Courgette- og pestoflans - glutenfri
Stem nu
Få hele familien til at spise grøntsager - og have det sjovt med det - med disse courgetteflan! De er bløde og luftige og kan serveres som forret eller som tilbehør til kød eller fisk. Kombineret med en pestosauce er courgetterne i denne opskrift ekstra specielle ;-) Vi efterlader dig med vores skriftlige trin + video nedenfor ↓
Ingredienser
7
Materialer
- 7 ramekiner
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid35 min
Skræl og blend courgetterne. Bland æg, æggeblommer, fløde og mælk.
Tilsæt parmesan, courgetter og pesto. Bland det hele godt.
Hæld dejen i smurte ramekiner. Bag dem i vandbad i ovnen i 35 minutter ved 180 °C.
Så er vi klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre courgetteflans mere smagfulde?
Du kan tilføje krydderier som hvidløgspulver eller friske urter for at intensivere smagen.
Kan jeg erstatte æg i opskriften?
Ja, du kan bruge chiafrø eller linfrø blandet med vand som en æggeerstatning.
Hvad kan jeg servere sammen med courgetteflans?
De passer godt til både kødretter og fisk, samt en frisk salat som tilbehør.
Hvor lang tid kan jeg opbevare rester af courgetteflans?
De kan opbevares i køleskabet i op til 3 dage, og de kan også fryses.
Er courgetteflans glutenfri?
Ja, denne opskrift er glutenfri, da den ikke indeholder mel eller glutenholdige ingredienser.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 202Kcal
- Carbo: 3g
- Samlet fedt: 17.9g
- Mættet fedt: 8.8g
- Proteiner: 6.7g
- Fibre: 1.2g
- Sukker: 3g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (151g)
Køkkengrej
Ovn
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Chokoladeflan (glutenfri)
Glutenfri abrikostærte
Proteinbrownie med valle, naturligt glutenfri
Hjemmelavet rismel (glutenfri)
Banan-kokos-bollekage - laktose- og glutenfri
Glutenfri chokoladefondant
Glutenfri og laktosefri bretonsk mel
Glutenfri choux-dej
Veganske og glutenfri hjemmelavede snickers-barer
Æblecrumble (vegansk og glutenfri)
Hurtige glutenfri pandekager (bananer + æg)
Okara cookies - vegansk og glutenfri opskrift
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift