Disse 8 fødevarer er en nytårstradition (og mange mennesker sværger på, at de bringer held)

Wednesday 31 December 2025 08:30 - Mirella Mendonça
Disse 8 fødevarer er en nytårstradition (og mange mennesker sværger på, at de bringer held)

Det er rigtigt, at når året går på hæld, reflekterer vi over alt, hvad der er sket, hvad der var godt, og hvad vi bør lægge bag os.

Derfor er den 31. december en vigtig dato. Vi mødes med venner og familie for at starte et nyt år i vores liv ... og selvfølgelig tænker og ønsker vi altid det bedste...

Har du nogensinde lagt mærke til, at næsten alle spiser det samme? Det kan være svinekød, linser, druer, granatæbler... nogle af disse fødevarer vil helt sikkert komme på bordet. Og ved du hvorfor? Bag hver fødevare er der en historie og en hel symbolik, hvor hver enkelt kan repræsentere rigdom, velstand, held, frugtbarhed eller kærlighed ...

Vi har valgt nogle fødevarer, som du ikke må gå glip af til din nytårsmiddag. Uanset hvad du tror på, er de allerede en del af vores kultur og vil bestemt ikke skade nogen.

Lær hver af disse historier at kende:


1. Frø af granatæble

O granatæble er traditionelt kendt som den frugt, der symboliserer overflod og frugtbarhed.

Det er derfor, nogle mennesker spiser det eller ruller frøene sammen (lader dem ligge på hvidt papir) og opbevarer dem i deres pung året rundt. Den tiltrækker held og hjælper dem, der gerne vil have et barn!!!

2. Druer

Det siges, at vindruer tiltrækker held og velstand.

I Spanien spiser man f.eks. 12 vindruer ved midnat, en for hvert klokkeslag. Målet er at spise dem inden starten på det nye år.

Der er dem, der foretrækker at spise tre druer og mentalisere deres ønske, når de smager på hver enkelt. Eller spiser tolv, en for hver måned.

3. Linser

Måske en af de mest kendte nytårsretter efter Granatæble.

Nogle mennesker lader linser spredt rundt på bordet under måltidet. Det bør være den første mad, man spiser nytårsaften. Nogle mennesker spiser en tallerken linser præcis ved midnat og på en stol.

Det tiltrækker overflod, penge og velstand.

4. Champagne

At drikke champagne nytårsaften har længe været en tradition. Men der er dem, der kaster drikken tilbage og lader alle de dårlige ting ligge i fortiden.

For de mere overtroiske er ritualet at holde et glas champagne i hånden og hoppe tre gange, selvfølgelig uden at tabe en dråbe, og derefter smide indholdet tilbage.

5. Nudler

Denne sympati kommer fra asiatiske kulturer, fordi nudler symboliserer et langt liv. De siger, at det er bedst at spise nudlerne hele uden at skære dem i mindre stykker. Pas på ikke at blive kvalt!!!

6. Fisk

For japanerne er fisk et symbol på frugtbarhed, da de har en stor kapacitet for æg.

7. Svinekød

I mange kulturer symboliserer svinekød fremskridt. En hel gris repræsenterer f.eks. overflod. Derfor er svinekød altid til stede ved festivaler.

8. Korn

Endelig er der korn, f.eks. linser, fordi de "ligner" mønter. Derfor spiser mange linser eller andre runde kornsorter for at tjene penge næste år.

Nogle spiser også 1 ært for hver dag i året. Det symboliserer held...

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Jeg er redaktionel ansvarlig for Petitchef (Portugal og Brasilien) og en stor passioneret for rejser og verdens gastronomi, altid på udkig efter nye smage og oplevelser. Dog, selvom jeg elsker at udforske lækkerier fra forskellige kulturer, vil min mors mad altid være min favorit – med den unikke smag, som kun hun kan skabe.

Kommentarer

Bedøm denne artikel: