Vejbred fyldt med strimlet kød og revet ost
Hovedret Meget let 40 min 1 h 45 m
Ingredienser: Kød : 250 g flanksteak af oksekød 2 fed hvidløg 1 løg salt peber Tomatsaucen : 1 løg 1 fed hvidløg 1/2 rød peberfrugt, hakket 2 tomater, hakket 1/2...
Mest sete - side 60
1696 Opskrifter
Ovnstegte kartofler, den klassiske og nemme opskrift
-- Meget let 5 min 40 min
Ingredienser: 1 kg kartofler 2 spsk. olivenolie salt peber rosmarin
Nem saltet new york-rulle med pesto og fromage frais med 4 ingredienser
-- Meget let 15 min 55 min
Ingredienser: 1 rektangulær butterdej 150 g fromage frais 100 g grøn pesto (eller andet) 1 æg Valmuefrø (valgfrit) frisk basilikum (valgfrit)
Pizza-lignende bådruller fyldt med tomat, skinke og mozzarellasauce
Forret Meget let 15 min 35 min
Ingredienser: 1 pizzadej 2 skiver skinke 6 teskefulde tomatsauce 4 spsk. revet mozzarellaost peber oregano 1 æg valmuefrø sesam
Pasta all'amatriciana, den traditionelle opskrift forklaret trin for trin
Hovedret Meget let 20 min 10 min
Ingredienser: 180 g rigatoni (bucatini, mezze maniche eller spaghetti) 80 g bacon 200 g flåede tomater 20 g pecorino romano 25 g tør hvidvin 1 frisk chilipeber...
Bacon-, gedeost- og valnøddekage
Hovedret Meget let 10 min 55 min
Ingredienser: 200 g mel 10 g bagepulver (1 pose) peber 3 æg 10 cl olivenolie 10 cl mælk 10 valnødder 1 kugle gedeost (180 g) 100 g røget bacon af bøgetræ
Økonomisk ricotta-fondantkage med kun 4 ingredienser
Dessert Meget let 5 min 35 min
Ingredienser: 1 æg 250 g ricottaost 2 spsk. agavesirup (eller 1 spsk. honning) 1 spsk. maizena (eller 1 spsk. mel)
Pasta med græskar og pølse
Hovedret Meget let 10 min 25 min
Ingredienser: 180 g pasta (rigatoni, paccheri, mezze maniche) 100 g pølse 230 g græskar (renset) 10 g revet parmesanost 25 g hvidvin Løg efter smag Rosmarin...
L'amandier, den ultrafugtige mandelkage
Dessert Meget let 5 min 30 min
Ingredienser: 3 æg 100 g hvidt sukker 150 g mandelpulver 1 tsk bitter mandelekstrakt 75 g smør 25 g smuttede mandler
Vegetarisk lasagne (du vil ikke tro det!)
Hovedret Meget let 20 min 1 h 20 m
Ingredienser: Til grøntsagsbolognese : 50 g sojaprotein 1 stilk bladselleri 1 gulerod 1 løg 2 fed hvidløg Et dryp olivenolie 15 g tomatpuré 350 g tomatcoulis 200...
Kage med røget laks, citron og purløg
Hovedret Meget let 10 min 40 min
Ingredienser: 3 æg 200 g mel 11 g bagepulver (1 pose) 1/2 teskefuld peber 10 cl mælk 10 cl olivenolie 250 g røget laks 11 g frisk purløg 1 citron (skal af 1...
Brookies, den perfekte kombination af en brownie og en cookie
Dessert Meget let 10 min 30 min
Ingredienser: Brownie-dej : 2 æg 100 g sukker 90 g mel 150 g chokolade 80 g smør Kagedej : 120 g blødt smør 120 g brun farin 1 æg 160 g mel 1 tsk gær 120 g...
Græskar-quiche til et enkelt og effektivt måltid
Hovedret Meget let 10 min 35 min
Ingredienser: 1 mørdej 600 g græskarkød 1 løg 2 æg 200 ml cremefraiche Et dryp olivenolie 1 teskefuld timian salt peber
Chokoladecremen, der tager dig tilbage til barndommen
Dessert Meget let 20 min 1 time
Ingredienser: Mørdej 200 g chokolade 60 cl mælk (helst sødmælk) 30 cl fløde 140 g sukker 3 æg 60 g majsmel
Bandeja paisa, den colombianske ret fuld af smag og tradition
Forret Let 1 time
Ingredienser: Til det strimlede kød : 100 g oksekød 2 kopper vand (460 ml) 1 tomat 2 fed hvidløg 2 løg Persille (efter smag) Til chicharron : 1 skive frisk...
Nemme hjemmelavede blinis!
Forret Meget let 5 min 5 min
Ingredienser: 150 g græsk yoghurt (1 bæger) 1 æg 55 g mel (4 spsk) 5 g bagepulver (1/2 pose) 1 knivspids salt
Hjemmelavet græskarsirup, perfekt til efterårs- og vinterdrinks
-- Meget let 10 min 40 min
Ingredienser: 140 g græskar 250 g sukker 36 cl vand 3 kanelstænger 2 nelliker 1 teskefuld stødt ingefær 1,5 teskefuld stødt muskatnød
Vegetarisk gryderet
Hovedret Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 1 rødløg 2 fed hvidløg 265 g hvide bønner (drænet) 140 g majs 200 g tomatcoulis 1 spsk olivenolie 1 spsk oregano 1/2 teskefuld Espelette-peber salt...
Pumpkin spice latte med hjemmelavet græskarsirup!
-- Meget let 2 min
Ingredienser: Til pumpkin spice latte: 20 cl sødmælk En espresso kaffe 3 spiseskefulde græskarsirup Til dekorationen : Kanelpulver Chantilly-creme
Blini-fad med fyld, den perfekte varierede aperitif til højtiden
Forret Meget let 10 min
Ingredienser: Parisiske blinis: 2 mini blinis 1 skive skinke 1 skive emmentalerost 1 salatblad Pesto blinis: 2 mini blinis 4 tsk. grøn pesto 1 skive parmaskinke...
Pasta e fagioli, den hurtige og cremede opskrift
Hovedret Meget let 15 min 12 min
Ingredienser: 120 g pasta (ditali rigati) 160 g borlotti-bønner (allerede kogt) 100 g tomatpuré (eller flåede tomater) 1 fed hvidløg Salt efter smag Peber efter...
Espresso martini, den perfekte cocktail til kaffeelskere
-- Meget let 2 min
Ingredienser: 4 cl vodka 1,5 cl kaffelikør 1,5 cl sukkersirup Cirka 10 isterninger En espressokaffe (Kaffebønner til dekoration)
Noisetier, den sprøde, smeltende hasselnøddekage med 5 ingredienser!
Dessert Meget let 5 min 35 min
Ingredienser: 3 æg 100 g hvidt sukker 125 g hasselnøddepulver 50 g smør 30 g ristede hasselnødder
Teriyaki-kylling, den søde og salte japanske toppingsauce, som du vil elske!
Hovedret Meget let 10 min 15 min
Ingredienser: Marinade: 300 g kylling (i dette tilfælde udbenede kyllingelår) 3 spsk. saltet sojasauce 1 stykke frisk ingefær 1 lille fed hvidløg 2 spsk. majsmel...