Tennisspilleres energisnacks i pauserne: hvad de spiser og hvorfor

Sunday 11 January 2026 15:30 - Daniele Mainieri
Tennisspilleres energisnacks i pauserne: hvad de spiser og hvorfor

Efter pausen ved årets udgang er tennis endelig tilbage i rampelyset. Sæsonens første turneringer vækker igen fansenes opmærksomhed, og i horisonten venter den første store begivenhed: Australian Open, Slam-turneringen, der åbner året under Melbournes sol og varme.

Og det er, mens man ser de første kampe, at mange lægger mærke til en besynderlig detalje: hvad tennisspillerne spiser i spillepauserne. Mellem det ene baneskift og det næste ser vi bananer, barer, geler, små flasker med farvede væsker. Hurtige, gentagne, næsten rituelle bevægelser. Men der er en præcis strategi bag disse snacks. For under en tenniskamp er mad aldrig tilfældig.


Fordi pauser også er vigtige tidspunkter for at spise

En tenniskamp er ikke en kontinuerlig indsats, men en sekvens af energiudbrud og meget korte restitutioner. Det lægger pres på kroppens sukkerreserver.

Ifølge mange sportsernæringseksperter, der arbejder professionelt, er det en fejl at vente med at fylde depoterne op til slutningen af kampen. Pauser bliver derfor den eneste brugbare tid til at bevare energi, overblik og kontinuitet.

Man spiser ikke af sult, men for at undgå nedturen, før den kommer.

De snacks, vi virkelig ser tennisspillere spise

Hvis du ser kampene nøje, især i turneringer på cement og med høje temperaturer, vil du bemærke, at snacksene altid er de samme. Det er fordi, de virker. Her er de mest brugte energisnacks i pauserne:

Banan

Dette er den ikoniske tennissnack. Den giver kulhydrater, der er nemme at bruge, er letfordøjelig selv under stress og indeholder kalium, som er nyttigt for muskelfunktionen.

Bløde energibarer

Ikke sprøde, ikke rige på fedt. De er formuleret, så de smelter let i munden og giver hurtigt sukker uden at tynge dig ned.

Energigeler

Bruges især i lange kampe eller i de hårdeste øjeblikke. De giver øjeblikkelig glukose, ofte ledsaget af natrium.

Dadler eller dehydreret frugt

Små mængder, koncentreret energi, hurtig tygning.

Drikkevarer med kulhydrater og mineraler

Ikke kun vand: Du har brug for natrium, kalium og sukker for at kompensere for sved og lav energi.

Som mange eksperter i sportsernæring forklarer, er nøgleordet tolerabilitet: En snack skal give energi uden at være tung, oppustet eller forstyrre fordøjelsen. På banen er det ikke vigtigt at spise "mere", men at spise, hvad kroppen kan bruge med det samme, især under stress og i høje temperaturer.

Hvorfor de ikke spiser 'normal mad'

Under en tenniskamp er kroppen næsten udelukkende fokuseret på fysisk anstrengelse. Blodgennemstrømningen er primært rettet mod de arbejdende muskler, mens fordøjelsen kommer i anden række. Derfor tager det længere tid at fordøje fødevarer, der er rige på fedt, fibre eller protein , og det kan forårsage tyngde, oppustethed eller ubehag i maven, hvilket går ud over komforten og præstationen.

De snacks, som tennisspillere vælger, har tre grundlæggende egenskaber

  1. de fordøjes hurtigt
  2. de giver øjeblikkelig energi
  3. de forstyrrer ikke præstationen

På banen kommer mæthed og smag i anden række.

Fysisk energi ja, men frem for alt mental

I tennis er den mentale komponent afgørende. Et fald i blodsukkeret kan føre til:

  • tab af koncentration
  • forhastede valg
  • flere uprovokerede fejl

Energisnacks hjælper også hjernen med at holde sig skarp på vigtige tidspunkter i kampen. Det er ikke tilfældigt, at mange spillere indtager kulhydrater lige før afgørende kampe eller tie-breaks.

Teamets rolle: ernæring undersøgt punkt for punkt

Bag hver eneste snack, vi ser på banen, ligger ikke bare den enkelte spillers vaner, men et helt holds arbejde. I store turneringer som Slams bliver mange tennisspillere fulgt af sportsernæringseksperter og atletiske trænere, som studerer ernæring i henhold til kampens varighed, vejrforhold og spillestil.

Nogle spillere øger f.eks. deres kulhydratindtag på varme dage eller vælger andre snacks, hvis kampen er planlagt til at foregå midt på dagen. Det viser, at ernæring i tennis er fleksibel og skræddersyet og ikke en fast formel, der gælder for alle.

Den detalje, der gør forskellen, også uden for banen

Med tennissportens tilbagevenden og starten på den nye sæson er tennisspillernes snacks igen i fokus. De er ikke en detalje, men en integreret del af præstationen.

Budskabet fra banen er klart: Den rigtige mad på det rigtige tidspunkt hjælper kroppen med at præstere bedre. Og det er en lærdom, der gælder langt ud over tennis.

Daniele MainieriDaniele Mainieri
Hver dag fordyber jeg mig i madlavningens verden og leder efter nye opskrifter og smagsoplevelser, som jeg kan dele: fra bedstemors ret til de nyeste madtrends. Jeg har arbejdet med fødevarekommunikation i over 10 år!

Kommentarer

Bedøm denne artikel: