5 krydderurter, der lever bedst i køkkenet, og 5, der har brug for rigtigt solskin

De er mere modstandsdygtige og tilpasser sig bedre til indirekte lys og et indendørs miljø:

En af de nemmeste at holde indendørs.

Den kan godt lide lys, men behøver ikke direkte sollys hele dagen.

Hvor? Perfekt til nær vasken eller vinduet

Den vokser godt i små potter og kræver ikke meget direkte sollys.

Tip: Klip den ofte tilbage, så kommer den stærkere igen.

Den tilpasser sig godt indendørs, så længe der er naturligt lys.

Tip: Undgå overvanding (det er her, mange går galt i byen).

Hårdfør og vokser hurtigt - nogle gange for hurtigt.

Tip: Holdes bedst i en separat potte (den "invaderer" alt)

Den kan opbevares i køkkenet, så længe den får et par timers lys.

Tip: Undgå kolde træk. Den er følsom

De lider indendørs og ender næsten altid med at dø uden nok direkte sollys:

Den har brug for masser af sol og et tørt miljø.

Tip: I køkkenet har den en tendens til at rådne.

Elsker fuld sol og ventilation.

I et lukket miljø mister den smag og bliver svagere.

Den har brug for masser af lys og luftcirkulation.

Den bliver "trist" indendørs.

Jo mere sol, jo mere smag udvikler den.

Inde i køkkenet bliver den svag og lugtløs.

Den har brug for plads, lys og tid til at vokse.

Ikke en indendørs plante

• Den største fejl er at behandle alle krydderurter ens.
• Nogle kan lide et mere tørt og solrigt klima. Andre kan lide fugtighed og let skygge.
• At blande alt på samme sted (især i køkkenet) er den hurtigste måde at miste sine planter på.

Hvis det er græs:

• Har hårdere blade → foretrækker normalt sol og udendørsarealer
• Har blødere blade → tilpasser sig normalt bedre indendørs

Det behøver ikke at være kompliceret at passe krydderurter, nogle gange er det nok bare at ændre placeringen.

Og når du først har gjort det rigtigt, vil dit køkken ændre sig fuldstændigt: mere smag, mere aroma og mindre spild.