Asparges med mousselinesauce -- Meget let 10 min 15 minIngredienser: 400 g grønne asparges 2 æg 200 ml olie 1 teskefuld eddike 2 spiseskefulde sennep salt peber
Mousse-sauce -- Meget let 15 minIngredienser: 2 æggehvider 2 æggeblommer 2 spsk. sennep 200 ml olie 1 tsk. eddike salt peber
Toast med søde kartofler Forret Meget let 10 min 20 minIngredienser: Til 4 toasts med sød kartoffel : 1 lille sød kartoffel (eller en halv kartoffel) 1 teskefuld olivenolie Til avocado toast : 1/2 avocado 4 sorte...
Linsesalat og sød kartoffel -- Meget let 10 min 40 minIngredienser: 450 g sød kartoffel (1/2) 3 spiseskefulde olivenolie salt Peber 25 cl vand 80 g grønne linser 150 g cherrytomater 1/2 rødløg 15 g persille 20 g...
Flødestuvet spinat og æg Hovedret Meget let 5 min 15 minIngredienser: 45 g smør 1 fed hvidløg 350 g spinatskud 3 æg 80 g frisk fløde salt peber
Grøntsagshave til aperitiffer (hummus og babygrøntsager) Forret Meget let 10 minIngredienser: Hjemmelavet hummus: 500 g kikærter Saft af 1 citron 1 knivspids salt 10 cl sesamolie 1 fed hvidløg Grøntsager fra haven : Kirsebærtomater...
Bøffer med blomkål og broccoli i karry Hovedret Meget let 10 min 15 minIngredienser: 400 g blomkål 200 g broccoli 1 tsk. salt 2 tsk karrypulver 75 g majsmel 2 æg Olivenolie (til madlavning)
Butterdej med chokolade Snack Meget let 10 min 20 minIngredienser: 1 butterdej 200 g chokolade (1 bar) 1 æggeblomme
Æbletærte Snack Meget let 20 min 50 minIngredienser: 2 butterdejsboller 1 kg æbler 50 g halvt saltet smør 1 tsk. kanel 1 æggeblomme 2 spsk. mælk
Bagte æbler Dessert Meget let 10 min 40 minIngredienser: 4 æbler 30 g smør 1 knivspids kanel 4 teskefulde brun farin
Småkager med rester af påskechokolade Snack Meget let 10 min 25 minIngredienser: 120 g blødgjort smør 120 g brun farin 1 æg 1 tsk vaniljeekstrakt 1 knivspids salt 220 g mel 1 tsk bagepulver 16 farvede chokoladepåskeæg (minimum)
Brownie med rester af påskechokolade Snack Meget let 10 min 20 minIngredienser: 4 æg 90 g sukker 70 g mel 200 g påskeæg 140 g smør
Rød pestosauce -- Meget let 5 minIngredienser: 100 g tørrede tomater 5 g basilikum 1 fed hvidløg 25 g pecorino-ost 25 g pinjekerner 5 cl olivenolie
Cremet kylling med svampe Hovedret Meget let 10 min 15 minIngredienser: 2 tsk. smør 1 løg 150 g kylling (1 filet) 1 fed hvidløg salt peber 100 g svampe 10 cl fløde Purløg
Lasagne med squash og spinat Hovedret Let 30 min 35 minIngredienser: Courgette-lasagne: 2 courgetter Groft salt Topping : 1 spsk. olivenolie 1 fed hvidløg 1 kg spinat 450 g ricottaost 120 g mascarpone-ost 20 g...
Citron- og valmuekage Snack Meget let 10 min 45 minIngredienser: 3 æg 100 g sukker 200 g mel 11 g bagepulver 140 g smør 2 (store) ubehandlede citroner 1 spsk. birkesfrø
Tomater fyldt med tun, fromage frais og oliven -- Meget let 10 minIngredienser: 4 tomater 150 g fromage frais 1 spsk. timian 1 dåse tun (185 g) 20 sorte oliven (ca.)
Hasselnøddefudge - firkanter med chokolade og hasselnødder Snack Meget let 10 min 15 minIngredienser: 100 g hasselnødder 200 g mørk dessertchokolade 200 g sødet kondenseret mælk 1 spsk. vaniljeekstrakt
Cookeo: spansk gryde Hovedret Meget let 10 min 13 minIngredienser: 80 g bacon 75 g chorizo 1/2 løg 1 grøn peberfrugt 200 g kylling 120 g ris 190 ml vand 1 bouillonterning 1 tsk. sød peber 1 pose safran (eller en...
Sangria med hvidvin - hvid sangria -- Meget let 10 minIngredienser: 75 cl tør hvidvin 500 g jordbær 1 appelsin 1 lime 6 abrikoser 40 g sukker 33 cl limonade Til isterningerne : jordbær et par mynteblade
Vegansk peanut-fudge Snack Meget let 10 minIngredienser: 175 g mørk chokolade med 80 % kakao 85 g jordnøddesmør 2 spsk. smuttede mandler 1 spsk. agavesirup
Salat med rubiks terning -- Meget let 20 minIngredienser: 1/3 melon 1/2 tomat 30 g fetaost 1/4 agurk 1 spiseskefuld olivenolie 1 spiseskefuld citronsaft 1 knivspids salt 1 knivspids peber 5 blade mynte
Samoussas med karry Forret Meget let 10 min 10 minIngredienser: 120 g fromage frais 1 spsk. karrypulver 1 knivspids salt 1 knivspids peber 3 ark murstensdej 1 æg 1 spsk. olivenolie
Samoussas med æble og kanel Snack Meget let 15 min 10 minIngredienser: 1 æble 1 tsk. saltet smør 1 tsk. kanel 3 ark murstensdej 1 æg 1 tsk. smør