20 "sunde" fødevarer, der kan få dig til at tage på uden at du opdager det
Vi tror, at vi gør det rigtige ved at sætte dem på menuen ... men nogle fødevarer, der ofte betegnes som "sunde", er ikke nødvendigvis vores bedste allierede, hvis vi gerne vil holde vægten. Ingen grund til panik: De er ikke "dårlige", men spiser man dem uden mådehold, kan kalorieindtaget hurtigt løbe op...
Zoom ind på 20 af disse falske venner af balance!
1. Industrielt fremstillet granola
Sprød og aromatisk – den har alt, hvad man kan ønske sig ... bortset fra indholdet af tilsat sukker og fedt. Det er bedre at lave den selv.
2. Købesmoothies
Bag det vitaminrige ydre gemmer der sig i nogle tilfælde lige så meget sukker som i en sodavand. Intet slår en hjemmelavet smoothie med frisk frugt og uden tilsætninger.
3. Jordnøddesmør
Fremragende som kilde til energi og protein, men meget kalorierigt: En teskefuld er nok – ikke et helt glas!
4. Müslibarer
De kan stille den lille sult, men mange er fyldt med glukosesirup og skjulte olier.
5. Tørret frugt
Aprikoser, rosiner, figner ... De er rige på fibre og mineraler, men også på sukker. Spis kun små håndfulde.
6. Valnødder og mandler
De er rige på sunde fedtstoffer, men også meget kalorierige. Begræns dig til en lille håndfuld om dagen.
7. Fromage frais med 0 % fedt
En klassisk fælde: Man fjerner fedtet, men tilsætter ... sukker for at kompensere for smagen. Tjek etiketten.
8. Fuldkornsbrød
Det mætter mere end hvidt brød, men det er stadig brød: Spiser du for meget, kan dit kalorieindtag hurtigt stige.
9. Avocadoer
Vi elsker dem på toast, men de har stadig et højt fedtindhold. Spis dem som en del af et afbalanceret måltid.
10. Hummus
Den er lavet af kikærter og er derfor sund, ja ... men sesamolien og olivenolien gør den meget kalorierig.
11. Gedeost
Den opfattes ofte som "lettere" end almindelig ost, men den har stadig et højt fedtindhold og bør spises med måde.
12. Frugtjuice
Selv 100 % ren juice indeholder en koncentreret mængde af frugternes sukker, men mangler de mættende fibre.
13. Sushi
Friskhed er garanteret, men pas på: De sødede ris med eddike og saucerne får hurtigt kalorieindholdet til at stige.
14. "Diætvenlige" kiks
De ser sunde ud, men er ofte lavet af raffineret mel og indeholder meget salt.
15. Puffede riskager
De virker lette, men har et meget højt glykæmisk indeks. Resultatet er, at sulten hurtigt melder sig igen.
16. Quinoa
Et glimrende alternativ til pasta, men med et højt indhold af kulhydrater. Spis det som et stivelsesholdigt tilbehør, men ikke i for store mængder.
17. Frugtyoghurt
Den præsenteres som et afbalanceret valg, men er ofte fyldt med tilsat sukker. Vælg hellere naturel yoghurt med ægte frugtstykker.
18. Færdiglavede vegetarretter
Vegetarburgere, falafler eller "sunde" færdigretter kan indeholde meget olie eller sauce.
19. Kokosolie
Meget trendy, men fyldt med mættet fedt. Brug den af og til, ikke hver dag.
20. Mørk chokolade
Den er fremragende på grund af sit indhold af antioxidanter ... men stadig kalorierig. To stykker, ja. En hel plade, nej.
I en nøddeskal
Disse 20 fødevarer skal ikke udelukkes (puha!), men spises med omtanke og frem for alt i rimelige mængder. Nøglen er balance: at variere kosten, nyde maden og huske, at en "sund" fødevare ikke er noget, man kan spise ubegrænsede mængder af.
Adèle Peyches
Kommentarer