Denne hurtige croque-monsieur i airfryeren redder dine frokoster ved skolestart
Skolestart handler ikke kun om nye kalendere og gode intentioner, men også om et kapløb med tiden. Med lektier, der skal klares, arbejdet, der lige er kommet i gang igen, og sulten, der melder sig, drømmer man om en hurtig, lækker og mættende frokost. Hvad nu, hvis en croque-monsieur i airfryeren blev din nye hjælper?
På mindre end 20 minutter (forberedelse + tilberedning) får du en ekstra sprød croque-monsieur med et blødt, smeltende fyld, cremet bechamelsauce og en perfekt gratineret overflade – uden ovn, uden opsyn og med et minimum af opvask. Så har du en praktisk og velsmagende frokost, som alle kan lide – børn, studerende og travle kolleger.
Hvorfor denne croque-monsieur er perfekt til skolestart
- Spar tid: Hurtig tilberedning på 10 minutter, uden lang forvarmning af ovnen.
- Perfekt konsistens: Gyldent, sprødt brød, tråde af smeltet ost og en godt gratineret bechamelsauce.
- Superpraktisk: Enkel tilberedning, tilberedes uden opsyn og kræver mindre opvask.
- Nem at tilpasse: Ost, skinke, vegetariske varianter ... valget er dit.
Ingredienser:
- 8 skiver sandwichbrød (her er der brugt små skiver)
- 2 skiver kogt skinke
- 140 g revet ost
Til bechamelsaucen
- 50 cl mælk
- 35 g smør
- 35 g mel
- Salt
- Peber
- Muskatnød
Følg opskriften nedenfor:
En ultrasprød croque monsieur på ingen tid? Udfordring accepteret! Med en airfryer slipper du for at vente på, at ovnen bliver varm: På få minutter får du en gylden , uimodståeligt lækker croque monsieur med et blødt og cremet indre :) Med en...
Nyttige tips til en perfekt croque
- Tilpas ostene: Prøv comté, cheddar eller en blanding af de to, alt efter hvad du bedst kan lide.
- Vær opmærksom på tilberedningstiden: Hold godt øje første gang, da alle airfryere varmer forskelligt.
- Tegn på den rette konsistens: Laget af bechamelsauce og ost på toppen forhindrer sandwichen i at tørre ud og sikrer en blød, gratineret overflade.
- Praktisk nedfrysning: Tilbered flere croque-monsieur'er på forhånd, pak dem ind enkeltvis, frys dem ned, og læg dem direkte i airfryeren uden at tø dem op (forlæng tilberedningstiden en smule).
Adèle Peyches
Kommentarer