Halloween bundt-kage, den lækre chokoladebundt-kage

Name: Halloween bundt-kage, den lækre chokoladebundt-kage
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Da
Ingredients: 4 æg; 150 g sukker; 100 ml flydende fløde; 200 g mel; 10 g gær; 175 g mørk chokolade; 140 g smør; Til glasuren; 115 g smørbar ost (f.eks. Philadelphia); 60 g flormelis; 30 ml varmt vand; 2 spiseskefulde grøn levnedsmiddelfarve (eller 1 teskefuld blå levnedsmiddelfarve og 1,5 spiseskefuld gul levnedsmiddelfarve); Øjne af sukker

Stem nu

Dessert

Meget let

2 timer

575 Kcal

Ingen ved, hvorfor den hedder bundt cake, men vi ved alle , hvor god den er. Det er en blød, chokoladeagtig kage, der er beriget med en lækker glasur. Til Halloween giver vi dig en frygtelig lækker version af denne dessert. Den vil få dig til at tabe hovedet og ... øjnene! Prøv vores opskrift på chokoladedoughnuts til halloween ved at følge de trinvise instruktioner. Du vil elske den!

Materialer

1 foodprocessor (eller elektrisk blender)
1 spatel (eller ske)
1 bundtkageform i silikone (en standardform kan også bruges)

Forberedelse

Forberedelse15 min

Ventetid1 time

Tilberedningstid45 min

Pisk æggene med sukkeret i 5 minutter ved maksimal hastighed, indtil blandingen er fordoblet i volumen.
Tilsæt fløden, og bland godt. Bland derefter gradvist mel og bagepulver i.
Tilsæt derefter smørret og den smeltede chokolade. Bland godt, indtil blandingen er glat.
Smør kageformen med smør eller vegetabilsk olie. Hæld dejen i.
Bag i 45 minutter i en forvarmet ovn ved 170 °C. Tjek, at kagen er færdigbagt ved hjælp af en tandstik eller en snor. Stik den forsigtigt ind i kagen: Hvis dejen bliver siddende på tandstikkeren, skal du fortsætte med at bage i et par minutter.
Lad den køle af, før den tages ud af formen.
Skær kagekuplen til, så undersiden bliver flad.
Til glasuren:
Bland smøreost, flormelis og varmt vand. Tilsæt levnedsmiddelfarve alt efter, hvilken farve du ønsker.
Giv kagen frost, og tilføj så de små sukkerøjne, så den kan kigge ondt på dig, mens du fortærer den. Og så er den klar. Din monster- eller halloweendoughnut er klar!