
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Da
Ingredients: 1 paninibrød; 2 skiver racletteost; 2 skiver pancetta; 2 spsk. fløde; 1/4 løg; peber

Stem nu

Hovedret

Meget let

10 min

681 Kcal

Vil du nyde smagen af en vinterraclette uden at skulle finde racletteapparatet frem? Lav denne ret om til en panini! Fyld et blødt brød med racletteost og pancetta, så er den klar! Glem ikke de karamelliserede løg for ekstra smag :-) Det er en nem og hurtig opskrift, som kun kræver et par sekunder i paninimaskinen. Så er det bare med at komme i gang!

Ingredienser

1 paninibrød
2 skiver racletteost
2 skiver pancetta
2 spsk. fløde
1/4 løg
peber

Materialer

1 paninimaskine

Forberedelse

Forberedelse5 min

Tilberedningstid5 min

Forvarm paninimaskinen. Skær paninibrødet midt over på langs.
Smør fløden på brødets indersider.
Læg skiverne af pancetta, der er foldet på midten, ovenpå, og læg derefter skiverne af racletteost ovenpå.
Valgfrit: Steg løget i olivenolie, indtil det bliver gennemsigtigt. Kom det i paninien.
Luk paninien, og tilbered den i paninimaskinen i 5 minutter. Den skal være gyldenbrun.
Så er paninien klar!

Bedøm denne opskrift

Fremragende! Meget god God så så Ikke godt

FAQ ❓

Hvordan får man en perfekt gylden panini med racletteost?

For at få en gylden panini skal du sørge for at forvarme paninimaskinen, inden du lægger sandwichen i og tilbereder den i 5 minutter.

Kan man tilpasse opskriften på panini med racletteost?

Ja, du kan tilføje andre ingredienser som grillede grøntsager eller krydderurter for at variere smagen efter dine præferencer.

Hvordan tilbereder man bedst karamelliserede løg til paninien?

Til karamelliserede løg skal du stege dem langsomt i olivenolie ved svag varme, indtil de bliver gennemsigtige og gyldne. Det giver paninien en dejlig sødme.