Croque monsieur i airfryer

Stem nu
Hovedret
Meget let
20 min
469 Kcal

En ultrasprød croque monsieur på ingen tid? Udfordring accepteret! Med en airfryer slipper du for at vente på, at ovnen bliver varm: På få minutter får du en gylden, uimodståeligt lækker croque monsieur med et blødt og cremet indre :) Med en cremet bechamelsauce og et generøst lag gratineret ost er hver bid en ren fornøjelse!

Ingredienser

4

Til bechamelsaucen:

Materialer

  • Gryde
  • Airfryer

Forberedelse

Forberedelse10 min
Tilberedningstid10 min
  • Croque monsieur i airfryer - Forberedelse trin 1Lav en bechamelsauce ved at smelte smørret og derefter tilsætte mel og mælk, indtil du når den ønskede konsistens. Smag til med salt, peber og muskatnød.
  • Croque monsieur i airfryer - Forberedelse trin 2Smør brødskiverne med en spiseskefuld bechamelsauce. Top med revet ost.
  • Croque monsieur i airfryer - Forberedelse trin 3Læg skinkeskiven (her var det nok med en halv skive) på en af brødskiverne, og luk med den anden skive.
  • Croque monsieur i airfryer - Forberedelse trin 4Smør igen bechamelsauce på toppen af croque monsieur, og dæk med revet ost.
  • Croque monsieur i airfryer - Forberedelse trin 5Læg croque monsieur i airfryeren, og tilbered dem i 10 minutter ved 190 °C på airfry-funktionen.
  • Croque monsieur i airfryer - Forberedelse trin 6Så er de klar!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Kan man bruge en anden ost til croque monsieur?

Ja, selvfølgelig! Du kan erstatte den revne ost med comté, cheddar eller en blanding af flere oste for ekstra smag.
Sørg for at dække toppen godt med bechamelsauce, og lad dem ikke stege for længe. Cirka 10 minutter er som regel nok til en saftig og gylden croque monsieur.
Ja! Læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir, og bag dem ved 190 °C i cirka 15 minutter, indtil de er gyldne og gratinerede. Du kan følge opskriften ved at klikke her.
Ustegte croque monsieur kan opbevares i køleskabet i cirka 24 timer, hvis de er pakket godt ind i husholdningsfilm. Når de er tilberedt, kan de opbevares på køl i 1 dag og varmes i et par minutter i airfryeren eller ovnen inden servering.
Ja, du kan fryse croque monsieur inden tilberedning. Pak dem enkeltvis ind i husholdningsfilm, eller læg dem i en frysepose. Når de skal tilberedes, kan du lægge dem direkte i airfryeren eller ovnen uden først at tø dem op. Forlæng tilberedningstiden en smule.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 469Kcal
  • Carbo: 37.8g
  • Samlet fedt: 23g
  • Mættet fedt: 13.8g
  • Proteiner: 24.8g
  • Fibre: 4.8g
  • Sukker: 9.5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 17
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (261g)

Køkkengrej

Airfryer

Attributter

Kan fryses
Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktionschef, der bare ikke kan vente på vinteren med at nyde fondue! Jeg er passioneret omkring gastronomi og altid på udkig efter nye kulinariske perler, og jeg studerede først jura, før jeg vendte tilbage til min første kærlighed: smagen af gode produkter og glæden ved at dele rundt om bordet :)

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: