Til Mardi Gras vil disse 3 opskrifter på donuts helt sikkert vække opsigt.
Mardi Gras er lige rundt om hjørnet! Og hvilken bedre måde at fejre det på end at forkæle hele familien med saftige doughnuts? Disse tre lækre og hyggelige opskrifter er perfekte til den 13. februar.
Hvad er oprindelsen til fastelavn? Ifølge den romerske månekalender markerede marts måned årets begyndelse, og det var en tid med fest, udklædning og masser af mad. Det var en tid, hvor man fejrede naturens fornyelse i løbet af kalenderen i marts.
I den kristne tradition gik denne dag forud for fasten. Det var en mulighed for at tømme madreserverne og spise alt det, som de kristne skulle undvære i flere uger.
Og hvad ville fastelavn være uden sin lavine af lidt (meget) kalorierige opskrifter? Det er en tid, hvor man spiser lækre donuts. Hver fransk region har sin egen specialitet!
I det sydvestlige Frankrig er merveilles stjernerne! Det er velsmagende fritter med appelsinblomster. I Lyon kaldes de bugnes, og i Savoie rissoles. Disse smeltende kager med syltetøj, chokolade eller flormelis er elsket af alle.
Simpelthen fugtige fritter
Apropos karneval, så vil denne opskrift på ultrabløde donuts være den perfekte forkælelse! Ud over at være superenkel, koster denne tilberedning dig mindre end 3 euro for 10 portioner.
Doughnuts med vaniljesmag
Hvis du er fan af vanilje, er denne lækre opskrift lige noget for dig. Og du behøver ikke engang at lave en doughnutdej eller stege den! Det eneste, du skal gøre, er at finde noget butterdej frem og forvarme ovnen.
Essentielle chokoladedoughnuts
Denne sidste opskrift er for ULTIMATE madelskere! Der er ikke noget som et godt smørepålæg til dine doughnuts. Og hvis de er fyldt med det, er fornøjelsen endnu større.
Kommentarer