Samoussas med tun og tomat
Når det gælder om at kombinere smage, har tun og tomat bevist deres værd! Så nyd at bruge dem i en opskrift på samoussas, der er ekstra nemme at lave og lige tilpas sprøde! De er perfekte som aperitif, vil glæde dine gæsters smagsløg og nemt kunne erstatte chips og peanuts på bordet. Se vores videoopskrift for at se, hvor nemt det er at folde dem, før du sætter dem i ovnen i et par minutter. Det hele er op til dig ;-)
Ingredienser
Materialer
- 1 børste
Forberedelse
Gør garnituren klar:
Lad tunen dryppe af, smuldr den, og bland den med tomat i tern og hakket løg. Krydr med salt og peber.
Skær butterdejspladerne i 2. Fold de halve plader på midten, og læg en spiseskefuld fyld i enden af pladen. Fold til en trekant.
Fold trekanten ind over arket, og pensl den resterende del med sammenpisket æg. Fold enden af arket over, og tryk godt for at lukke samoussaen.
Læg samoussas på en bageplade beklædt med bagepapir, og pensl hver side med olivenolie. Bag i 10 minutter ved 200 °C.
Så er vi klar!
Observationer
Hvordan kan jeg gøre samoussas ekstra sprøde?
For at gøre samoussas ekstra sprøde, kan du pensle dem med lidt mere olivenolie før bagning og sørge for, at de bages ved høj varme.
Hvad er den bedste måde at opbevare rester af samoussas på?
Rester af samoussas kan opbevares i en tætsluttende beholder i køleskabet i op til 2 dage. For at genopvarme, kan du bage dem i ovnen for at genoprette sprødheden.
Kan jeg bruge andre fyld i samoussas?
Ja, du kan eksperimentere med forskellige fyld som grøntsager, kylling eller ost for at tilpasse smagen til din præference.
Hvor lang tid tager det at lave samoussas fra start til slut?
Det tager cirka 25 minutter at lave samoussas, herunder forberedelse og bagning.
Er samoussas sunde?
Samoussas kan være en sund snack, især hvis du bruger magert fyld og begrænser mængden af olie, men de er stadig en delikatesse og bør nydes med måde.
Ernæring
- Carbo: 8.2g
- Samlet fedt: 2.3g
- Mættet fedt: 0.4g
- Proteiner: 4.2g
- Fibre: 0.4g
- Sukker: 0.2g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2
Bedøm denne opskrift