Fisk i butterdejskorpe med spinat og mozzarellaost
Hovedret Let 25 min 30 min
Ingredienser: 1 butterdej 1 torskeryg 300 g hakket kogt spinat 1 kugle mozzarella 1 æggeblomme salt peber
Mest sete - side 20
1696 Opskrifter
Flaky sesam-twists
Forret Meget let 20 min 15 min
Ingredienser: 1 butterdej 3 spsk. tomatsauce sesamfrø 1 æg
Tiramisu-log (trin-for-trin instruktioner)
Dessert Let 1 time
Ingredienser: Chokoladeganache : 20 cl flydende frisk fløde 200 g chokolade Mascarponecremen : 250 g mascarpone 10 cl ren fløde (30 % fedt) 75 g sukker 2 spsk....
Marengs julemandshatte
Dessert Let 30 min 1 h 15 m
Ingredienser: 2 æggehvider 100 g sukker rød levnedsmiddelfarve 40 g hvid chokolade 2 spsk. revet kokosnød
Butterdejstærte med kirsebær
Dessert Meget let 25 min 40 min
Ingredienser: 2 butterdejsdeje 500 g udstenede kirsebær 25 g majsmel 50 g sukker Saft af 1/2 citron 1 æg
Solskinstærte med vanilje og chokolade
Snack Let 40 min 25 min
Ingredienser: Vaniljecreme : 25 cl mælk 2 æggeblommer 1 vaniljestang 60 g sukker 30 g majsmel 2 butterdejsdeje 75 g chokoladestykker 1 æggeblomme
Hindbær og mascarpone vol au vent
Dessert Let 40 min 20 min
Ingredienser: 2 butterdejsbunde 150 g mascarpone-ost 200 g hindbær 1 vaniljestang 50 g flormelis 10 cl fløde (30 % fedt) 1 æg
Tarteletter med æbleblomster
Dessert Meget let 25 min 20 min
Ingredienser: 1 butterdej 2 æbler 4 teskefulde abrikosmarmelade Florsukker
Andebryst med trøffelsauce
Hovedret Meget let 15 min 30 min
Ingredienser: 2 andebryster 1 spsk. andefedt 1 løg 1 spsk. mel 10 cl hvidvin 20 cl hønsefond 6 g knuste trøfler
Vagtler med svesker
Hovedret Meget let 15 min 20 min
Ingredienser: 2 vagtler 150 g udstenede svesker smør olivenolie salt peber
Verrines med rødbede- og rucola-mousse
Forret Meget let 30 min 5 min
Ingredienser: Rødbedecreme : 100 g mascarpone 200 g kogt rødbede 8 cl ren fløde Rucola-mousse : 60 g rucola 15 cl fløde (30 % fedt) salt peber smør
Hvordan laver jeg hjemmelavet smør?
-- Meget let 30 min
Ingredienser: 20 cl fløde med mindst 30 % fedtindhold (til 125 g smør)
Duchess-æbler (trin-for-trin-vejledning)
-- Meget let 20 min 30 min
Ingredienser: 700 g kartofler 60 g smør 3 æggeblommer salt peber
Nem chokolademarquise
Dessert Meget let 25 min
Ingredienser: 200 g mørk chokolade 150 g smør 4 æg 75 g sukker 2 ark gelatine smuttede mandler
Traditionel kapun med kastanjer
Hovedret Let 35 min 2 timer
Ingredienser: 1 kapun, der vejer ca. 3 kg 40 cl kyllingefond olivenolie Fyld : 300 g hakket kalvekød 6 gulerødder 1 bundt persille 1 løg 1 fed hvidløg salt og...
Beurre maître d'hôtel (hurtigt og nemt)
-- Meget let 10 min
Ingredienser: 125 g blødt smør 8 kviste persille 1 tsk citronsaft salt peber
Tiggere, chokolade med tørret frugt
Snack Meget let 30 min
Ingredienser: 200 g mørk chokolade hasselnødder valnødder mandler Goji-bær Revet kokosnød
Chokolade fyldt med saltet smørkaramel og mandler
Snack Let 1 time
Ingredienser: 70 g mørk chokolade 60 g saltet smørkaramel 30 g mandler
Kokosfyldte chokolader i bounty-stil
Snack Let 1 time
Ingredienser: 70 g mørk chokolade 60 g revet kokosnød 60 g sødet kondenseret mælk
Veganske cheesecakes, en vegansk opskrift fra a til z
Dessert Meget let 30 min
Ingredienser: 200 g cashewnødder (ikke ristede eller saltede) 200 g mandler 150 g udstenede dadler 20 cl kokosfløde 1 spsk. (kokos)olie 3 spsk. agavesirup Citron...
Kinder schoko-bons hjemmelavede chokolader
Snack Let 1 time
Ingredienser: 70 g mælkechokolade 60 g hvid chokolade 1 spsk. praliné (pralinépulver)
Kalvebrisler med morkler
Hovedret Let 10 min 25 min
Ingredienser: 300 g kalvebrisler 1 skalotteløg 200 g morkler 8 cl fløde 1 spsk. mel salt peber
Mini-kongekager med chokoladestykker
Snack Meget let 1 time 25 min
Ingredienser: 2 butterdejsdeje 120 g mandelpulver 100 g sukker 2 æg 50 g blødt smør 50 g chokoladestykker 1 æggeblomme
Cheesecake med sødet kondenseret mælk og rød frugtkompot
Dessert Meget let 20 min 40 min
Ingredienser: Cheesecake med kondenseret mælk: 450 g fromage frais af Philadelphia-typen 400 g sødet kondenseret mælk 3 æg 2 spsk. majsmel 1 citron (skal) Rød...