Hvilken af saucerne i dit køleskab indeholder flest kalorier? Top 5 over de mest kalorierige
Den første vil overraske dig! Saucer er et vigtigt tilbehør, som fremhæver smagen i mange retter. Men de kan være særligt kalorierige, hvilket kan påvirke en afbalanceret kost. Her er en rangordning af 5 saucer, fra den med færrest kalorier til den med flest pr. 100 g produkt ;).
1. Barbecue-sauce - 200 kcal
Med 200 kcal pr. 100 g har barbecuesauce færrest kalorier på denne rangliste. Den består hovedsageligt af tomater, eddike, sukker og krydderier og er det perfekte tilbehør til grillet kød. Vær dog opmærksom på det ofte høje sukkerindhold.
2. Cocktailsauce - 400 kcal
Cocktailsauce bruges ofte til skaldyr og rejer og indeholder 400 kcal pr. 100 g. Den er lavet af mayonnaise og ketchup og indeholder flere kalorier end barbecuesauce på grund af dens fedtindhold.
3. Hollandaisesauce - 500 kcal
Den fyldige og cremede hollandaisesauce er det perfekte tilbehør til æg Benedict, asparges eller fisk. Den består hovedsageligt af smør, æggeblomme og citronsaft og indeholder 500 kcal pr. 100 g, så det er en sauce, der bør spises med måde.
Klik her for at lave din egen hollandaisesauce derhjemme!
4. Cæsarsauce - 550 kcal
Denne cremede sauce er kendt for at fremhæve smagen i cæsarsalaten og er lavet af olie, æggeblomme, parmesan og nogle gange ansjoser. Den indeholder omkring 550 kcal pr. 100 g, primært på grund af det høje fedtindhold.
Her kan du se, hvordan du laver din egen cæsarsauce selv ;).
5. Mayonnaise - 680 kcal
Ikke overraskende topper mayonnaise listen med 680 kcal pr. 100 g. Den er hovedsageligt fremstillet af olie og æggeblomme og har et højt kalorieindhold. Selvom den er lækker til pommes frites, sandwich eller skaldyr, er det bedst at spise den i små mængder.
Den nemme, hjemmelavede mayonnaise, du drømmer om, finder du lige her
Andre artikler om dit helbred :
Dit køkkenskab er dit eget apotek: Opdag madens helbredende kraft!Sætningen "lad din mad være din medicin" blev tilskrevet lægevidenskabens fader, Hippokrates, og er stadig en ubestridelig sandhed. I en tid med industrielt forarbejdede fødevarer glemmer vi ofte, at de naturlige ingredienser, vi opbevarer i køkkenskabet, kan forebygge og endda lindre forskellige helbredsproblemer. At forvandle dit spisekammer til et ægte naturapotek er mere...
Tænk dig om, før du køber toastbrød – nogle typer er dårlige for dit helbred!Toastbrød er en vigtig del af morgenmaden og bruges også til sandwich. Men ikke alt toastbrød er lige godt. Nogle typer er fyldt med tilsætningsstoffer, ultraforarbejdede ingredienser eller skjult sukker, hvilket gør dem til dårlige valg i en afbalanceret kost. Her er tre typer toastbrød, du bør undgå, når du handler ;).
Mathieu Maggiore
Kommentarer