Ingredienser: Til donuts: 15 cl lun mælk 10 g tørgær 320 g mel (T45 eller T55) 1/2 tsk. salt 40 g sukker 40 g blødt smør 1 æg 1 tsk. vaniljearoma Til glasuren:...
Ingredienser: 2,5 g tørgær (eller 6 g frisk gær) 25 ml lunkent vand 200 g hvedemel 250 g ekstra fin semulje 1 knivspids salt 1/2 spsk. sukker Ca. 200 ml vand Til...
Ingredienser: 500 g mel (T45 eller stærkt hvedemel) 50 g sukker 10 g salt 15 g frisk gær 15 cl mælk 15 cl vand 250 g smør med lavt vandindhold (se tips og...
Ingredienser: Til 13 kager : 150 g mel 200 g majsstivelse 2 tsk. bagepulver 2 æggeblommer 2 tsk. vaniljeekstrakt 100 g sukker 150 g blødt smør Dulce de leche...
Ingredienser: 150 g puffede ris (eller langkornede ris, hvis du vil lave dem selv) 80 g jordnøddesmør 100 g honning 1 tsk. vanilje Salt 100 g chokolade
Ingredienser: 250 g flødeost (f.eks. Philadelphia) 125 g sukker 50 g mel 20 g majsstivelse 90 ml mælk 40 g smør 5 æg en knivspids salt 1/2 teskefuld flydende...
Ingredienser: 250 g kogte og afdryppede røde bønner 150 g mørk chokolade 40 g brun farin 10 g valleprotein med chokoladesmag 5 cl mælk eller plantedrik 2 æg 1...
Ingredienser: 200 g courgette (1 mellemstor) 40 g pistacienødder (ristede og usaltede) 2 æg 70 g sukker (vi brugte demerara- eller lyst rørsukker) 40 g smør...
Ingredienser: 125 g revet kokos 75 g mandelmel (sørg for, at det ikke klumper) 50 g malede jordnødder 45 g sukker 4 g bagepulver (1 teskefuld) 30 ml solsikkeolie...