Hjemmelavet cæsarsauce
Stem nu
Her er opskriften på den berømte cæsarsauce. Den bruges i salaten af samme navn, men kan også nydes til mange andre ting, f.eks. kylling, pasta eller chips.
Ingredienser
4
Materialer
- Stavblender
Forberedelse
Brug en stavblender til at blende sennep, salt, Worcesterschire-sauce, citronsaft og peber.
Tilsæt olivenolie lidt ad gangen, mens du fortsætter med at blende.
Når du har en tyk konsistens, tilsætter du revet parmesan og det hele æg og blender igen.
Den er klar til brug! Du kan bruge den som dressing til din cæsarsalat!
FAQ ❓
Hvordan opbevarer jeg cæsarsauce bedst?
Cæsarsauce kan opbevares i en tætsluttende beholder i køleskabet i op til en uge.
Kan jeg lave cæsarsauce uden æg?
Ja, du kan erstatte ægget med græsk yoghurt eller en vegansk mayonnaise for en ægfri version.
Hvad kan jeg bruge cæsarsauce til udover salat?
Cæsarsauce er fantastisk som dip til grøntsager, som dressing til pasta eller som sauce til grillet kylling.
Er cæsarsauce sund?
Cæsarsauce kan være høj i kalorier og fedt, men du kan justere opskriften ved at bruge mindre olie eller en lettere mayonnaise.
Hvordan kan jeg gøre cæsarsauce mere krydret?
Du kan tilføje lidt cayennepeber eller sriracha for at give cæsarsaucen et ekstra kick af varme.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 255Kcal
- Carbo: 1.6g
- Samlet fedt: 25.3g
- Mættet fedt: 4.2g
- Proteiner: 3.5g
- Fibre: 1.1g
- Sukker: 1.3g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (72g)
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Hjemmelavet raffaello chokolade
Hjemmelavet blommesyltetøj
Hjemmelavet twix eller shortbread millionaire
El mordjene hjemmelavet algerisk smørepålæg
Hjemmelavet mayonnaise med olivenolie
Hjemmelavet sukkertærte
Pumpkin spice latte med hjemmelavet græskarsirup!
Hjemmelavet napolitansk kage
Hjemmelavet flamsk karbonade
Nem opskrift på hjemmelavet quiche lorraine
Nem hjemmelavet mayonnaise
Hjemmelavet bolognese-sauce - ragù alla bolognese
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift