Courgette- og pestoflans - glutenfri

Stem nu
Hovedret
Meget let
45 min
204 Kcal

Få hele familien til at spise grøntsager - og have det sjovt med det - med disse courgetteflan! De er bløde og luftige og kan serveres som forret eller som tilbehør til kød eller fisk. Kombineret med en pestosauce er courgetterne i denne opskrift ekstra specielle ;-) Vi efterlader dig med vores skriftlige trin + video nedenfor ↓

Ingredienser

7

Materialer

  • 7 ramekiner

Forberedelse

Forberedelse10 min
Tilberedningstid35 min
  • Courgette- og pestoflans - glutenfri - Forberedelse trin 1Skræl og blend courgetterne. Bland æg, æggeblommer, fløde og mælk.
  • Courgette- og pestoflans - glutenfri - Forberedelse trin 2Tilsæt parmesan, courgetter og pesto. Bland det hele godt.
  • Courgette- og pestoflans - glutenfri - Forberedelse trin 3Hæld dejen i smurte ramekiner. Bag dem i vandbad i ovnen i 35 minutter ved 180 °C.
  • Courgette- og pestoflans - glutenfri - Forberedelse trin 4Så er vi klar!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan kan jeg gøre courgetteflans mere smagfulde?

Du kan tilføje krydderier som hvidløgspulver eller friske urter for at intensivere smagen.
Ja, du kan bruge chiafrø eller linfrø blandet med vand som en æggeerstatning.
De passer godt til både kødretter og fisk, samt en frisk salat som tilbehør.
De kan opbevares i køleskabet i op til 3 dage, og de kan også fryses.
Ja, denne opskrift er glutenfri, da den ikke indeholder mel eller glutenholdige ingredienser.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 204Kcal
  • Carbo: 3.1g
  • Samlet fedt: 17.9g
  • Mættet fedt: 8.8g
  • Proteiner: 6.8g
  • Fibre: 1.2g
  • Sukker: 3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (151g)

Køkkengrej

Ovn

Attributter

Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Juliette HessJuliette Hess
Jeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: