Er din ovn fuld af indkapslet fedt? Her er et enkelt tip til at rengøre den uden kemikalier

Thursday 19 February 2026 11:00 - Adèle Peyches
Er din ovn fuld af indkapslet fedt? Her er et enkelt tip til at rengøre den uden kemikalier

Vi udskyder det ofte. Ovnen begynder at ryge lidt, der kommer en lugt af brændt fedt under tilberedningen ... og man siger til sig selv, at det må man tage sig af en dag ...

Problemet er, at ovnstrippere ofte er meget aggressive. Stærk lugt, irriterende dampe, handsker anbefales ... Ikke ligefrem behageligt.

Den gode nyhed er, at det sagtens kan lade sig gøre at rengøre en beskidt ovn uden kemikalier ved hjælp af enkle ingredienser, som du sikkert allerede har derhjemme!


Hvorfor klæber fedt så meget til ovnen?

Hver gang du laver mad, falder der fedt og saft ned ad siderne. Den gentagne varme får disse rester til at karbonisere.

Resultatet er et hårdt, klistret, nogle gange næsten sort lag, som er svært at fjerne med en simpel svamp.

Jo længere du venter, jo mere koger og gløder fedtet. Det er dette karboniseringsfænomen, der gør rengøringen kompliceret.

Det enkle trick: bikarbonat + varmt vand

Den mest effektive og sikreste metode er baseret på en velkendt ingrediens: bikarbonat.

Ifølge det franske agentur for økologisk omstilling (ADEME) er bicarbonat et af de mest effektive naturlige alternativer til husholdningsrengøring, især takket være dets let slibende og alkaliske egenskaber.

Hvordan bruger man det?

  1. Bland lidt bikarbonat med lidt varmt vand til en tyk pasta.
  2. Spred denne pasta ud over ovnens kolde vægge, og vær særlig opmærksom på fedtede områder.
  3. Lad det stå i flere timer, helst natten over.
  4. Næste dag tørres det af med en fugtig svamp.

Bagepulver virker ved gradvist at løsne fastgroet fedt uden at beskadige ovnens emalje.

Det er en af de sikreste måder at rengøre på uden risiko for giftige rester.

Hvorfor virker det?

Bikarbonat er et alkalisk stof. Fedtstoffer opløses lettere i et alkalisk miljø.

Dette princip er veldokumenteret inden for husholdningskemi: lette baser (som bikarbonat) hjælper med at bryde fedtets bindinger, hvilket gør det lettere at fjerne.

I modsætning til industrielle strippere afgiver den ikke irriterende dampe eller efterlader aggressive kemiske rester.

Til stærkt indkapslet fedt: Damp-effekten

Hvis din ovn er meget snavset, kan et ekstra trin hjælpe.

Sæt en gryde med varmt vand og hvid eddike ind i ovnen, og varm den op til 100 °C i 20 minutter.

Dampen vil blødgøre fedtet. Når ovnen er varm, påfører du bikarbonatpastaen som forklaret ovenfor.

Hvid eddike er anerkendt for sine afkalkende og affedtende egenskaber, især af organer som Institut national de la consommation (INC), som anbefaler, at den bruges til daglig vedligeholdelse af husholdningen.

Hvad du skal undgå

  • Metalsvampe, der er for slibende
  • Produkter, der indeholder kaustisk soda
  • Farlige kemiske blandinger

Nogle ovnrensere indeholder stærkt alkaliske stoffer, der kan være irriterende for huden og luftvejene.

Rengøring uden kemikalier betyder også, at man begrænser eksponeringen for disse stoffer.

Hvor ofte skal jeg rengøre min ovn?

Du skal helst ikke vente, til den er meget snavset.

En hurtig aftørring efter beskidt madlavning hjælper med at forhindre forkullelse. En grundigere rengøring hver anden til tredje måned er generelt tilstrækkelig ved normal brug.

Jo tidligere du handler, jo lettere er det at rengøre.

Hvad med pyrolysefunktionen?

Pyrolyse forbrænder restprodukter ved en meget høj temperatur. Det er effektivt, men energiforbrugende.

Ifølge ADEME er husholdningsapparater ansvarlige for en betydelig del af husholdningernes elforbrug. Begrænsning af energislugende cyklusser kan derfor have en indvirkning.

Manuel rengøring med bikarbonat bruger mindre energi og er stadig et interessant alternativ.

En ovn fuld af fedt er ikke uundgåelig...

Med bikarbonat, lidt varmt vand og om nødvendigt eddike kan du få dine vægge rene uden brug af skrappe kemikalier.

Denne naturlige rengøring er enkel, økonomisk og sundere, og den er effektiv, hvis du lader den virke længe nok.

Nogle gange er den enkleste løsning også den mest holdbare ;)

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktionschef, der bare ikke kan vente på vinteren med at nyde fondue! Jeg er passioneret omkring gastronomi og altid på udkig efter nye kulinariske perler, og jeg studerede først jura, før jeg vendte tilbage til min første kærlighed: smagen af gode produkter og glæden ved at dele rundt om bordet :)

Kommentarer

Bedøm denne artikel: