Tager man virkelig på af at spise sent om aftenen?

Ideen om, at man tager på af at spise sent, bygger på en ret simpel (og lidt for hurtig) logik:

• Om aftenen er vi mindre aktive.
• Derfor "forbrænder" vi mindre energi.
• Derfor skulle de kalorier, vi indtager, blive lagret som fedt.

Ved første øjekast virker det logisk. Men i virkeligheden er kroppen meget mere kompleks: Den fortsætter med at bruge energi, selv når vi hviler (takket være basalstofskiftet) – også mens vi sover.

Og frem for alt er det ikke tidspunktet for måltidet, der fører til vægtøgning, men det samlede indtag i løbet af dagen!

Det, der virkelig tæller, er, hvad vi spiser, hvor meget og hvor ofte – ikke om vi spiser aftensmad kl. 19.30 eller 21.30 ...

Nogle undersøgelser har faktisk vist, at det at spise meget sent (efter kl. 22 eller 23) kan være forbundet med en højere risiko for vægtøgning.

Men vær opmærksom på, at det ofte ikke skyldes tidspunktet, men snarere den type mad, man spiser sent om aftenen.

Søde snacks, salte snacks, større portioner foran fjernsynet ... Kort sagt, vi taler ikke om en lille skål hjemmelavet suppe eller en sammensat salat!

Et andet punkt, der er værd at bemærke: søvnen.

At spise sent hænger nogle gange sammen med dårlig søvnkvalitet, og vi ved i dag, at søvnmangel forstyrrer sulthormonerne (ghrelin og leptin), hvilket kan føre til øget madtrang og vægtøgning.

Ikke nødvendigvis. Det handler ikke om et bestemt tidspunkt, men snarere om helheden:

Et let og afbalanceret måltid om aftenen er ikke noget problem, heller ikke kl. 21.

Omvendt kan en kombination af aperitif, pizza og dessert kl. 23 hver aften godt have en effekt ... men ikke kun på grund af tidspunktet!

Menneskekroppen trives med regelmæssighed: Det kan virkelig gøre en forskel at prøve at holde måltiderne på faste tidspunkter, undgå at springe måltider over for at kompensere og vælge lettere aftensmåltider.

Det er ikke i sig selv et problem at spise sent. Det, der betyder noget, er:

• Måltidets kvalitet (grøntsager, protein, lidt sundt fedt ...)
• Mængden (lyt til din reelle sult, ikke din lyst til at småspise)
• Regelmæssigheden af måltiderne
• Og hensynet til søvnen, som er en værdifuld hjælp til at holde vægten stabil.

Kort sagt er der ingen grund til at stresse, hvis middagen trækker lidt ud en aften. Det er bedre at nyde måltidet i ro og mag, mærke efter, hvordan du har det, og holde fast i de gode vaner dag efter dag!

Er det dårligt for dig at spise tomater om aftenen? Hvad ingen har fortalt dig om denne almindelige vane!

Tomater er en af verdens mest spiste fødevarer – alsidige, næringsrige og med i salater, saucer, juice og varme retter. Men spørgsmålet dukker ofte op på internettet: Er det dårligt for dig at spise tomater om aftenen? Forstyrrer det fordøjelsen eller søvnkvaliteten? Svaret vil måske overraske dig.

Et nattetrick, der får dig til at vågne lettere, med en fladere mave og en gladere tarm!

Hvis du ofte vågner med en oppustet eller tung mave eller endda luft i maven, er du ikke alene. Den gode nyhed er, at der findes funktionelle, velsmagende og nemme fødevarer, som i høj grad kan hjælpe fordøjelsen om natten. Nedenfor kan du se den natlige kombination, som ernæringseksperter foretrækker, og som hjælper med at mindske oppustethed, mens du sover. Og det bedste er, at den smager godt,...

Hvad skal man drikke om aftenen for at tabe sig? Vores videnskabeligt underbyggede anbefalinger!

Spisevaner har direkte indflydelse på vægt og sundhed, og det gælder også de drikkevarer, man indtager sidst på dagen. Nogle drikkevarer kan være gavnlige for vægttab ved at fremme mæthed, øge stofskiftet eller forbedre fordøjelsen. Omvendt er andre rige på tomme kalorier og kan modarbejde bestræbelserne på at kontrollere vægten. For at...

(Kilder: The American Journal of Clinical Nutrition, 2022).