Confiterede lammemus med honning og timian
Hovedret Let 10 min 2 timer
Ingredienser: 2 lammemus 1 løg 10 cl vand 1 spsk. honning 1 spsk. timian 1 tsk. rosmarin olivenolie salt peber
Hovedret - side 6
487 Opskrifter
Tajine af kefta (hakkede kødboller med krydderier og urter)
Hovedret Let 40 min 40 min
Ingredienser: Kefta : 1 kg hakket oksekød 1 løg 1 fed hvidløg 1 lille bundt persille 1 lille bundt koriander 2 spsk stødt spidskommen 1 spsk paprika salt peber...
Ovnbagt ørred med timian og olivenolie
Hovedret Meget let 10 min 15 min
Ingredienser: 2 ørreder (uden kerner og med skæl) 2 spsk. timian 10 spsk. olivenolie 3 skiver citron et par laurbærblade salt peber
Spiro-dogs, hjemmelavede hotdogs
Hovedret Let 2 timer 20 min
Ingredienser: 280 g mel 1 spsk. sukker 1 tsk. salt 10 g frisk bagegær 90 ml mælk 60 ml vand 30 g smør 6 Strasbourg-pølser sennep ketchup mælk
Kebab med kylling og peberfrugt
Hovedret Meget let 1 time 10 min
Ingredienser: 300 g kyllingebryst 3 spsk. olivenolie 1 tsk spidskommen 1 tsk. paprika 1 fed hvidløg 1 lille bundt koriander 1 rød eller grøn peberfrugt salt peber
Hurtige og nemme fyldte tomater
Hovedret Meget let 40 min 45 min
Ingredienser: 6 store tomater 500 g pølsekød 1 løg 1 fed hvidløg 1 spsk. ris salt peber persille
Lam tajine med svesker (fremgangsmåde og video)
Hovedret Let 30 min 2 timer
Ingredienser: 500 g lammekød 1 løg olivenolie 1 tsk stødt ingefær safran salt peber 1 fed hvidløg persille koriander 15 cl vand 1 kanelstang Sveskerne : 500 g...
Pizza tortilla express
Hovedret Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 1 hvedetortilla 2 spsk. tomatsauce 1 pakke mozzarellakugler 4 blade basilikum revet parmesan
Quesadillas med kylling og avocado
Hovedret Meget let 20 min 30 min
Ingredienser: 4 hvedetortillas 100 g kylling 1/2 grøn peberfrugt 1/2 rød peberfrugt 1 løg 1 fed hvidløg 3 spsk. tomatsauce 150 g revet mozzarellaost 1/2 avocado
Hurtig og nem maroilles-tærte
Hovedret Meget let 10 min 40 min
Ingredienser: 1 stk. mørdej 220 g Maroilles 15 cl frisk fløde 1 æggeblomme salt peber
Mac and cheese, den amerikanske pastagratin
Hovedret Meget let 30 min 29 min
Ingredienser: 200 g pasta 75 cl mælk 60 g smør 60 g mel 200 g revet Comté-ost 100 g revet mozzarellaost 40 g brødkrummer salt peber muskatnød
Hjemmelavede kyllingenuggets
Hovedret Meget let 30 min 2 min
Ingredienser: 200 g kylling 2 spsk. mel 2 æg 100 g brødkrummer salt peber Olie til stegning
Makrel med sennep
Hovedret Meget let 10 min 15 min
Ingredienser: 2 makreller 3 spsk. cremefraiche 1 spsk. sennep Herbes de Provence
Butterdejskroketter med skinke og ost
Hovedret Let 15 min 12 min
Ingredienser: 200 g coquillettes 300 g revet ost 200 g skinke mel 1 sammenpisket æg Brødkrummer
Ovnbagt sød kartoffel (med kylling)
Hovedret Meget let 5 min 30 min
Ingredienser: 1 sød kartoffel (medium) 1 kyllingefilet Salt (efter smag) 3 spsk olivenolie aromatiske krydderurter (efter smag) rucola (blade)
Stegte nudler med ristede kikærter og courgette
Hovedret Meget let 5 min 15 min
Ingredienser: 65 g kinesiske nudler (1 individuel pakke) 1/2 courgette 50 g kikærter 1 spsk. olivenolie salt peber 1 tsk karrypulver
Indisk tandoori-kylling
Hovedret Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 1 almindelig yoghurt 10 g tandoori-krydderier 5 g ingefær 5 cl fløde 200 g kylling Saft af 1/2 lime
Græskar med rejer - brasiliansk camarão na moranga
Hovedret Meget let 40 min 1 h 20 m
Ingredienser: Til græskarret : 1 mellemstort græskar (3,5 kg) 1 1/2 løg 3 fed hvidløg 3 spsk olivenolie salt peber Til rejemarinaden : 700 g rå, pillede rejer 4...
Blodige halloween-hotdogs
Hovedret Meget let 10 min 4 min
Ingredienser: 6 Strasbourg-pølser 6 hotdog-boller 6 spsk. ketchup-sauce
Express couscous (kylling og grøntsager)
Hovedret Meget let 5 min 20 min
Ingredienser: 50 g (1/2 kop) semulje (semulje /couscous) 50 ml varmt vand (eller bouillon) 1 kyllingefilet 1 spsk olivenolie 1/2 gulerod 1/2 squash 1/4 rød peber...
Courgetter med citron og fetaost
Hovedret Meget let 10 min 15 min
Ingredienser: 1 tsk. olivenolie 1/2 fed hvidløg 1/2 courgette salt peber 2 tsk citronsaft 60 g ris 40 g fetaost persille (eller koriander)
Pasta med broccoli, svampe og basilikum
Hovedret Meget let 25 min 15 min
Ingredienser: 80 g pasta (med ærter for en glutenfri version - findes i økologiske butikker) En halv broccoli 3 store svampe Et par basilikumblade Olivenolie...
Raclette-tortilla
Hovedret Meget let 10 min 25 min
Ingredienser: 4 æg 2 kartofler 5 skiver charcuteri 6 skiver raclette-ost
Savoy diots med polenta og comté-ost
Hovedret Meget let 10 min 40 min
Ingredienser: Til savoykålene: 1 tsk. olivenolie 1/2 løg 2 savoykål 5 cl hvidvin 10 cl tomatsauce 1 tsk. herbes de Provence Til polentaen : 50 cl vand 1...