Ovnbagte donuts, den sunde, men lækre version
Snack Let 25 min 10 min
Ingredienser: Til doughnuts : 15 cl varm mælk 10 g tørret bagegær 320 g mel (T45 eller T55) 1/2 tsk salt 40 g sukker 40 g blødt smør 1 æg 1 tsk vaniljearoma Til...
Kost / sundhed
377 Opskrifter
Salmorejo, spansk kold suppe
Forret Meget let 15 min
Ingredienser: 1 kg tomater 1 fed hvidløg salt 150 g brødkrummer 100 ml olivenolie Til pynt 2 kogte æg rå skinke
Verrines med røget laks og avocado
Småretter Meget let 15 min
Ingredienser: 1 avocado 80 g røget laks (ca. 3 skiver) Saft af 1/2 lime (1 stor spiseskefuld) 2 teskefulde citronsaft Skal af 1/2 lime Skal af 1/2 lime salt...
Let mayonnaise med hårdkogte æg og uden olie! perfekt, når du ikke kan spise rå æg!
Tilbehør Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 3 æg 3 spsk. græsk yoghurt 1 spsk. sennep 1 spsk. vineddike salt peber
Granola express med airfryer, så din morgenmad bliver sprød
Snack Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 100 g havregryn 50 g mandler 1 spsk. sesamfrø 1 spsk. vegetabilsk olie 3 spsk. honning 40 g sultanas
Frisk avocado, rejer og verrines af grapefrugt!
Forret Meget let 15 min
Ingredienser: 3 avocadoer 15-20 rejer (kogte) 1 grapefrugt 1 citron 2 spsk olivenolie Salt Paprika
Banan- og chokoladekage - vegansk og glutenfri
Dessert Meget let 10 min 25 min
Ingredienser: 3 bananer 30 g agavesirup 145 g jordnøddepuré 125 ml mandelmælk 260 g rismel (eller andet glutenfrit mel) 1 pose bagepulver 50 g chokoladestykker...
Sukkerfri banankage - bananbrød
Dessert Meget let 10 min 45 min
Ingredienser: 4 bananer (modne) 150 g rismel (eller hvedemel) 50 ml plantemælk (eller komælk) 2 spsk olivenolie 1 spsk cidereddike 1 tsk gær 1 spsk bikarbonat af...
Kikærtekarry, den veganske supergourmetopskrift
Hovedret Meget let 5 min 30 min
Ingredienser: 1 spsk. olivenolie 1 løg 2 fed hvidløg 50 g tomatpuré 1 spsk. stødt ingefær (eller et lille stykke revet) 1 spsk. spidskommen 1 spsk. gurkemeje 1...
Skyr flan, let og supernem at lave!
Dessert Meget let 10 min 30 min
Ingredienser: 2 æg 250 g skyr 1/2 citron (saft og skal) 30 g majsmel 50 g honning Coulis: 100 g rød frugt (blandet og sigtet)
Flødestuvet spinat og æg
Hovedret Meget let 5 min 15 min
Ingredienser: 45 g smør 1 fed hvidløg 350 g spinatskud 3 æg 80 g frisk fløde salt peber
Kiwi-is
Dessert Meget let 10 min
Ingredienser: 4 kiwier (ca. 500 g) 2 spsk honning 1 spiseskefuld citronsaft Pistacienødder (valgfrit)
Hvordan tilbereder man quinoa? - tips og tricks
Hovedret Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 100 g quinoa 213 ml vand 1/2 tsk. salt
Noisetier, den sprøde, smeltende hasselnøddekage med 5 ingredienser!
Dessert Meget let 5 min 35 min
Ingredienser: 3 æg 100 g hvidt sukker 125 g hasselnøddepulver 50 g smør 30 g ristede hasselnødder
Spinat- og svampeflan
Tilbehør Meget let 15 min 30 min
Ingredienser: Spinat: 1 spiseskefuld olivenolie 150 g frisk spinat Svampe: 200 g svampe 1/2 skalotteløg 10 g smør 1 fed hvidløg hakket persille salt peber...
Ostekugler til aperitif
Småretter Meget let 10 min
Ingredienser: 250 g ricottaost 100 g parmesanost peber (efter smag) oregano (efter smag) Til dekoration: paprika friske basilikumblade saltstænger
Vaniljevalleis med højt proteinindhold, hurtig og med 3 ingredienser!
Dessert Meget let 5 min
Ingredienser: 1 banan 30 g vaniljevalle (1 scoop) 3 spiseskefulde mælk (animalsk eller vegetabilsk)
Glutenfri courgettesandwich: klar på 20 minutter og fuld af smag!
Hovedret Meget let 5 min 16 min
Ingredienser: 2 courgetter 80 g revet pizza-mozzarella (eller scamorza-ost) 70 g kogt skinke 75 g frisk ost (Philadelphia-type) en håndfuld rucola Olivenolie...
Græskarfarsbrød med champignon og seig scamorza-ost: velsmagende og nem opskrift på bagværk
Hovedret Let 30 min 45 min
Ingredienser: 550 g græskar (allerede renset) 300 g kartofler 200 g svampe 1 æg 30 g revet parmesanost 45 g brødkrummer 120 g røget scamorza-ost 1 fed hvidløg...
Kylling med peberfrugt og courgetter i frituregryde: klar på 20 minutter!
Hovedret Meget let 5 min 16 min
Ingredienser: Til kyllingen 1 kyllingelår 1/2 teskefuld paprika 1 spiseskefuld olivenolie (ca.) salt efter smag peber efter smag Til grøntsagerne 1 courgette...
Sprød, krydret laks med sprød rissalat!
Hovedret Meget let 20 min 50 min
Ingredienser: Risene: 120 g basmati-ris 20 cl vand 3 spiseskefulde rød karrypasta 2 spiseskefulde neutral olie Tilbehøret: 100 g laks (1 pavé) 150 g agurk (1/2...
Fyldte auberginer med gratineret mozzarella
Tilbehør Meget let 20 min 1 time
Ingredienser: 2 auberginer 1 spiseskefuld olivenolie Fyld 250 g hakket oksekød (eller andet hakket kød) 1/2 sød peberfrugt (valgfrit) 1 løg 1 fed hvidløg 20 g...
Salat med ristede abrikoser, rucola og burrata
Forret Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 5 abrikoser 30 g rucola (en stor håndfuld) 1 burrataost 1 spiseskefuld honning 1 spiseskefuld tørret rosmarin 1 skive landbrød (eller færdige...
En quiche uden wienerbrød med tortilla? det er muligt! en let opskrift, der er perfekt til sommeren!
Hovedret Meget let 5 min 25 min
Ingredienser: 1 tortilla (hvede eller majs) 2 æg 100 g skyr yoghurt naturel salt peber 30 g revet emmentalerost 1/2 courgette 75 g skinke i tern 5-10 friske...