Courgette- og pestoflans - glutenfri
Stem nu
Få hele familien til at spise grøntsager - og have det sjovt med det - med disse courgetteflan! De er bløde og luftige og kan serveres som forret eller som tilbehør til kød eller fisk. Kombineret med en pestosauce er courgetterne i denne opskrift ekstra specielle ;-) Vi efterlader dig med vores skriftlige trin + video nedenfor ↓
Ingredienser
7
Materialer
- 7 ramekiner
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid35 min
Skræl og blend courgetterne. Bland æg, æggeblommer, fløde og mælk.
Tilsæt parmesan, courgetter og pesto. Bland det hele godt.
Hæld dejen i smurte ramekiner. Bag dem i vandbad i ovnen i 35 minutter ved 180 °C.
Så er vi klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre courgetteflanene mere smagfulde?
Du kan tilføje krydderier som hvidløgspulver, løgpulver eller friske urter som basilikum og timian for at give ekstra smag.
Er det muligt at lave courgetteflanene veganske?
Ja, du kan erstatte æggene med en blanding af chiafrø og vand samt bruge plantebaseret fløde og mælk.
Hvad er den bedste måde at servere courgetteflanene på?
De kan serveres varme som en forret eller som tilbehør til kød eller fisk, og de smager fantastisk med en ekstra skefuld pesto ovenpå.
Kan jeg forberede courgetteflanene på forhånd?
Ja, du kan forberede dejen og opbevare den i køleskabet i op til 24 timer, før du bager dem.
Hvad kan jeg bruge i stedet for parmesanost?
Du kan bruge en vegansk ost eller en anden hård ost som pecorino eller gruyère for at opnå en lignende smag og konsistens.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 204Kcal
- Carbo: 3.1g
- Samlet fedt: 17.9g
- Mættet fedt: 8.8g
- Proteiner: 6.8g
- Fibre: 1.2g
- Sukker: 3g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (151g)
Køkkengrej
Ovn
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Chokoladeflan (glutenfri)
Glutenfri abrikostærte
Proteinbrownie med valle, naturligt glutenfri
Hjemmelavet rismel (glutenfri)
Banan-kokos-bollekage - laktose- og glutenfri
Glutenfri chokoladefondant
Glutenfri og laktosefri bretonsk mel
Glutenfri choux-dej
Veganske og glutenfri hjemmelavede snickers-barer
Æblecrumble (vegansk og glutenfri)
Hurtige glutenfri pandekager (bananer + æg)
Okara cookies - vegansk og glutenfri opskrift
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift