Hovedret - side 5

501 Opskrifter

Tortellini med parmesan, skinke og basilikum

Hovedret Let 2 timer 5 min

Ingredienser: Til pastaen : 200 g mel 2 æg 1 spsk. olivenolie Til fyldet : 80 g tørret skinke 80 g parmesanost frisk basilikum

Ricotta-ravioli, trin-for-trin opskrift

Hovedret Let 2 timer 5 min

Ingredienser: Til pastaen : 200 g mel 2 æg 1 spsk. olivenolie Til fyldet : 150 g ricotta et par basilikumblade salt og peber

Hurtig og nem beef stroganoff

Hovedret Meget let 20 min 20 min

Ingredienser: 300 g rumpsteak 2 spsk. mel 1 spsk. paprika 1 løg 200 g svampe 1 fed hvidløg 15 cl vand 1 bouillonterning 1 spsk. tomatpuré 1 spsk....

Papilloter af laks

Hovedret Meget let 10 min 20 min

Ingredienser: 2 laksebøffer 2 gulerødder 1 porre salt peber timian

And parmentier

Hovedret Meget let 45 min 20 min

Ingredienser: Kartoffelmosen : 700 g kartofler 50 ml mælk 60 g smør salt peber muskatnød Fyld : 4 confiterede andelår 1 løg 1 gulerod 1 fed hvidløg

Moules marinières, en enkel og lækker opskrift

Hovedret Meget let 25 min 15 min

Ingredienser: 1 kg muslinger 1 løg 1 stang bladselleri 1 fed hvidløg 1 bouquet garni 10 cl hvidvin persille

Gratin af fisk, en enkel og nem opskrift

Hovedret Meget let 45 min 50 min

Ingredienser: 600 g hvid fisk (torsk eller sej) 500 g kartofler 200 g champignon 35 g mel 35 g smør 50 cl mælk 70 g revet ost salt peber muskatnød

Paella med fisk og skaldyr

Hovedret Let 45 min 1 time

Ingredienser: 400 g runde ris 300 g rejer 8 rejer 500 g muslinger 200 g muslinger 3 blæksprutter eller blæksprutter 1 rød peberfrugt 1 grøn peberfrugt 2 tomater...

Engelske muffins med æg og bacon

Hovedret Meget let 15 min 10 min

Ingredienser: 4 engelske muffins 100 g bacon 4 æg 50 g revet ost

Bagte rejer med hvidløg og krydderurter

Hovedret Meget let 15 min 15 min

Ingredienser: 800 g rå kæmperejer 4 fed hvidløg 10 cl olivenolie salt Provencalske krydderurter

Hurtig rejekarry med kokosmælk

Hovedret Meget let 10 min 10 min

Ingredienser: 300 g kogte rejer 1 løg 1 fed hvidløg 1 lime 10 cl kokosmælk 1 tsk stødt ingefær 1 tsk. karrypulver 1/2 tsk. gurkemeje salt peber olivenolie

Quiche med spinat og gedeost

Hovedret Meget let 15 min 40 min

Ingredienser: 1 mørdejsbund 500 g hakket spinat (på dåse eller frossen) 3 æg 15 cl fløde salt og peber 200 g gedeost i blokke

Kyllingeballotiner med mozzarella

Hovedret Let 20 min 15 min

Ingredienser: 4 tynde kyllingekoteletter 4 skiver coppa 8 soltørrede tomater 1 kugle mozzarella

Fløde af butternutsquashsuppe

Hovedret Meget let 20 min 25 min

Ingredienser: 1/2 butternutsquash (600 g) 1 løg 1 bouillonterning 70 ml fløde smør vand

Kage med rester af raclette-ost

Hovedret Meget let 20 min 45 min

Ingredienser: 175 g Raclette-ost (ca.) 100 g spegeskinke (eller andet pålæg) 1 kartoffel 3 æg 12 cl mælk 150 g mel 1 pose gær 7 cl olie salt og peber

Buddha-skål med laks

Hovedret Meget let 20 min 10 min

Ingredienser: spinatskud 1/2 rød peberfrugt 1/2 gulerod 1/2 rødbede 60 g hvid quinoa 90 g røget laks 1/2 avocado sesamfrø solsikkefrø Krydderier : 2 spsk....

One pot pasta - tagliatelle med laks og broccoli

Hovedret Meget let 5 min 15 min

Ingredienser: 170 g tagliatelle 100 g broccoli 90 g røget laks 1 fed hvidløg 10 cl fløde 375 ml vand peber

Courgiflette - butternut squash i tartiflette-stil

Hovedret Meget let 15 min 45 min

Ingredienser: 1/2 butternutsquash 100 g røget bacon 1 løg 120 g Reblochon-ost

Tærte af perlehøne med foie gras

Hovedret Let 2 timer 2 timer

Ingredienser: 1 perlehøne 400 g svinekam 400 g skalotteløg 2 spsk. balsamicoeddike 10 cl hvid portvin 15 cl vand 1 bouillonterning Smør 2 butterdejsboller 150 g...

Risotto af kammuslinger med safran

Hovedret Let 5 min 45 min

Ingredienser: 120 g runde ris til risotto 140 g kammuslinger (uden koraller) 1 fed hvidløg 1 tomat 1 pose safran 1 bouillonterning 48 cl vand 2 spsk. fløde et...