Supper og gryderetter

45 Opskrifter
Opskrift Græskarflødesuppe

Græskarflødesuppe

Forret Meget let 10 min 30 min
Ingredienser: 300 g græskar 1 porre 2 kartofler (mellemstore) 200 ml let fløde 2 kasser solsikkeolie 1 teskefuld peber 1 teskefuld salt
Opskrift Courgettsuppe med fløde

Courgettsuppe med fløde

Forret Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 500 g courgetter (friske eller frosne) 1 løg 15 cl vand 1 bouillonterning smør 2 Kiri-oste salt peber
Opskrift Champignonflødesuppe

Champignonflødesuppe

Forret Meget let 20 min 30 min
Ingredienser: 600 g champignon 1 løg 50 cl fløde Saft af 1/2 citron 20 cl tør hvidvin salt peber muskatnød smør
Opskrift Græskarflødesuppe

Græskarflødesuppe

Forret Meget let 15 min 30 min
Ingredienser: 800 g græskar 1 løg 20 cl fløde salt peber muskatnød
Opskrift Enkel kålsuppe

Enkel kålsuppe

Hovedret Meget let 15 min 30 min
Ingredienser: 1/2 kål 1 løg 1 fed hvidløg 2 gulerødder 3 kartofler 1 bouillonterning salt peber olivenolie
Opskrift Løgsuppe, en klassiker

Løgsuppe, en klassiker

Hovedret Meget let 35 min 45 min
Ingredienser: 500 g løg 60 g smør 1 spsk. mel 1 bouillonterning 1 spsk. sukker 2 liter vand timian salt peber 1 gammelt baguette 200 g revet ost
Opskrift Harira-suppe, nem og velduftende

Harira-suppe, nem og velduftende

Hovedret Meget let 30 min 1 h 10 m
Ingredienser: 1 løg 150 g oksekød 1 stilk bladselleri 80 g linser 600 g flåede tomater 400 g kikærter 40 g vermicelli 1 bouillonterning 1 lille bundt persille 1...
Opskrift Fløde af butternutsquashsuppe

Fløde af butternutsquashsuppe

Hovedret Meget let 20 min 25 min
Ingredienser: 1/2 butternutsquash (600 g) 1 løg 1 bouillonterning 70 ml fløde smør vand
Opskrift Porre- og kartoffelsuppe med butterdej

Porre- og kartoffelsuppe med butterdej

Hovedret Meget let 45 min 45 min
Ingredienser: 1 butterdej 500 g kartofler 3 mellemstore porrer 1 skalotteløg 1 bouillonterning smør salt peber vand 1 æggeblomme
Opskrift Kikærtesuppe med spinat

Kikærtesuppe med spinat

Hovedret Meget let 20 min 30 min
Ingredienser: 250 g kogte kikærter 100 g frisk spinat 3 skiver gammelt brød 2 fed hvidløg 1 løg 3 spsk. tomatcoulis 1 tsk. paprika 1 laurbærblad 6 kviste...
Opskrift Salmorejo, spansk kold suppe

Salmorejo, spansk kold suppe

Forret Meget let 15 min
Ingredienser: 1 kg tomater 1 fed hvidløg salt 150 g brødkrummer 100 ml olivenolie Til pynt 2 kogte æg rå skinke
Opskrift Hurtig kold ærtesuppe

Hurtig kold ærtesuppe

Forret Meget let 15 min
Ingredienser: 250 g ærter 20 cl grøntsagsbouillon 1 spsk. cremefraiche salt peber et par mynteblade Til pynt : olivenolie fetaost
Opskrift Suppe med porrer, kokosmælk og karry

Suppe med porrer, kokosmælk og karry

Forret Meget let 10 min 30 min
Ingredienser: 1 spsk. olivenolie 1/2 løg 500 g porrer Salt peber 1 (stor) spsk. karrypulver 20 cl kokosmælk Til pynt : Koriander Jordnødder
Opskrift Korallinse-smørepålæg

Korallinse-smørepålæg

Småretter Meget let 5 min 20 min
Ingredienser: 200 g korallinser 1 spsk. olivenolie 2 spsk. citronsaft 2 spsk. tahin salt 1 tsk. spidskommen 1 tsk. gurkemeje 1 fed hvidløg
Opskrift Frisk og nem gazpacho

Frisk og nem gazpacho

Forret Meget let 10 min
Ingredienser: 500 g tomater (ca. 5) 1/2 agurk 1/2 sød peberfrugt 1/2 fed hvidløg 1 spsk. olivenolie salt
Opskrift Kold agurke- og myntesuppe

Kold agurke- og myntesuppe

Forret Meget let 10 min
Ingredienser: 1 agurk 200 g hytteost 8 blade mynte 1/2 fed hvidløg 1 tsk citronsaft Salt peber
Opskrift Kold vandmelon- og tomatsuppe

Kold vandmelon- og tomatsuppe

Forret Meget let 10 min
Ingredienser: 620 g vandmelon 160 g cherrytomater 1 spsk. olivenolie Til at servere : mynte olivenolie
Opskrift Kold radisesuppe

Kold radisesuppe

Forret Meget let 10 min
Ingredienser: 100 g lyserøde radiser 75 g frisk gedeost 1/2 fed hvidløg 2 spsk. mælk salt peber