5 krydderurter, der trives bedst i køkkenet, og 5, der har brug for rigtig sol

De er mere modstandsdygtige og tilpasser sig bedre til indirekte lys og et indendørs miljø:

En af de nemmeste at holde indendørs.

Den kan godt lide lys, men behøver ikke direkte sollys hele dagen.

Hvor? Perfekt til nær vasken eller vinduet

Den vokser godt i små potter og kræver ikke meget direkte sollys.

Tip: Klip den ofte tilbage, så kommer den stærkere igen.

Den tilpasser sig godt indendørs, så længe der er naturligt lys.

Tip: Undgå overvanding (det er her, mange går galt i byen).

Hårdfør og vokser hurtigt - nogle gange for hurtigt.

Tip: Holdes bedst i en separat potte (den "invaderer" alt)

Den kan stå i køkkenet, så længe den får et par timers lys.

Tip: Undgå koldt træk. Den er følsom

De lider indendørs og ender næsten altid med at dø uden nok direkte sollys:

Den har brug for masser af sol og et tørt miljø.

Tip: I køkkenet har den en tendens til at rådne.

Den elsker fuld sol og ventilation.

I lukkede omgivelser mister den sin aroma og bliver svagere.

Den har brug for masser af lys og luftcirkulation.

Den bliver "trist" indendørs.

Jo mere sol, jo mere smag udvikler den.

Inde i køkkenet bliver den svag og mister sin duft.

Den har brug for plads, lys og tid til at vokse.

Den egner sig ikke til at stå indendørs.

• Den største fejl er at behandle alle krydderurter ens.
• Nogle kan lide et mere tørt og solrigt klima. Andre kan lide fugtighed og let skygge.
• At blande alt på samme sted (især i køkkenet) er den hurtigste måde at miste sine planter på.

Hvis krydderurten:

• Har hårdere blade → foretrækker den som regel sol og at stå udendørs
• Har blødere blade → tilpasser den sig som regel bedre indendørs

Det behøver ikke at være kompliceret at passe krydderurter. Nogle gange er det nok bare at flytte dem.

Når du først har fundet den rette placering, ændrer dit køkken sig fuldstændigt: mere smag, mere aroma og mindre spild.