Kold radisesuppe
Stem nu
En kold suppe at nyde på varme dage! Og hvis du vil afvige fra den traditionelle spanske tomatgazpacho, kan du vælge denne blanding af radiser og gedeost :-) Denne opskrift er nem at lave, og den er også meget hurtig. Du skal bare komme alle ingredienserne i en blender, blende og servere i smukke glas som aperitif eller forret. Det er alt, hvad der skal til! Det er helt op til dig ;-)
Ingredienser
2
Materialer
- Blender
Forberedelse
Rens radiserne, og kom dem i en blender. Tilsæt gedeost, mælk, hvidløgsfed, salt og peber, og blend.
Server i små verrines med tynde skiver radise på toppen. Klar til servering!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg tilpasse opskriften på kold radisesuppe?
Du kan tilføje forskellige krydderier eller urter som dild eller basilikum for at give suppen en ny smag. Du kan også eksperimentere med forskellige typer ost.
Hvad er fordelene ved at spise radiser?
Radiser er rige på vitaminer og mineraler, herunder C-vitamin og kalium, og de har en lav kalorieindhold, hvilket gør dem til en sund tilføjelse til din kost.
Kan jeg lave kold radisesuppe i forvejen?
Ja, du kan forberede suppen i forvejen og opbevare den i køleskabet. Det anbefales dog at servere den inden for 24 timer for at bevare friskheden.
Hvilke retter passer godt som tilbehør til kold radisesuppe?
Kold radisesuppe går godt sammen med brød, salater eller som en del af en tapas-anretning, hvor du kan servere forskellige småretter.
Er der alternative ingredienser til gedeost i opskriften?
Ja, du kan bruge andre typer blød ost som feta eller ricotta, hvis du ønsker en anden smagsprofil eller har allergi over for gedeost.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 108Kcal
- Carbo: 3.4g
- Samlet fedt: 7.1g
- Mættet fedt: 4.9g
- Proteiner: 6.6g
- Fibre: 0.9g
- Sukker: 2.7g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (107g)
Køkkengrej
Blender
Attributter
Opbevaring i køleskab
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift