20 "sunde" fødevarer, der kan få dig til at tage på (uden at du er klar over det)
Vi tror, at vi gør det rigtige ved at sætte dem på menuen ... men nogle fødevarer, der ofte beskrives som "sunde", er ikke nødvendigvis vores bedste allierede, hvis vi prøver at holde figuren. Gå ikke i panik: De er ikke "dårlige", men hvis de spises uden mådehold, kan kalorierne hurtigt løbe op...
Zoom ind på 20 af disse falske venner af balance!
1. Industriel granola
Sprød og smagfuld, den har det hele ... bortset fra det tilsatte sukker og fedtindhold. Det er bedre at lave den selv.
2. Kommercielle smoothies
Under deres vitaminfyldte ydre indeholder nogle lige så meget sukker som en sodavand. Intet slår en hjemmelavet smoothie lavet med frisk frugt og uden tilsatte ingredienser.
3. Jordnøddesmør
Fremragende til energi og protein, men meget kaloriefattig: en teskefuld er nok, ikke en hel krukke!
4. Müslibarer
Müslibarer er gode til at stille sulten, men mange af dem er fyldt med glukosesirup og skjulte olier.
5. Tørret frugt
Abrikoser, rosiner, figner ... koncentreret i fibre og mineraler, men også i sukker. Nip til små håndfulde.
6. Valnødder og mandler
Rige på sunde fedtstoffer, men meget kalorierige. Begræns dig til en lille håndfuld om dagen.
7. 0% fromage frais
Klassisk fælde: Man fjerner fedtet, men tilsætter ... sukker for at kompensere for smagen. Tjek etiketten.
8. Fuldkornsbrød
Mere mættende end hvidt brød, men det er stadig brød: Hvis du spiser for meget, kan det øge dit kalorieindtag.
9. Avocadoer
Vi elsker dem som toast, men de har stadig et højt fedtindhold. Sørg for at tilføje dem til din tallerken på en afbalanceret måde.
10. Hummus
Lavet af kikærter, så det er sundt, ja ... men sesamolien og olivenolien gør det meget kalorieholdigt.
11. Gedeost
Den opfattes ofte som "lettere" end traditionel ost, men den har stadig et højt fedtindhold og bør spises med måde.
12. Frugtjuice
Selv om de er 100 % juice, koncentrerer de sukkeret i frugten uden de mættende fibre.
13. Sushi
Friskhed garanteret, men pas på: mellem de eddikesyltede (søde) ris og saucerne løber kalorierne hurtigt op.
14. Kiks på slankekur
De ser sunde ud, men er ofte lavet med raffineret mel og masser af salt.
15. Puffede riskager
De giver indtryk af at være lette, men deres glykæmiske indeks er meget højt. Resultat: garanteret trang til mad.
16. Quinoa
En fremragende erstatning for pasta, men med et højt indhold af kulhydrater. Spis det som stivelse, men ikke i for store mængder.
17. Frugtyoghurt
Præsenteres som afbalanceret, men er ofte fyldt med tilsat sukker. Hellere almindelig yoghurt med rigtige frugtstykker.
18. Færdiglavede vegetariske retter
Vegetarburgere, falafel eller "sunde" færdigretter kan indeholde meget olie eller sovs.
19. Kokosolie
Meget trendy, men fuld af mættet fedt. Brug den lejlighedsvis, ikke hver dag.
20. Mørk chokolade
Fremragende på grund af sine antioxidanter ... men alligevel kalorierig. To firkanter, ja. En hel bar, nej
I en nøddeskal
Disse 20 fødevarer bør ikke forbydes (puha!), men bør spises bevidst og frem for alt i rimelige mængder. Nøglen er balance: variation, overbærenhed og at huske, at en "sund" fødevare ikke betyder, at man kan misbruge den.
Adèle Peyches
Kommentarer