Raclette-panini
Er du endelig klar til at nyde smagen af en vinterraclette uden at skulle finde vaskemaskinen frem? Lav denne ret om til en panini! Tilsæt racletteost og pancetta i blødt brød og voilà! Glem ikke de karamelliserede løg for ekstra smag :-) Det er en hurtig og nem opskrift, da det kun tager et par sekunder at lave den i en paninimaskine. Det er op til dig!
Ingredienser
Materialer
- 1 panini-maskine
Forberedelse
Forvarm paninimaskinen. Skær paninibrødet midt over på langs.
Fordel cremen på indersiden af brødet.
Læg skiverne af pancetta, der er foldet på midten, ovenpå, og læg derefter skiverne af racletteost ovenpå.
Valgfrit: Steg løgene i olivenolie, indtil de er gennemsigtige. Tilsæt dem til din panini.
Luk paninien, og tilbered den i paninimaskinen i 5 minutter. Den skal være gyldenbrun.
Så er vi klar!
Observationer
Hvordan kan jeg gøre min raclette-panini ekstra lækker?
Du kan tilføje forskellige toppings som friske urter, tomater eller avocado for at give ekstra smag og tekstur.
Hvad er forskellen mellem racletteost og andre oste?
Racletteost smelter fantastisk og har en nøddeagtig smag, der gør den ideel til varme retter som panini.
Kan jeg bruge andre typer kød i stedet for pancetta?
Ja, du kan bruge skinke, bacon eller endda vegetabilske alternativer som svampe for at tilpasse retten til dine præferencer.
Hvor lang tid tager det at lave en raclette-panini?
Det tager kun 10 minutter i alt, inklusive forberedelse og tilberedning, hvilket gør det til en hurtig ret.
Er der nogen sundere alternativer til raclette-ost?
Ja, du kan vælge lavere fedtindhold oste eller plantebaserede oste for en sundere version af din panini.
Ernæring
- Carbo: 59.5g
- Samlet fedt: 35g
- Mættet fedt: 21.5g
- Proteiner: 29.6g
- Fibre: 3.7g
- Sukker: 4.2g
- ProPoints: 18
- SmartPoints: 24
Bedøm denne opskrift